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京都百年老舖:發現老店中的祖傳祕技、經營哲學、生活理念,深入京都人食衣住的根源 (二手書)

作者:西岡正子
出版日期:2016-03-09
二手書交易資訊
深入京都,發現百年老舖之心──由當家店主現身說法,從老舖的技藝與傳統中解讀「京都」──【重量級專文推薦】這本書所要貫徹的是京都老舖「自信中的謙虛」。──茶道裏千家大宗匠.聯合國教科文組織親善大使 千玄 ...

京都百年老舖:發現老店中的祖傳祕技、經營哲學、生活理念,深入京都人食衣住的根源

作者:西岡正子
出版日期:2016-03-09
深入京都,發現百年老舖之心──由當家店主現身說法,從老舖的技藝與傳統中解讀「京都」──【重量級專文推薦】這本書所要貫徹的是京都老舖「自信中的謙虛」。──茶道裏千家大宗匠.聯合國教科文組織親善大使 千玄 ...


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