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食旨 (二手書)

作者:南方舞廳
出版日期:2021-07-30
出版社:香港人出版
二手書交易資訊
全書分為四章,「甜」、「酸」、「苦」、「辣」,內容涵蓋飲食不同範疇,由餐膳類型、飲食經 驗、老店回憶、飯局百態、經營之道皆有描寫 。作者以尖銳筆觸,細膩觀察,摯誠分享飲食百態, 內容貼地寫實,讀者必然 ...

食旨

作者:南方舞廳
出版日期:2021-07-30
出版社:香港人出版
全書分為四章,「甜」、「酸」、「苦」、「辣」,內容涵蓋飲食不同範疇,由餐膳類型、飲食經 驗、老店回憶、飯局百態、經營之道皆有描寫 。作者以尖銳筆觸,細膩觀察,摯誠分享飲食百態, 內容貼地寫實,讀者必然 ...


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