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臺灣專賣樟腦寫真照片(精裝) (二手書)

出版日期:2014-05-08
二手書交易資訊
本書收入《臺灣

專賣

記念寫真帖》、《專賣通訊》、《臺灣樟腦事實概況》、《臺灣之樟腦》、製鹽及製腦的風景明信片與照片,提供研究者更廣泛的史料。. ...

餐飲學院雜誌 vol.18:邁向百年名店的必勝之道 (電子雜誌)

作者:美食映象
出版日期:2020-03-11
出版社:美食映象
餐飲學院雜誌由美食映象創辦,為華文地區唯一,餐飲經營管理專業雜誌。美食映象為全台最大餐飲顧問整合行銷公司,幫助許多投身餐飲業的老闆進行整體的改造,有餐廳醫院之稱。服務項目有整體品牌形象打造、CI設計規 ...

鄉間小路 第46卷 11月號/2020:享烘豆 癮咖啡 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-11-01
咖啡廳列出的豆單,介紹每支豆子各來自哪個遙遠國度,也寫下淺中深的烘焙度與香味基調。堅果、太妃糖、甜橙……,為什麼這棕色液體可以漾出如此多變的滋味?咖啡豆的品種與產地是本質、沖泡是呈現形式,之間的「烘豆 ...

鄉間小路 第47卷 5月號/2021:賣雜細 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2021-05-01
在山城小鎮突感口渴嘴饞,城市裡到處都是的便利商店,此時卻在千里之外。萬念俱灰時,才發現眼前有間陳舊雜貨店,多買了金柑仔糖跟彈珠汽水,好似時光與過往疊合,重回刻在心底的那間雜貨店。「賣雜細喔──」從甩著 ...

殖民樁腳:日治時期臺灣煙酒專賣經銷商

作者:蕭明治
出版日期:2014-01-09
本書為個人博士論文《日治時期臺灣煙酒

專賣

經銷商之研究》加以改編,試以「殖民樁腳」為論述主軸,說明日治時期在臺灣的煙酒專賣經銷商們是如何成為日本殖民當局的在地樁腳,以及這些煙酒專賣經銷商的數量、分布,及 ...

臺灣專賣樟腦寫真照片(精裝)

出版日期:2014-05-08
本書收入《臺灣

專賣

記念寫真帖》、《專賣通訊》、《臺灣樟腦事實概況》、《臺灣之樟腦》、製鹽及製腦的風景明信片與照片,提供研究者更廣泛的史料。. ...


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