繼前一本《東京五星級伴手禮》在日本獲得熱烈迴響,九個月內火速緊接推出頁數更多、分區更詳細的續集,將東京美食一網打盡。
本系列書是日本美食教母岸 朝子最暢銷的書,日本好評如潮,被喻為「書本身就是五星級」,介紹的都是老饕們最公認的美味名店、老舖;是家庭、公司購買日本伴手禮的最佳,也是唯一永久保存版美食指南。
本書循前一本的形式,但是把範圍加大,分區也更細。依照東京的地區,將名店分區介紹,包括正統和果子、洋果子、壽司等各式餐點、小菜、甜點等任何帶得走的伴手禮,續集中還加入日本第一的海苔、元祖珈哩麵包、元祖可樂餅、元祖草莓大福、超人氣洋?子名店「Malmaision」與「山田道子之店」,還有前一本沒有的冰淇淋、梅乾、魚漿製品、五星級飯店牛排烤派等,特闢專區介紹商店街裡的名店。附都內詳細地圖,方便尋找。
作者簡介:
岸 朝子(Kishi Asako),’68年擔任《營養與料理》雜誌主編時,就首創在女性雜誌上推薦美味餐廳的專欄。’93年起擔任富士電視台《料理的鐵人》節目的審查委員,以一句「??????????」(這的確美味)造成話題,是日本官方、民間都相當倚重的美食專家。2004年被選為「最想得知其推薦的名人」冠軍,本人也曾被畫進經典美食漫畫《美味大挑戰》中。作者擔任料理記者五十年所培養出的「審味眼」博得各階層讀者的廣大信賴,她的推薦已經是美味的絕對保證,儼然日本的美食教母;嚴選東京老舖、名店最美味伴手禮的本書更成為超級暢銷書。其他著有《東京五星級伴手禮》、《岸朝子的美味送到家》(文化出版局)等多本書。
各界推薦
得獎紀錄:
日本亞馬遜網路書店五星評價
特別收錄 / 編輯的話:
繼前一本《東京五星級伴手禮》在日本獲得熱烈迴響,九個月內火速再推出頁數更多,介紹更詳細的續集。本書集美食教母-岸朝子五十年料理記者經驗,嚴選東京最美味的老舖、名店伴手禮,可以滿足最挑剔的味蕾。前往東京出差、旅遊,該吃什麼名產?該帶什麼禮物回來餽贈親友、上司或同事?這本書是最佳,也是唯一永久保存版指南。
得獎紀錄:日本亞馬遜網路書店五星評價特別收錄 / 編輯的話:繼前一本《東京五星級伴手禮》在日本獲得熱烈迴響,九個月內火速再推出頁數更多,介紹更詳細的續集。本書集美食教母-岸朝子五十年料理記者經驗,嚴選東京最美味的老舖、名店伴手禮,可以滿足最挑剔的味蕾。前往東京出差、旅遊,該吃什麼名產?該帶什麼禮物回來餽贈親友、上司或同事?這本書是最佳,也是唯一永久保存版指南。
商品資料
出版社:西遊記出版日期:2005-12-01ISBN/ISSN:9868175100
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