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好好吃義式料理!一次學會金牌主廚私藏的110道四季食譜
作者:
朴仁圭
出版日期:2013-01-25
出版社:
博碩文化股份有限公司
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我的幸福手作蛋糕:揭開63種令人回味無窮的蛋糕配方!
作者:
李成實
出版日期:2013-03-29
出版社:
博碩文化股份有限公司
揭開63種具有深度風味的烘培配方讓你在家也能輕鬆做出健康又美味的蛋糕!如果在家也能成功地做出令人垂涎欲滴的摩卡海綿蛋糕、抹茶長崎蛋糕、杏仁比斯吉、 綠茶戚風蛋糕該有多好啊!不過在家製作蛋糕時總會遇到不 ...
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點心世界:來自9個國家30座城市充滿歡笑與淚水的配方
作者:
多田千香子
出版日期:2013-12-23
出版社:
博碩文化股份有限公司
就讓多田千香子引領大家一邊聞香,一邊閱讀來自京都、北京、台南、不丹、紐約、加拿大等30座城市,充滿人情味與人生哲理的美味配方吧!「變好吃吧!」在點心製作的過程中也要加入自己的愛心,食物才會美味。本書收 ...
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愛煮粥:經典、台式、養生、甜點粥,輕鬆一鍋就搞定!
作者:
江禾圓
出版日期:2014-01-28
出版社:
博碩文化股份有限公司
捧上一碗暖呼呼的粥肴,輕柔地吹散熱氣,喝下美味的那瞬間,就像置身於母親溫暖的懷抱中,值得讓人細細回味。本書選用電鍋一鍋搞定所有粥品!小至電鍋的使用方法與清洗,大至煮好吃粥的技巧與常遇到的問題Q&A,你 ...
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健康好吃的Cup點心!讓人回味無窮的133道一口餐點
作者:
金貞姬
出版日期:2013-11-29
出版社:
博碩文化股份有限公司
教你使用最天然、便民的食材,變化出133道美味X可愛X健康的Cup點心,輕鬆製作出男女老少都愛吃的親民餐點!近幾個月來民眾人心惶惶「食」在不安心,無論是日常基本所需的麵包、油品甚至乳品都爆發大危機,都 ...
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讓小孩愛上吃飯不挑食的美味餐點
作者:
子瑜媽媽
出版日期:2014-02-27
出版社:
博碩文化股份有限公司
看著孩子將碗裡的飯餐吃光後打個飽嗝,是每個家長都期盼的事,但現實上小孩總是會出一堆難題給你,這時你該怎麼辦?別擔心,這本書讓你不用擔心煩惱。這是一本精心製作的兒童食譜,如果你正為孩子的挑食而苦惱,如果 ...
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好好吃早午餐!在家就能享受的124種日X韓X西式異國珍饌
作者:
孔原柱
出版日期:2013-07-30
出版社:
博碩文化股份有限公司
結合了52道124種日式、韓式與西式的健康早午餐食譜,以套餐單元呈現,搭配精美圖文解說,易讀又易學!套餐多元化,道道美味豐富,且料理不費工。從現在起,在居家的晨間時光中,也能悠閒地享用各式風味的美食。 ...
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不禁食的瘦身料理:美男廚師的101道美味低卡食譜
作者:
申效燮
出版日期:2012-05-10
出版社:
博碩文化股份有限公司
誰說泡麵是減重的敵人?誰說減重就要克制吃甜食的欲望?現在起,透過烹煮日常料理,用「偷吃步」的方式降低餐點熱量!您既可以滿足味蕾,又可以控制每一天的卡路里攝取!『我想要用不挨餓的方式健康瘦下來』這是許多 ...
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好好吃沙拉!人人都能輕鬆上手的103道輕食沙拉X101種特製佐醬
作者:
金瑛斌
出版日期:2012-07-23
出版社:
博碩文化股份有限公司
你對沙拉的印象是否只是停留在-沙拉只是一堆生菜組成的冷盤料理?沙拉只是開味菜,不能當正餐?仍舊認為沙拉=吃不飽、容易餓的代名詞?搭配的佐醬只有千島醬、凱薩醬或和風醬?本書要更正這些成見,並大聲告訴你: ...
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我的私房簡單菜:零失敗的130個美味技巧
作者:
月亮晶晶
出版日期:2014-03-05
出版社:
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廚房對於我來說,是個美好的地方。可以沉醉、可以放鬆。我喜歡在廚房一邊做飯一邊聽音樂,看著簡單的食材在自己的手中,變成一道道味道豐富、色彩鮮艷的菜餚。那種親手創造的成就感與發自內心的喜悅,是任何事情都代 ...
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小倆口幸福餐桌:簡便少鹽的122道早午晚餐X小菜X烘培X特別推薦料理
作者:
李賢珠
出版日期:2014-02-20
出版社:
博碩文化股份有限公司
讓做的人和吃的人都感到開心且沒有負擔,是一本專為小倆口打造的幸福料理書!一開始,作者也和一般的小夫妻一樣,生活中經常以兩人分量少與在家難料理當藉口,在外隨便吃吃或乾脆不吃;後來因長期外食會妨礙健康的考 ...
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愛上早午餐!健康、營養、充滿愛心的全家餐點
作者:
子瑜媽媽
出版日期:2014-03-05
出版社:
博碩文化股份有限公司
★超過900萬人次關注的美食部落格,色香味俱全的早午餐不藏私。★每一道早午餐都經過子瑜媽媽精心的搭配,好吃又營養!★文字說明清晰,圖解清楚,配合獨家料理心得,讓你料理不麻煩。俗話說「早餐要吃的像國王, ...
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吃對家常菜最健康:揭開食物的營養密碼
出版日期:2014-03-05
出版社:
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買昂貴保健食品強身?不需要!狂吃藥膳燉補健體?不需要!千萬別小瞧每天三頓飯的威力健康就是從嘴裡吃出來的只要吃對家常飯菜就能遠離疾病、增強抵抗力!飯千萬不能隨便吃,隨便一吃,就有可能吃出高血壓、高血脂、 ...
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ALL ABOUT CHICKEN:96道雞肉食譜與搭配餐點讓你輕鬆變化出各式小菜X湯品X早午餐X宴客料理
作者:
劉善美
出版日期:2014-02-26
出版社:
博碩文化股份有限公司
吃膩了鹹水雞、燉雞與烤雞嗎?想不想換點口味?第一本專論雞肉料理並收錄了96道美味可口的食譜,保證全家吃出驚喜、讚聲不絕!雞肉的需求量比起牛肉或豬肉來得大,可說是全人類最喜愛的食物之一。作者堅持少鹽的烹 ...
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