巴奈溫度的正義代謝解密AI智慧製造深夜食堂慷慨的感染力中年之路東京日日長照我不是想死京都我不做英雄進擊的巨人讀首詩新時代運動與自己和解

新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA:秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論 (二手書)

作者:

韓懷宗

出版日期:2014-03-04
二手書交易資訊
「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」長銷9年40刷 咖啡界聖經,2017年版,全新增修上市!新增中國咖啡史及雲南咖啡第一手觀察增補近三萬字,頁數加量不加價!再版更新 精采內容 ●最早出現「咖 ...

精品咖啡學(下):杯測、風味輪、金杯準則,咖啡老饕的入門天書 (二手書)

作者:

韓懷宗

出版日期:2012-03-02
二手書交易資訊
你知道如何品味一杯好咖啡嗎?望、聞、問、切不稀奇,通過執照考試才厲害!你知道泡咖啡不再是一門手工技藝,更是一門嚴謹科學嗎?不只是粉量和水量,更是濃度和萃出率的精密競賽,一本讓你重新學習品味和沖泡咖啡的 ...

新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA(講座套裝版):秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論 (二手書)

作者:

韓懷宗

出版日期:2015-03-04
二手書交易資訊
「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」咖啡界聖經,長銷7年,再版20刷,增修版終於上市!完整呈現咖啡史觀、品種、產區、味譜,烘焙入門技法,更新增修訂三分之一的內容!咖啡新機密,搶先公開:*新台灣之 ...

精品咖啡學(上):淺焙、單品、莊園豆,第三波精品咖啡大百科 (二手書)

作者:

韓懷宗

出版日期:2012-03-02
二手書交易資訊
你知道咖啡和紅酒愈來愈像了嗎?不只看品種,還要問產地、看莊園。你知道事業有成的台灣企業家,為何退而不休,獻身種咖啡?又如何一舉將台灣咖啡推上世界舞台?你知道現在最夯的咖啡、最有身價豆子是哪支嗎?到底藝 ...

咖啡學-祕史、精品豆與烘焙入門 (二手書)

作者:

韓懷宗

出版日期:2008-05-26
出版社:時周
二手書交易資訊
本書特色:顛覆咖啡史觀 國際咖啡界最完整、最新資訊大彙整 世界精品豆全剖析 自家烘焙密技大公開你每天喝咖啡,但你知道咖啡其實在持續不斷演進中嗎?一本滿足各種咖啡迷需求的書,最好看的咖啡書終於出現!■知 ...

台灣咖啡萬歲:令咖啡大師著迷的台灣8大產區和54個優質莊園 (二手書)

作者:

韓懷宗

出版日期:2015-02-04
二手書交易資訊
【身為咖啡人,不能不知台灣咖啡史】咖啡界必備聖經《新版咖啡學》作者

韓懷宗

見證台灣咖啡躍上國際舞台的重量鉅作!這島上,竟有世界級的精品咖啡豆?愛咖啡,不能不知台灣百年咖啡史!你一定要認識的台灣8大咖啡產 ...

咖啡學-祕史、精品豆與烘焙入門 (二手書贈品)

作者:

韓懷宗

出版日期:2008-05-26
出版社:時周
二手書贈品
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新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA:秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論

作者:

韓懷宗

出版日期:2014-03-04
「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」長銷9年40刷 咖啡界聖經,2017年版,全新增修上市!新增中國咖啡史及雲南咖啡第一手觀察增補近三萬字,頁數加量不加價!再版更新 精采內容 ●最早出現「咖 ...

第四波精品咖啡學 (二手書)

作者:

韓懷宗

出版日期:2022-07-01
出版社:N/A
二手書交易資訊
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Life Plus 熟年誌 2012年8月號 第5期 (電子雜誌)

出版日期:2012-08-05
封面故事:健康呷百歲  隨著環境衛生改善、醫療衛生進步,國人平均壽命延長;本期特別探訪三位超過一百歲的人瑞爺奶們:知足「長」樂的吳林送奶奶、健康代言人崔介忱爺爺、樂齡活力的陳秋香奶奶,希望從人瑞的長壽 ...

咖啡王國傳奇 (二手書)

出版日期:1998-04-10
二手書交易資訊
星巴克咖啡公司崛起,是二十多年來最富傳奇色彩的經商故事之一。星巴克從西雅圖港區派克地市場一家咖啡豆兼香料零售店,擴展成今日一千四百多家店面的濃縮咖啡飲料專賣公司,成長腳步仍為稍歇,平均每天開一家咖啡館 ...

咖啡萬歲 (二手書)

作者:Mark
出版日期:2000-09-05
二手書交易資訊
古代衣索匹亞的山丘發現咖啡後,一直到二十世紀末義式咖啡館盛行,小小咖啡豆主宰著許多國家的政治、經濟和社會結構。咖啡僅次於石油,是全球合法輸出的第二大商品,也是世人使用最廣泛的提神聖品。在神奇咖啡飲料的 ...

精品咖啡學-下

作者:

韓懷宗

出版日期:2012-09-01
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咖啡學-秘史.精品豆與烘焙入門

作者:

韓懷宗

出版日期:2013-01-01
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新版 咖啡學 COFFEEOLOGY EXTRA(講座套裝版):秘史、精品豆、北歐技法與烘焙概論

作者:

韓懷宗

出版日期:2015-03-04
二手書徵求
「這是每家咖啡店老闆一定會讀的入門教科書」咖啡界聖經,長銷7年,再版20刷,增修版終於上市!完整呈現咖啡史觀、品種、產區、味譜,烘焙入門技法,更新增修訂三分之一的內容!咖啡新機密,搶先公開:*新台灣之 ...


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