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飲食安全

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藏種於民：全球保種時代來臨！一顆種子，對抗極端氣候、基改風險，打造我們的永續餐桌 (二手書)

作者：果力文化╱主編 浩然基金會╱合作 林樂昕等／著
出版日期：2016-04-03
出版社：果力文化
二手書交易資訊
全球保種時代來臨！面對氣候變遷、糧食安全、基改風險一顆種子，改變你我餐桌風景——藏種於民——找回古傳種子、培育地方品種，復興傳統蔬菜成為全球農業、飲食趨勢最新亮點！本書直擊全球、台灣保種現場守護你我碗 ...

一口漢堡的代價：速食產業與美式飲食的黑暗真相 (二手書)

作者：艾瑞克‧西洛瑟
出版日期：2015-10-01
出版社：八旗文化
二手書交易資訊
快速、方便、吮指回味樂無窮——這是美式速食呈現的形象，但歡樂和美味的表象背後，暗藏了什麼陰影?《時代雜誌》非文學類ALL-TIME BEST 100，暢銷國際逾十年，美國國家雜誌獎得主、資深調查記者西 ...

藏種於民：全球保種時代來臨！一顆種子，對抗極端氣候、基改風險，打造我們的永續餐桌

作者：果力文化╱主編 浩然基金會╱合作 林樂昕等／著
出版日期：2016-04-03
出版社：果力文化
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一口漢堡的代價：速食產業與美式飲食的黑暗真相

作者：艾瑞克‧西洛瑟
出版日期：2015-10-01
出版社：八旗文化
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快速、方便、吮指回味樂無窮——這是美式速食呈現的形象，但歡樂和美味的表象背後，暗藏了什麼陰影?《時代雜誌》非文學類ALL-TIME BEST 100，暢銷國際逾十年，美國國家雜誌獎得主、資深調查記者西 ...
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