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出版日期:2024-05-10
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有鹿文化
那一段
飲食
體驗與街道時光,是城市身體認同的印記。時空流轉,在味覺的邊境上,記憶如果百味雜陳,卻正是我城台北緩緩現身的一刻。★台北文學獎得獎之作、華文世界最深情的台北告白,十年經典新版★台北的多樣,台北 ...
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雅舍談吃(增訂新版)
作者:
梁實秋
出版日期:2009-07-10
出版社:
九歌出版社有限公司
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文學大師梁實秋唯一的美食散文集,從生活中最平凡的「吃」談起,以食材為題,用字淺顯而雋永,他很少正面講述食物的味道,卻讓人感受得到那滋味的美好;並不直接懷鄉,字裡行間卻流露出濃濃的鄉愁與故國人情。在這本 ...
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味覺樂園-看香料、咖啡、菸草、酒,如何創造人間的私密天堂
作者:
WOLFGAN
出版日期:2001-04-15
出版社:
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大碗另加:小說家的飲食滋味
作者:
張國立
出版日期:2022-09-07
出版社:
境好出版事業有限公司
☆小說家張國立睽違10年最新美食旅遊力作☆──美食並未消失,只是變成了記憶的形狀──走回味覺和故事的起點,肉眼看不見的往往最重要,人生最重要的東西,有時候不是主餐,而是隱藏在菜單外的另加。★特別收錄: ...
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2015飲食文選
作者:
焦桐、洪珊慧主編
出版日期:2016-03-11
出版社:
二魚文化事業有限公司
真正的美食家難為。要講話誠實、要味覺靈巧、要心靈敏銳……正因
飲食
非小道,透過飲食文學,我們才有邁向美好生活的可能◆飲食文學教父焦桐創立,唯一一本飲食文學集結◆精選華文世界重量級作家最有滋味的文字從一粒 ...
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酸甜江南
作者:
楊明
出版日期:2014-08-01
出版社:
九歌出版社有限公司
長江之南,水色迷濛光影斜映,風流麗緻的江南總是騷人墨客文筆留名之處,因為工作生活,作者楊明來到了這個溫柔繾綣魅惑之鄉。曾任記者的楊明,文風流麗婉轉溫厚,寫實而疏雅,她筆下的江南,沒有多餘的華麗習氣,側 ...
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樂活在天地節奏中:過好日的二十四節氣生活美學
作者:
韓良露
出版日期:2014-11-01
出版社:
有鹿文化
傾聽二十四節氣輪轉的腳步聲,以亙古智慧過豐美的好日。「感時應物」,就是生活美學的根本之道。美學大師奚淞、易學專家劉君祖專文推薦作家、文史工作者王浩一、自然觀察作家劉克襄共襄盛舉「從天文到地理、從陰陽到 ...
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美好生活,其實很簡單:韓良露和李漁的「閒情偶寄」
作者:
韓良露
出版日期:2016-02-26
出版社:
有鹿文化
春天養花,夏日吃筍,秋季品蟹,冬末好眠知情冷暖,閒情感懷生活簡單的滋味,讓日日都是好日★ 穿越百年,韓良露和李漁超時空對談★ 生活中的美好細節,俯首即是寄閒情★ 作家蔣勳專文盛讚,細膩感知生之美「書寫 ...
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飲食魔幻錄(增訂版)
作者:
杜杜
出版日期:2023-02-24
出版社:
香港文學館有限公司
《
飲食
魔幻錄(增訂版)》結集了杜杜在《明報》專欄發表的短篇文章,增訂版新增兩篇文章,暢談飲食及菜色、由食物所衍生的想像和藝術,探討它們在日常生活與藝術世界中的角色。全書大量地引經據典,提及不少飲食相關 ...
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