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腳踏食地的智慧‧給青年農夫的信:如何打造自然健康的飲食,重建我們的農業與未來
食力專題報導 第22期:日本食育典範學!台灣如何全面追趕推食育? (電子雜誌)
作者:
厚策思維有限公司
出版日期:2019-08-15
出版社:
厚策思維有限公司
日本政府於2005年通過《食育基本法》,在各級政府與全民共同推動下,日本乃成為全球食育的標竿國家。而台灣近年來也興起
食農教育
的風潮,但從政府到民間的認知與作法多元,多頭馬車如何有效推動?《食力》整理日 ...
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東台灣食通信 創刊號 2018:來自大山大海的生命力
出版日期:2018-01-15
出版社:
蔣沛妍
幅員廣大、好山好水,讓東台灣一直保有傳統的放牧文化,本期主角是花蓮鳳林的山腳下,一位山間不羈的放牧者,與他說不完的奇人物語!同場加映鳳林小鎮風情慢遊、《東北食通信》創辦人高橋博之與戰鬥媽媽王南琦的專欄 ...
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中台灣食通信 秋季號/2017 創刊號:文旦柚
出版日期:2017-09-01
出版社:
微光整合行銷有限公司
「剛摘下的柚子,那麼平靜,裝載於鮮豔的籃內即將送往倉庫保存,但這一整年的辛勞終將送至誰的手中?秀紅阿嬤對園子近五十年的照料、阿福堅持理想的艱辛、團隊不斷往返斗六採訪乃至烈日下採柚……這般滋味嚐來,究竟 ...
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中台灣食通信 冬季號/2018 第2期:冒險米
出版日期:2018-01-01
出版社:
微光整合行銷有限公司
「夜幕低垂,甫出社區是左與右的分岔路,登傑在下午時分所道的字句浮現於腦海:『主廚說烏骨雞蛋不夠,想跟妳拿要孵的蛋來使用,但妳剛好去廁所而逃過一劫──其實,我覺得這真巧。』上回在雞場拿回的六顆蛋,逐一成 ...
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校園綠色廚房:從友善環境農田到健康餐桌的學習途徑 (二手書)
作者:
宋秉明
出版日期:2016-09-21
出版社:
遠足文化事業股份有限公司
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超級有樂子有營養的通識課《校園綠色廚房》開課啦本課程簡介如下:課程特色:「鐮鋤與鍋鏟齊飛,汗水共口水一色」。師資陣容:具有皇天后土澎拜能量的農人與主婦以及「學」、「術」兼備的大學教授。上課地點:有機農 ...
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校園綠色廚房:從友善環境農田到健康餐桌的學習途徑 (電子書)
作者:
宋秉明
出版日期:2016-09-21
出版社:
遠足文化事業股份有限公司
超級有樂子有營養的通識課《校園綠色廚房》開課啦本課程簡介如下:課程特色:「鐮鋤與鍋鏟齊飛,汗水共口水一色」。師資陣容:具有皇天后土澎拜能量的農人與主婦以及「學」、「術」兼備的大學教授。上課地點:有機農 ...
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青椒超人綠披風(新版)
作者:
佐倉智子
出版日期:2018-08-15
出版社:
小熊
★榮獲教育部國民及學前教育署國民中小學新生閱讀推廣計畫優良圖書100入選書單★長銷日本30餘年,銷售突破85萬冊!正在為孩子的飲食習慣而煩惱嗎?東京都立母子保健院院長二木武在書末為您解答!知名兒童營養 ...
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校園綠色廚房:從友善環境農田到健康餐桌的學習途徑
作者:
宋秉明
出版日期:2016-09-21
出版社:
遠足文化事業股份有限公司
超級有樂子有營養的通識課《校園綠色廚房》開課啦本課程簡介如下:課程特色:「鐮鋤與鍋鏟齊飛,汗水共口水一色」。師資陣容:具有皇天后土澎拜能量的農人與主婦以及「學」、「術」兼備的大學教授。上課地點:有機農 ...
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food NEXT食力 6月號/2022 第27期:你的舌頭也被韓化了嗎? (電子雜誌)
作者:
厚策思維有限公司
出版日期:2022-06-01
出版社:
厚策思維有限公司
【深度拆解】韓國如何傾全國之力讓韓食從庶民食物躍升潮流美食?【調查分析】韓流帶動韓食侵台,台灣人最愛吃的韓式料理是什麼?【獨家專訪】兩班家、豆府、起家雞等6大品牌如何打造韓料王國?【數據解析】在台韓式 ...
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小小廚房酷食育: 孩子的第一堂食育課,在遊戲中認識食物,動手做料理,玩出健康力! (二手書)
作者:
Mini Cook食育生活工作室
出版日期:2015-05-30
出版社:
果力文化
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愛做菜的孩子,一生懂得照顧自己。懂得選擇好食物的孩子,就能擁有健康的未來!作家/番紅花、蔡慶玉 天才領袖教育中心執行長/王宏哲 專文推薦王艾莉(設計師)、任建誠(紙風車劇團團長)、吳美貌(台灣原味 ...
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小小廚房酷食育: 孩子的第一堂食育課,在遊戲中認識食物,動手做料理,玩出健康力!
作者:
Mini Cook食育生活工作室
出版日期:2015-05-30
出版社:
果力文化
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愛做菜的孩子,一生懂得照顧自己。懂得選擇好食物的孩子,就能擁有健康的未來!作家/番紅花、蔡慶玉 天才領袖教育中心執行長/王宏哲 專文推薦王艾莉(設計師)、任建誠(紙風車劇團團長)、吳美貌(台灣原味 ...
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食力專題報導 第45期:2021台灣食育力城市大調查 (電子雜誌)
作者:
厚策思維有限公司
出版日期:2021-07-21
出版社:
厚策思維有限公司
台灣國⼈10⼤死因中有8項與肥胖相關,2020年新冠肺炎全球疫情爆發後,飲⾷選擇對健康的影響更受全球重視。⾷育⼒等於國⼒,為了扭轉肥胖死的未來,讓孩⼦從⼩就學會如何正確選擇⾷物,是我們這⼀代的責任!為 ...
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food NEXT食力 6月號/2023 第31期:毛小孩到底吃得安不安全? (電子雜誌)
作者:
厚策思維有限公司
出版日期:2023-06-01
出版社:
厚策思維有限公司
毛小孩到底吃得安不安全?/ 2023食育力城市大調查榜單揭曉!【陪伴商機】少子、單身、高齡化社會如何掀起超寵食代?【食安風險】吃得好不一定就健康!寵物食安誰來把關?【獨家專訪】進口vs國產!皇家、汪喵 ...
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豐年 3月號/2019 第69卷 03期:食農教育再翻轉 以農業回應時代內涵 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2019-03-15
出版社:
財團法人豐年社
食農教育
再翻轉,以農業回應時代內涵日常飲食從何而來?輕易分辨各種農業物產意義何在?透過食農教育與體驗,除了讓參與者了解每項食物選擇與環境之間的關聯,也是藉由自身行動的改變,親身實踐環境資源永續經營。臺 ...
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food NEXT食力 6月號/2021 第23期:不懂擇食的代價 你要讓下一代承擔嗎? (電子雜誌)
作者:
厚策思維有限公司
出版日期:2021-06-15
出版社:
厚策思維有限公司
台灣國人十大死因中有八項與肥胖相關,新冠肺炎疫情爆發後, 飲食選擇對健康的影響更受全球重視。食育力等於國力,為了扭轉肥胖死的未來, 讓孩子從小就學會如何正確選擇食物,是我們這一代的責任!. ...
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