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吃出食材真滋味 (二手書)
作者:
許美雅
出版日期:2010-12-01
出版社:
文經出版社有限公司
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第一本由專業營養師撰寫的健康料理書,以輕鬆又專業的方式來告訴讀者:你該怎麼吃,才能吃出健康!◇這本書對於平日飲食的原則解說的十分透徹,如果想要維護本身與全家大小的健康,遠離疾病,這本書就是必讀之書。◇ ...
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365 天料理日曆 (二手書)
作者:
楊桃文化
出版日期:2014-12-24
出版社:
楊桃文化
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一天教你學一道菜,一年四季都能讓全家人吃得開心又健康。春天輕食料理 簡易麵飯、美味沙拉、輕鬆早午餐、方便三明治與土司。夏天清爽料理 涼拌、水煮、清蒸、涼菜等清爽又美味的料理作法大集合。秋天養生料理 ...
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平底鍋煎餅 (二手書)
作者:
鄭元魁
出版日期:2010-10-12
出版社:
鼎鑑
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本書以煎餅技法切入,介紹傳統中式蛋餅、蔥油餅、大鍋餅,到變化式的韓式泡菜餅、印度拉餅、泰式月亮蝦餅等,示範多達60餘種麵餅料理。1.麵糰技法大公開:由最基本的麵糰製作開始,分為:水調麵、發麵、燙麵、米 ...
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我的義國廚房料理課Pasta& Pizza (二手書)
作者:
江美君
出版日期:2010-04-08
出版社:
膳書房文化事業有限公司
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征服全世界味蕾的Pasta&Pizza最能代表義大利風格的美食,印象最深刻的莫過於Pasta&Pizza了,靠著各色基底醬汁搭配香Q有勁的義大利麵條、披薩餅皮,可口的Pasta&Pizza一直都是老少 ...
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七日防癌飲食計畫:遠離大腸癌的飲食(74道防癌食譜) (二手書)
作者:
王雪芳、吳文夏
出版日期:2014-09-01
出版社:
晨星
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吃對的食物,用健康的方式料理,癌症自然遠離。本書我們特別邀請專科醫師,營養師、餐飲技術師以及飯店主廚,共同設計一週74道防癌食譜,教導最正確的健康防癌飲食料理。以一天2000大卡的營養規劃,設計一週七 ...
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小巧壓力鍋 每日的美味食譜 (電子書)
作者:
李映林
出版日期:2013-12-20
出版社:
華雲數位股份有限公司
以細心指導與美味料理博得人氣的李映林老師的新食譜!從糙米飯、肉或魚等豐盛菜餚到點心,讓您每天的餐桌都生氣蓬勃!. ...
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食品加工機 料理技巧食譜集 決定版 (電子書)
作者:
祐成二葉
出版日期:2013-12-20
出版社:
華雲數位股份有限公司
從好吃的絞肉或新鮮的魚糜、到蔬菜菜末、蘿蔔泥、山藥泥…只要有食品加工機,以往在家做不出的食譜也能輕鬆完成喔!甚至從調味汁或沙拉醬、味噌等常用醬料,到酥脆的麵皮或柔滑的義式冰淇淋等甜點也將不會再製作失敗 ...
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怎麼喝酒怎麼吃都不會胖的下酒小菜 (電子書)
作者:
竹內富貴子
出版日期:2013-12-20
出版社:
華雲數位股份有限公司
愛酒成痴的竹內富貴子,將她30年間實踐的健康又能享受美食的秘訣集結成冊了!利用身邊的食材製作對身體溫和不刺激的下酒菜,使喝酒也能很健康。在本書中一定能找到適合你今天喝酒的一盤小菜喔!而這30年間,夫婦 ...
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Lekue蒸烤盒防範文明病料理 (電子書)
作者:
岩崎啓子
出版日期:2013-12-20
出版社:
華雲數位股份有限公司
本書教你如何活用現在最夯的Lekue蒸烤盒達到健康飲食生活的目標!只要依照本書料理方法,將滿滿的蔬菜直接放進盒子中並微波就完成,連續吃1星期,身體變輕,效果呈現!主菜及副菜的也有豐富變化!依症狀分類的 ...
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Cholon book (電子書)
作者:
菊池智子
出版日期:2013-12-20
出版社:
華雲數位股份有限公司
「Cholon」是開設在札幌與東京代官山的人氣服飾日用品店。從人氣商品誕生的過程與背景,到札幌的推薦景點,「Cholon」的魅力盡攬在這一冊中。自1997年開店以來活用天然素材製作的自然風格商品在全國 ...
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紳裝主廚武俊傑的人生和他的創意料理:掌握烹飪知識點、技巧、零失敗、絕對美味的42道完整食譜提案
作者:
武俊傑
出版日期:2021-08-17
出版社:
時報文化出版企業股份有限公司
居家料理不受挫!前菜沙拉、濃郁湯品、異國主餐、獨家醬汁、爽口甜點在家也能享受精緻美味當年年僅15歲的武俊傑,曾因「武姓少年率眾械鬥」登上社會新聞,讓家長、老師頭疼的他,隨即被送往美國讀書,這樣的一個問 ...
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自在生活:涓涓的101道家傳好味(二版) (二手書)
作者:
胡涓涓
出版日期:2018-06-27
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自在生活:涓涓的101道家傳好味(二版)
作者:
胡涓涓
出版日期:2018-06-27
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燜燒罐的魔法料理 (二手書)
作者:
薛文龍
出版日期:2015-05-08
出版社:
邦聯文化事業有限公司
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煮飯免插電、燉湯免開火忙碌族‧上班族‧單身族的最佳選擇溫℃便利烹調術燜燒罐,讓每個人都能下廚做料理!燜燒罐彷彿是魔術師的魔法盒,只要放入生的食物跟100℃的熱開水,旋緊罐蓋,不用再理會它,1小時後就有 ...
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燜燒罐獨享鍋 (二手書)
作者:
岩﨑啓子
出版日期:2017-10-30
出版社:
邦聯文化事業有限公司
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使用燜燒罐來料理,輕鬆、簡單又省事,優點多多:◎簡單節能:能迅速製作,簡單的作法也不會耗費太多時間,還能節省瓦斯用量。◎美味滿分:可從食材當中熬煮出鮮甜的高湯,因此非常美味。◎充分入味:燜燒罐讓熱能不 ...
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