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魚料理美味多樣(中英對照版)
作者:
郭泰王
出版日期:2022-08-31
出版社:
羽翼實業有限公司
.大廚傳授各種魚的烹調祕訣,每道食譜皆附菜色風味和營養特效,魚料理簡單做就美味。.以食材圖鑑方式,清楚介紹每種魚的烹調特性和採買訣竅,教你吃出魚的營養和鮮美滋味。本書特色 1 愛吃魚,一定要先 ...
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鄉間小路 第48卷 12月號/2022:鍋物聚場 (電子雜誌)
作者:
豐年社
出版日期:2022-12-01
出版社:
財團法人豐年社
《鄉間小路》創刊於1975年,可說是臺灣第一本生活風格雜誌,關注在地文化、農業飲食、環境生態,以及貼近讀者生活的多元議題,除了現場報導、人物專訪、對談,也嘗試徵文活動、問卷分析、趣味測驗等增加互動,點 ...
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