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貢丸湯 第14期/2018:狂熱新竹 (電子雜誌)

出版日期:2018-07-15
狂熱新竹:新竹夏天該知道的事「好熱」是城市的夏季萬用發語詞。「好熱,待會要不要去吃冰?」「好熱,週末去山裡走走如何?」「好熱,想去青草湖划船!」新竹的夏天沒有風,每天的生活分為冷氣房跟戶外地獄兩種,然 ...

豐年 3月號/2023 第73卷 3期:綠肥大地 生態固碳花現幸福 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2023-03-15
綠肥大地 生態固碳花現幸福中文俗語有一說:「綠肥壓幾年,差田變好田」、「花草種三年,瘦田變肥田」,很多人對綠肥可能不太熟悉,卻是農家自古以來常用的栽培方式。綠肥不僅能將有機物還原,使土壤蓬鬆,並吸取儲 ...

鄉間小路 第44卷 4月號/2018:農田飲料吧 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2018-04-01
農田飲料吧街角的手搖茶飲店,挑動路人嘗鮮的慾望。要在競爭激烈的飲料市場脫穎而出,商品就要夠新潮吸睛:豐富多樣的水果切片、滿出杯子的珍珠布丁、七彩漸層顏色,才會受到年輕人青睞。在手搖杯、罐裝飲料尚未出現 ...

豐年 8月號/2020 第70卷 08期:防疫休閒新指南 農遊樂 (電子雜誌)

作者:豐年社
出版日期:2020-08-15
農遊樂防疫休閒新指南時序已進入夏天,COVID-19(武漢肺炎)全球疫情卻依然嚴峻,跨國觀光旅遊遲遲無法恢復;臺灣是少數疫情控制穩定的國家,早在4月底,政府就推行防疫樂活新態度,鼓勵國人在落實防疫之餘 ...

吃貨筆記,挖掘「接地氣」的美味:肉夾饃、鼠麴粿、鹽水鴨、棺材板、蟹粉小籠包……上班身心俱疲,只好用美食療癒自己

作者:李韜
出版日期:2023-10-25
►舌頭不夠靈活,吃「泥螺」小心吃盡苦頭?►臺灣經典夜市小吃蚵仔煎,身分竟是「外來種」?►起司控的福音,東方版乳酪「乳扇」製作大公開!在地美食×平價海鮮×天然鮮蔬×綿密豆腐×濃郁香蕈身邊隨處可見的好滋味 ...


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