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義大利百年家族十大經典食材錄：一個台灣人在義大利鄉間尋訪頂級食材的美味旅程
作者：
黃筱雯、Anthony Gaudun/ 攝影
出版日期：2015-04-01
出版社：
飛鳥季社
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》義大利二星米其林主廚Marco Sacco專文推薦：「十小時、十天，抑或十年！你與義大利的淵源有多深、經歷有多久？這本書是感受義大利生活型態的最佳途徑。十種食材、十個家族、十個故事，帶領著你進入義大 ...
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