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茶葉・香蕉・鰹節-日治時期臺灣農水產品的海外輸出

作者：松浦章
出版日期：2018-07-10
出版社：博揚文化事業有限公司
本書旨在論述臺灣自19 世紀末甲午戰争後，臺灣島內的農業及漁業的生產迅速發展的同時；產品是如何輸出至海外，文中以具有代表性的農業産品包括茶葉、香蕉、柑橘類，以及水產品包括

鰹

節、旗魚為中心進行論述。本書 ...
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