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飲食烹調

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中餐烹調丙級技能檢定考照必勝 (二手書)

作者：周師傅／陳靚
出版日期：2015-09-20
出版社：新文京開發出版股份有限公司
二手書交易資訊
中餐烹調丙級技術士技能檢定，考題更新囉！105年即將實施的新考題，加重了刀工、水花、盤飾等項目，準備應考參加檢定的讀者請注意喔！　　本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫 ...

史上最完整的蔬果飲食圖鑑：營養功效、挑選、保存、烹飪 (二手書)

出版日期：2013-02-01
出版社：和平國際文化有限公司
二手書交易資訊
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手製餅乾＆烘焙點心 (二手書)

作者：石鍋裕，田代哲則/原著
出版日期：2002-04-01
出版社：暢文出版
二手書交易資訊
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OUTSIDE COOKING自然生活玩家田中拳的野炊食譜：多元又簡單的戶外料理，在家也能玩燒烤！

作者：田中拳
出版日期：2017-06-10
出版社：積木文化
二手書徵求
★生活玩家專業推薦「露營最期待的時刻就是在山林間煮一頓好飯，田中先生這本書完全喚起男子漢的料理魂！」──《食尚玩家》雜誌總編輯 徐延之「看完這些野炊美味，讓不露營的人都想去露營了。」──《SENSE》 ...

OUTSIDE COOKING自然生活玩家田中拳的野炊食譜：多元又簡單的戶外料理，在家也能玩燒烤！ (二手書)

作者：田中拳
出版日期：2017-06-10
出版社：積木文化
二手書交易資訊
★生活玩家專業推薦「露營最期待的時刻就是在山林間煮一頓好飯，田中先生這本書完全喚起男子漢的料理魂！」──《食尚玩家》雜誌總編輯 徐延之「看完這些野炊美味，讓不露營的人都想去露營了。」──《SENSE》 ...

BARLEY & HOPS

作者：Sylvia Kopp / Robert Klanten
出版日期：2014-10-29
出版社：Die Gestalten Verlag
對於一些人來說啤酒一直是身體和心靈慰藉的媒介之一，如今啤酒更為自己在飲品市場中，建立一個不可取代的飲者新選擇。Barley & Hops 詳細介紹啤酒釀造的原料、生產過程、啤酒種類；以及歐洲與南非的5 ...

中餐烹調丙級技能檢定考照必勝

作者：周師傅／陳靚
出版日期：2015-09-20
出版社：新文京開發出版股份有限公司
中餐烹調丙級技術士技能檢定，考題更新囉！105年即將實施的新考題，加重了刀工、水花、盤飾等項目，準備應考參加檢定的讀者請注意喔！　　本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫 ...

中餐烹調丙級技術士技能檢定──實務演示全攻略

作者：歐美琳／陳楷曄／蘇信川／黃明哲／陳恆潔／劉月娥／林詩潔／粘志遠／姜清惠／呂美玉／林俍君
出版日期：2015-10-01
出版社：新文京開發出版股份有限公司
本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫，收錄報名須知、考試規則、評審評分基準與各項計分項目，方便考生預先做好應考準備。在實務操作上由基礎的原料、刀工介紹開始，帶入各項考試 ...

史上最完整的蔬果飲食圖鑑：營養功效、挑選、保存、烹飪

出版日期：2013-02-01
出版社：和平國際文化有限公司
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手製餅乾＆烘焙點心

作者：石鍋裕，田代哲則/原著
出版日期：2002-04-01
出版社：暢文出版
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