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肉品聖經:牛、羊、豬、禽,品種、產地、飼養、切割、烹調,最全面的肉品百科知識與料理之道,嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書 (二手書)
作者:
亞瑟・凱納
出版日期:2018-08-09
出版社:
積木文化
二手書交易資訊
一本書 深入認識肉品種&知識一張圖 完整破解肉切割&料理史上最值得收藏的肉類食用指南 超強!全球絕品肉圖鑑前腿或臀肉?慢燉或快煎?透徹知曉原理,讓肉更美味! 舉凡你吃過、或看都沒看過的畜養動物,從頂級 ...
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肉品聖經:牛、羊、豬、禽,品種、產地、飼養、切割、烹調,最全面的肉品百科知識與料理之道,嗜肉好煮之人最渴望擁有的廚藝工具書
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解密印度廚房:香料、沾醬、調味料、印度餅 80道料理與飲食文化全詳解 (二手書)
作者:
印度安娜
出版日期:2020-02-08
出版社:
麥浩斯
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香料、沾醬、調味料、印度餅80道印度料理、神秘的印度料理香氣搭配全解密這不僅是一本料理書,也是一本從廚房現場出發,探索印度飲食文化的指南。真正的印度,是什麼樣子呢?印度菜知多少?是奶茶?還是咖哩?神秘 ...
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全日本最小書店URARA:在地的風景,多樣的可能 (二手書)
作者:
宇田智子
出版日期:2017-08-01
出版社:
圓神出版社有限公司
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●以「沖繩縣產書」專賣店聞名全日本,全國第一間地
產地
消書店老闆,帶你看見沖繩書的生存之道。●特邀日本國寶級漫畫家高野文子繪製多幅精采插畫。●黃震南、茂呂美耶、米力、高雄三餘書店、洪雅書房、有河BOOK ...
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全日本最小書店URARA:在地的風景,多樣的可能
作者:
宇田智子
出版日期:2017-08-01
出版社:
圓神出版社有限公司
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●以「沖繩縣產書」專賣店聞名全日本,全國第一間地
產地
消書店老闆,帶你看見沖繩書的生存之道。●特邀日本國寶級漫畫家高野文子繪製多幅精采插畫。●黃震南、茂呂美耶、米力、高雄三餘書店、洪雅書房、有河BOOK ...
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獨角獸與牠的產地:矽谷新創公司歷險記 (二手書)
作者:
丹.萊昂斯
出版日期:2017-07-19
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
二手書交易資訊
被傳統媒體裁員的50歲加入熱門新創公司HubSpot的大冒險♥你有看過這麼棒的獨角獸嗎?如果沒有,現在讓你看看。♪歷來最紅部落格「賈伯斯的祕密日記」作者《新聞週刊》《富比世》資深科技記者HBO影集《矽 ...
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獨角獸與牠的產地:矽谷新創公司歷險記
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丹.萊昂斯
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被傳統媒體裁員的50歲加入熱門新創公司HubSpot的大冒險♥你有看過這麼棒的獨角獸嗎?如果沒有,現在讓你看看。♪歷來最紅部落格「賈伯斯的祕密日記」作者《新聞週刊》《富比世》資深科技記者HBO影集《矽 ...
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行遍天下 1月號/2021 第340期:圓一場人生的夢 在山邊海角開一間小店 (電子雜誌)
作者:
行遍天下記者群
出版日期:2021-01-05
出版社:
宏碩文化事業股份有限公司
圓一場人生的夢 在山邊海角開一間小店步入新的一年,冬天離城市不遠處的綠意所在,大樹伸展著讓人盡情呼吸芬多精,多角度享受森林之美!踏入山的領域停下來,聽聽最平凡日常的動人故事,有群人開始隨著山一起開著小 ...
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行遍天下 11月號/2019 第327期:屋久.種子 島時光 (電子雜誌)
作者:
行遍天下記者群
出版日期:2019-11-01
出版社:
宏碩文化事業股份有限公司
【封面故事】日本鹿兒島 屋久.種子島時光在悠悠晃晃的海上飄揚之間,跳入JAPAN最能量兩座小島,屋久島上體會是什麼感動宮崎駿魔法森林的秘密場域,在距離宇宙最近火箭發射基地吸收滿滿動能,帶著充電滿滿的元 ...
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行遍天下 11月號/2020 第338期:極地車站 鐵道慢慢湯旅 (電子雜誌)
作者:
行遍天下記者群
出版日期:2020-11-05
出版社:
宏碩文化事業股份有限公司
【Cover 封面故事】極地車站 鐵道慢慢湯旅秋高氣爽的季節如約而至,徐徐的涼風,一路吹拂過峽谷山川、森林河流,為漫山遍野換上秋顏,正適合搭上火車從南到北暢遊一圈,從極北的基隆車站、極南的枋山車站,再 ...
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行遍天下 12月號/2020 第339期:泡野湯 (電子雜誌)
作者:
行遍天下記者群
出版日期:2020-12-05
出版社:
宏碩文化事業股份有限公司
泡野湯 野溪+野奢+野性溫泉泡起來步入12月,冷冷的天氣最適合泡湯了,這個月的封面故事帶大家探索千里迢迢也甘願的秘境中,即使流著汗也想試試,跳入霧氣氤氲野湯耍任性一回吧!或是寵愛自己泡回療癒湯泉享受極 ...
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行遍天下 10月號/2016 第293期:呼吸大自然,說走就走 (電子雜誌)
作者:
行遍天下記者群
出版日期:2016-10-01
出版社:
宏碩文化事業股份有限公司
〈呼吸大自然,說走就走~步道Go!來趟refresh的旅行〉小時候沒有人不愛遠足的吧?只要能離開熟悉的房子到遠一點的戶外去玩,就是開心。長大出社會後,因為工作忙又累,一放假便只想攤著不動,等假期過完, ...
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鄉間小路 第49卷 2月號/2023:植葉相談所 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2023-02-01
出版社:
財團法人豐年社
《鄉間小路》創刊於1975年,可說是臺灣第一本生活風格雜誌,關注在地文化、農業飲食、環境生態,以及貼近讀者生活的多元議題,除了現場報導、人物專訪、對談,也嘗試徵文活動、問卷分析、趣味測驗等增加互動,點 ...
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豐年 11月號/2022 第72卷 11期:寶島可可夢 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2022-11-15
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財團法人豐年社
寶島可可夢 全果循環加值顯神通可可在熱帶雨林生長,被譽為「神的食物」。可可在臺灣種植面積逐年成長,所製成的巧克力不只Bean to Bar,而是加工里程最短的Tree to Bar,如「可可媽媽」陳麗 ...
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豐年 8月號/2020 第70卷 08期:防疫休閒新指南 農遊樂 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2020-08-15
出版社:
財團法人豐年社
農遊樂防疫休閒新指南時序已進入夏天,COVID-19(武漢肺炎)全球疫情卻依然嚴峻,跨國觀光旅遊遲遲無法恢復;臺灣是少數疫情控制穩定的國家,早在4月底,政府就推行防疫樂活新態度,鼓勵國人在落實防疫之餘 ...
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