注意!你手上的那杯水決定了自己和子女的健康!看似平凡的水,其實是健康不可或缺的泉源。水博士告訴你不可不知的「水的新常識」,了解有益健康水需符合的三項要素:具溶油力、促進酵素活性、水分子團小。優質水和劣質水各對身體帶來哪些好處與壞處?如何選擇好水、改善飲用水水質、守護水環境,讓飲食更美味,美肌潤髮,遠離疾病,常保年輕。 本書從嚴謹的科學及醫學研究角度透徹分析: ˙水中隱藏哪些毒素與病菌等看不見的危險? ˙喝下的水,據說最先輸送到腦部與生殖器? ˙礦泉水真的對健康有益嗎? ˙胎兒與兒童的疾病大多與飲用的水有關? ˙美味食物與水質的密切關係。 ˙在家中自行簡單辨別水質好壞的方法。 ˙如何選擇淨水器、淨˙活水器、活水器。讓水成為你及家人的健康守護神。
作者簡介:
松下和弘
1946年生於日本福島縣。1965年任職日本電子,從事NMR(核磁共振)分光法的應用與開發研究。1969~1971年於京都大學工學部進行NMR分光法的共同研究。1990年於日本化學會發表「有益健康的水、好喝的水,這些與生命體息息相關的水其分子團值小」的報告。同年於琦玉醫科大學進修動物醫學。1991年為研究水與生命科學‧自然科學,創設生命之水研究所,以創立通用的「水質標準」為目標。1998年取得理工博士學位。現為日本住宅環境醫學會理事。
朝倉一善
1951年生於日本長野縣。現為健康專欄記者。以「能源資訊」為關鍵字,著眼於「日本傳統智慧」,進行健康、飲食、佛教、歷史、武術等方面的調查研究,並持續將成果發表於專著及雜誌。
譯者簡介:
林鍵鱗
輔大日研所碩士。現為兼職譯者,曾接觸的翻譯領域包括電玩、文學、電腦、彩妝、時尚、史地、保健養生等。譯作有:《好水讓你更健康》、《第一次約會別穿白色──超級實用色彩心理學2》(以上世茂出版)、《從地圖與地名看世界歷史》(世潮)。
得獎紀錄:
博客來網路書店醫療保健類TOP80
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作者:松下和宏
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注意!你手上的那杯水決定了自己和子女的健康!看似平凡的水,其實是健康不可或缺的泉源。水博士告訴你不可不知的「水的新常識」,了解有益健康水需符合的三項要素:具溶油力、促進酵素活性、水分子團小。優質水和劣質水各對身體帶來哪些好處與壞處?如何選擇好水、改善飲用水水質、守護水環境,讓飲食更美味,美肌潤髮,遠離疾病,常保年輕。 本書從嚴謹的科學及醫學研究角度透徹分析: ˙水中隱藏哪些毒素與病菌等看不見的危險? ˙喝下的水,據說最先輸送到腦部與生殖器? ˙礦泉水真的對健康有益嗎? ˙胎兒與兒童的疾病大多與飲用的水有關? ˙美味食物與水質的密切關係。 ˙在家中自行簡單辨別水質好壞的方法。 ˙如何選擇淨水器、淨˙活水器、活水器。讓水成為你及家人的健康守護神。
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松下和弘
1946年生於日本福島縣。1965年任職日本電子,從事NMR(核磁共振)分光法的應用與開發研究。1969~1971年於京都大學工學部進行NMR分光法的共同研究。1990年於日本化學會發表「有益健康的水、好喝的水,這些與生命體息息相關的水其分子團值小」的報告。同年於琦玉醫科大學進修動物醫學。1991年為研究水與生命科學‧自然科學,創設生命之水研究所,以創立通用的「水質標準」為目標。1998年取得理工博士學位。現為日本住宅環境醫學會理事。
朝倉一善
1951年生於日本長野縣。現為健康專欄記者。以「能源資訊」為關鍵字,著眼於「日本傳統智慧」,進行健康、飲食、佛教、歷史、武術等方面的調查研究,並持續將成果發表於專著及雜誌。
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林鍵鱗
輔大日研所碩士。現為兼職譯者,曾接觸的翻譯領域包括電玩、文學、電腦、彩妝、時尚、史地、保健養生等。譯作有:《好水讓你更健康》、《第一次約會別穿白色──超級實用色彩心理學2》(以上世茂出版)、《從地圖與地名看世界歷史》(世潮)。
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