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食力專題報導 第43期：標示說什麼，你真的豬道嗎？ (電子雜誌)

作者：厚策思維有限公司
出版日期：2021-04-21
出版社：厚策思維有限公司
2021年元旦台灣開放美國含萊劑豬可進⼝，豬⾁產地標⽰法規同步上 路。為了讓⺠眾安⼼，中央、地⽅推出各種標⽰，然⽽根據《⾷⼒》調 查，新法上路過了⼀季，消費者根本不認識，也不信標⽰！《⾷⼒》盤 點台灣 ...

鄉間小路 第43卷 3月號/2017：有雞生活 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2017-03-01
出版社：財團法人豐年社
有雞生活人們的冬日進補、夏日輕食，少不了的靈魂食材往往是雞肉。回溯舊時，養雞是農家的一部分，節慶祭祀、親人團圓等重要時刻，各家便能有雞肉上桌給大夥打打牙祭；如今國人對肉品的需求更轉向健康，屬於白肉的雞 ...

豐年 10月號/2021 第71卷 10期：進化吧！國產鮮奶 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-10-15
出版社：財團法人豐年社
進化吧！國產鮮奶臺灣鮮奶貴出名，酪農產業不僅持續面對著生產成本較高的發展挑戰，在全球貿易自由化的浪潮下，自2013年起採「關稅配額」逐步開放的臺紐經濟合作協定，也恐使酪農在2025年時迎來新一波進口鮮 ...

豐年 12月號/2021 第71卷 12期：臺灣豬再出發 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2021-12-15
出版社：財團法人豐年社
臺灣豬再出發　產業升級．接軌國際今天午餐的水餃，明晚火鍋裡的豬五花，臺灣人的飲食日常離不開豬肉，國產豬肉自給率超過九成，養豬產業產值始終是畜牧業中最高，尤其在2020年從口蹄疫疫區除名，連續3年成功擋 ...

豐年 2月號/2020 第70卷 02期：展讀島嶼里山學 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2020-02-15
出版社：財團法人豐年社
展讀島嶼里山學生態與生產，從不是兩難臺灣雖依據不同法令畫設自然保護區，但涉及私有地的保育工作推動，在我國邁入第十年的《里山倡議》，可謂有效縫補法定範圍未逮之處。尤其里山講究生活、生產、生態「三生共榮」 ...
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