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食物設計Design Beyond Food : 台灣第一本「食物設計」實戰聖經 (電子書)

出版日期:2023-09-07
出版社:果力文化
Design Beyond Food——為食物而設計——以食物為核心透過「設計」將飲食情境化、儀式化、表演化…以激發六感、深化體驗、吃出美味又永續的未來!【本書特色】★ 第一手專訪:國際食物設計領域最 ...

食物設計Design Beyond Food : 台灣第一本「食物設計」實戰聖經

出版日期:2023-09-07
出版社:果力文化
Design Beyond Food——為食物而設計——以食物為核心透過「設計」將飲食情境化、儀式化、表演化…以激發六感、深化體驗、吃出美味又永續的未來!【本書特色】★ 第一手專訪:國際食物設計領域最 ...


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