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鄉間小路 第43卷 3月號/2017:有雞生活 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2017-03-01
有雞生活人們的冬日進補、夏日輕食,少不了的靈魂食材往往是雞肉。回溯舊時,養雞是農家的一部分,節慶祭祀、親人團圓等重要時刻,各家便能有雞肉上桌給大夥打打牙祭;如今國人對肉品的需求更轉向健康,屬於白肉的雞 ...

鄉間小路 第44卷 2月號/2018:一線之年 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2018-02-01
封面故事■一線之年不論是春、夏、秋、冬,時間之河都以等速流逝,但在一年將盡之時,人們總是特別想要在水面上畫下一道隱形的線,以滿足總結與重新開始的渴望。每個人的「再見」與「開始」都各有不同,農人要計劃明 ...


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