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食品衛生

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顛覆你常識的食品現形記 (二手書)

作者：手島奈緒
出版日期：2015-03-05
出版社：楓葉社文化事業有限公司
二手書交易資訊
為何牛奶可以賣得比礦泉水便宜？價格穩定的雞蛋是如何產出的？標明濃萃的瓶裝茶飲，真的是茶葉泡出來的嗎？——超值的食品，可靠嗎？日本資深飲食記者手島奈緒，將帶你深入產線，揭露各種高產量、低單價的飲食代價！ ...

民以何食為天：中國食品安全現況調查 (二手書)

作者：周勍
出版日期：2021-09-01
出版社：允晨文化
二手書交易資訊
一個真正的提問是：當代中國正給人類帶來什麼？——楊煉沒有痛感，就會被淘汰——周勍從中國三鹿毒奶粉，到果子狸引發的sars ，我們到底吃進了什麼？2006年，獲德國尤里西斯國際報導文學獎（Lettre ...

民以何食為天：中國食品安全現況調查

作者：周勍
出版日期：2021-09-01
出版社：允晨文化
一個真正的提問是：當代中國正給人類帶來什麼？——楊煉沒有痛感，就會被淘汰——周勍從中國三鹿毒奶粉，到果子狸引發的sars ，我們到底吃進了什麼？2006年，獲德國尤里西斯國際報導文學獎（Lettre ...

2022食品藥物管理署年報（英文版） (電子書)

作者：衛生福利部食品藥物管理署
出版日期：2022-11-01
出版社：衛生福利部食品藥物管理署
TFDA is responsible for 4 categories of products including food, medication, medical device and cosm ...

圖解日用品安全全書 (二手書)

作者：陳怡儒、楊和慶、紀宗廷、林欣瑜、柯昭儀、雲琇卿、吳怡亭、盂美雲、林煜庭、鄭諺彌、陳亭瑋、陳昭明、葉宗桓、林宏儒、蘇怡帆
出版日期：2011-05-20
出版社：易博士出版社
二手書交易資訊
一日生活中，你攝入多少「有害物質」？起床梳妝、上班工作、三餐進食……這些千篇一律的動作，可能正透過生活中稀鬆平常、帶來便利的日用品，逐漸危害你我的健康。這是由於現今的日用品必須使用大量化學原料製造，才 ...

失竊的收成:跨國公司的全球農業掠奪 (二手書)

作者：席瓦
出版日期：2006-09-01
出版社：N/A
二手書交易資訊
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豐年 11月號/2020 第70卷 11期：餐盤裡的國產溯源食材 校園午餐如何帶動農業生產？ (電子雜誌)

作者：豐年社
出版日期：2020-11-15
出版社：財團法人豐年社
餐盤裡的國產溯源食材：校園午餐如何帶動農業生產？臺灣每天有將近180萬名國中小學生在校吃營養午餐，如何提升午餐品質，讓孩子吃得安全、營養、健康，是國人關心的重大議題。農委會推動校園午餐採用國產可溯源食 ...

顛覆你常識的食品現形記

作者：手島奈緒
出版日期：2015-03-05
出版社：楓葉社文化事業有限公司
為何牛奶可以賣得比礦泉水便宜？價格穩定的雞蛋是如何產出的？標明濃萃的瓶裝茶飲，真的是茶葉泡出來的嗎？——超值的食品，可靠嗎？日本資深飲食記者手島奈緒，將帶你深入產線，揭露各種高產量、低單價的飲食代價！ ...

圖解日用品安全全書

作者：陳怡儒、楊和慶、紀宗廷、林欣瑜、柯昭儀、雲琇卿、吳怡亭、盂美雲、林煜庭、鄭諺彌、陳亭瑋、陳昭明、葉宗桓、林宏儒、蘇怡帆
出版日期：2011-05-20
出版社：易博士出版社
一日生活中，你攝入多少「有害物質」？起床梳妝、上班工作、三餐進食……這些千篇一律的動作，可能正透過生活中稀鬆平常、帶來便利的日用品，逐漸危害你我的健康。這是由於現今的日用品必須使用大量化學原料製造，才 ...

失竊的收成:跨國公司的全球農業掠奪

作者：席瓦
出版日期：2006-09-01
出版社：N/A
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食品技師精選（2）

作者：林鵬翔
出版日期：2003-11-01
出版社：禾楓
二手書徵求
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