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臺灣藜

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豐年 9月號/2024 第74卷 9期：米糧雙贏 稻作精進 雜糧進擊 (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2024-09-15
出版社：財團法人豐年社
米糧雙贏　稻作精進　雜糧進擊水稻是國內最重要的農產品，除了生產面積最廣、產量最多，近年產值約維持在350億元左右，也是國人最重要的主食。然而，臺灣稻米年產量常年高於消費量，產量過剩導致價格難以提升。公 ...

鄉間小路 第41卷 1月號/2015

出版日期：2015-01-06
出版社：創新書報股份有公司
■籽實裡的超營養力　幸福原作

臺灣藜

殼類的紅寶石，臺灣原生種登上義大利慢食協會「品味方舟」, 沒沒無聞的酒引子從原鄉耕地躍上世界營養全能王寶座。艱辛之路》一個產業，五個紅藜人臺灣藜是一個「從無到有」的 ...
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