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黃彥彰

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翻轉吧!科學2

作者：主編：林曉雯；著者：余虹滿、吳宛儒、呂清豪、李俊輝、周彥妤、林順章、陳志寧、陳益彰、陳淑苓、陳嘉斌、黃志賢、楊晴萍、劉春纓、蕭妃茹、顏冠明
出版日期：2019-10-01
出版社：國立屏東大學
本書以提供現場教師設計課程及教學參考，以培養學生獨立思考、動手實作、創新創意與解決問題等能力。給與在職教師理念啟發、技術指導、創新教學活動體驗。現場教師們能不藏私，公開分享課程設計及教學成果，尤其省思 ...

營養與代謝（軟精裝）

作者：大衛班德爾
出版日期：2007-11-08
出版社：五南圖書出版股份有限公司
現今我們對營養與健康之間關係的了解是什麼？當前的飲食目標和建議所根據的是什麼？本書包含講師和學生們高度重視營養素功能和飲食在健康和疾病重要性方面上的簡明又權威地描述。它探索的議題很多，例如有營養過剩的 ...
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