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謝薾鎂

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阿嬤的聰明食譜：平底鍋就能做的100種料理

作者：高木ハツ江
出版日期：2015-02-12
出版社：麥浩斯
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「只要一把平底鍋，煎、煮、炒、炸萬事OK！」 今年78歲的八江奶奶，是NHK超人氣節目「今日的新手料理」講師，充滿料理智慧的八江奶奶，將要告訴你平底鍋是多麼神奇又好用！「今日的新手料理」節目是NHK為 ...

擺盤設計解構全書：6大設計概念 x 94種基本構圖與活用實例

作者：町山千保
出版日期：2016-02-03
出版社：麥浩斯
首見！「擺盤設計概念」系統性完整教學第一本！點、線、面、立體、色彩、空間6大設計原理徹底解構，設計擺盤一次精通！◆如何設計出好看又美觀的擺盤？◆構思擺盤時最重要的是什麼？◆怎樣可以讓擺盤更有效地傳遞心 ...
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