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觀光發展與社區營造 (二手書)

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休閒活動企劃（下） (二手書)

作者：品度(股)公司
出版日期：2003-12-26
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探索精品咖啡的秘密（第二版） (二手書)

作者：卓偉民
出版日期：2010-12-02
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本書特色本書作者橫跨學術與實務領域，以十年的時間在咖啡製作、杯測與烘焙方面做了大量的研究與實驗，並輔以國際經驗的交流，完成本著作。書中整理了大量與完整的咖啡風味詞彙，以及體驗精品咖啡的科學方法與經驗， ...

休閒活動企劃（上） (二手書)

作者：陳惠美
出版日期：2003-07-16
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酷客餐飲美食字典 (二手書)

作者：李隆生
出版日期：2007-11-01
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西點烘焙專業字典 (二手書)

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西餐專業字典 (二手書)

出版日期：2004-11-01
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巧克力製作 (二手書)

作者：廖漢雄
出版日期：2005-05-01
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世界咖啡百科（精） (二手書)

作者：周昱崴
出版日期：2002-08-23
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您想知道關於咖啡的每件事，都可以在這本美麗迷人的書裡找到。這本書的定位是咖啡最佳指南，探索咖啡的歷史及其在世界各地所造成的文化、政治與經濟影響，並且比較今日不同國家之間所生產咖啡的味道與特色。它還解釋 ...

世紀甜點 (二手書)

作者：張德
出版日期：1998-06-10
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2013世界廚王台北爭霸賽：精選年鑑2013 (二手書)

作者：台北市餐飲職業工會
出版日期：2014-02-07
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自1997年開辦台北廚王爭霸賽迄今已邁入第6個年頭了.也漸漸從國內賽提升成為國際中餐廚藝競賽的規格。過去3年屆己有超過12個國家:500位以上來自世界各地的中餐界領袖及各地中餐名廚,齊聚台灣,為廚藝界 ...

主廚專用字典 (二手書)

作者：Elizabeth Riely
出版日期：1997-06-13
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休閒遊憩概論－探索生命中的休閒 (二手書)

作者：GODBEY
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蔬果切雕經濟學’12 (二手書)

作者：黃銘波
出版日期：2012-05-12
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VMware vSphere Hypervisor(ESXi)　　vSphere 5後，不再有ESX，只有ESXi，功能上有分免費和付費的版本，免費版本如何取得序號，ESXi單機設定、管理、操作，虛擬 ...

21世紀的解說趨勢 (二手書)

作者：吳忠宏
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