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廚房新手做菜竅門

出版日期:2022-08-31
第一次下廚,新手總是慌慌張張不知所措?一定要知道的廚房知識全收錄!  廚具知識‧調味料用法‧烹調技法‧刀切技巧  食材挑選和處理訣竅‧做菜美味祕訣  從最基礎的廚房知識為您一一解說,  以Q&A與圖解 ...


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