25歲，把握身體老化的分界點
很多人總以為人體衰老，是50、60歲以後才會出現的問題，事實上並非如此，根據醫學專家的研究，一個人發育的頂點，就是衰老的起點，人體的衰老從很早就開始了。英國《每日郵報》健康專欄作家安吉拉•愛潑斯坦博士，從各種最新的研究報告中發現，人的一生當中，身體的器官會在不同年齡的關鍵點下，逐一產生衰老退化的現象。

中國的《黃帝內經》上說︰「女子三七，腎氣平均，故真牙生而長極；男子三八，腎氣平均，筋骨勁強，故真牙生而長極」，也就是告訴我們說，女子在21歲、男子在24歲時，人的身體就已達到生長的極點，而不會再成長了。依物極必反的定論來看，身體生長發育到了一個極點，衰老也就會隨之而來。

德國專研老年醫學的專家列爾，從他的臨床上發現，一些二十幾歲的病人身上，已明顯看出身體器官衰老的現象，進而證實身體的老化在20歲到30歲之間，就已經悄然開始了。

中國元代有名的養生專家王珪就曾主張，一個人從小就要有養生防老的觀念。為什麼？我們從他所著的《泰定養生主論》裡，他將人們從幼年、少年、壯年到老年，詳盡的說明如何依照不同年齡期，做不同的養生調理。目前一些新的西方醫學家們，都已體認到中國古老的養生法是有其科學立論基礎的，譬如不想在中老年時罹患動脈粥硬化的冠狀心病症，就要在年輕時注意預防，因為促成動脈粥硬化是從年輕時就開始累積的。

此外，現代人常常認為，將初生的嬰兒餵養得肥肥胖胖是一個健康的指標，殊不知這種擁有肥胖體質的幼兒，長大後比瘦弱體質幼兒，罹患冠心病的機率更高，這些例證都充分說明了古代養生專家，對人體抗衰防老的遠見。

不想讓器官提早老化嗎？想讓自己的身體比實際年齡再年輕10歲嗎？只要把握身體器官發育完全的25歲關鍵點，也就是身體衰老的起始點開始，依照抗衰防老醫生的建議，改善身體狀況、加強飲食管控、生活及運動上的調養與保健，相信遠離衰老和疾病，進而能延緩老化、提昇健康，都將不會是問題了。

25歲開始，養成逐年減食的習慣
很多人都是等到中年開始發福之後，才驚覺到體重早已超過年輕時的好幾倍了，這時因為基礎代謝慢了，即使努力節食與運動，成果不見得會很理想。

在第一章中，曾提到25歲是身體老化的分界點，當人體發育到頂點後，就是衰老的起點，因此想要擁有永遠不顯現年紀的窈窕身材，就必須從25歲開始，養成逐年減少食量的飲食習慣，並配合適當的運動，這樣才能讓自己的體重不會逐年增加、體型不會逐年改變。別忘了，保持不變的輕盈體態是防老的必要功課。

◆四不一高，降300∼500
根據一項最新醫學研究報告顯示，如果我們每一天降低300到500大卡的熱量攝取量，可減少體內發炎現象，甚至連體內相關的老化荷爾蒙濃度，都會隨著明顯降低。在我的抗老化門診中，常常會遇到一些工商界的企業大老闆，按照他們壯年時日夜作息顛倒、夜飲做樂、抽煙、重口味飲食的生活模式，幾乎沒有幾位是可以青春長壽的。在我的告知下，他們早在十年前就花錢看抗衰防老門診了，並且開始接觸養生保健的管理觀念，嚴守青春不老的飲食原則──不吃宵夜、晚餐少吃、不吃澱粉、嚴守規律的生活作息，並搭配醫師所開的一些健康補充品，每一個人都有很好的收穫，至少都養成了良好的生活飲食習慣。

我經常倡導──不吃宵夜點心、不喝飲料、不吃反式油、不吃精製糖、多吃高纖維食物的「四不一高」飲食原則，每天以降低300到500大卡的原則保持年輕有活力，通常把握每餐不吃油炸、燒烤、煎炒類食物，一天減少吃一碗飯，這種忌口少熱量的飲食習慣，自然就能輕鬆減少300到500大卡了。

一項由美國研究機構提供「CALORIE（低熱量飲食長期效應）」研究結果顯示︰每天少攝取300到500大卡的熱量，長期下來，人體內的發炎指標會有降低的現象，去氧核糖核酸（DNA）的損害會減少，人在空腹時的胰島素值也比較低。而且一種能讓身體細胞代謝、能量調節的荷爾蒙──甲狀腺素T3濃度也會明顯降低。總之，限制飲食熱量對於抗衰防老是很有幫助的。

◆把握「減三白」的飲食原則
從抗老化的觀點來說，「糖就是毒（Sugar is poison）」。

你相信嗎？人要是吃過多的甜食會影響到我們的新陳代謝呢！現代人的食物中，澱粉類佔了絕大部分，澱粉所含的糖分對人體來說已非常足夠了，再加上額外多吃下的精緻糖，如果不能節制避免，人體將可能因為醣化作用造成膠原蛋白的老化、皺紋容易增生，因此吃下太多的甜食對人體的新陳代謝是不利的。

此外，想要比同齡的人年輕，在日常生活中，就必須把握「減三白」的飲食原則，白米、白麵、白糖即所謂的「三白」，這些東西都已經精緻化，沒有營養價值，吃多了容易造成肝臟、腎臟、消化道的負擔，人看起來也會比較蒼老。

年輕10歲必學的小動作
睏了打個哈欠伸個懶腰、累了做個深呼吸……日常生活中，人們常常在不經意間做些小動作，並認為這是身體的本能反應，然而這些不為人注意的舉止，卻有著一些特別的健身功效喔！

動作1 鼻子常常搓、揉、刮
鼻子是人體重要的呼吸管道，它是人體臟腑與外界相連的門戶。經常按摩揉搓鼻子，可以增強局部氣血的流通，幫助肺臟滋潤生養，和預防感冒的功效。

搓揉鼻子的動作是，先將兩隻手的大拇指相互摩擦生熱後，再放在鼻尖處摩擦24次；而後以兩手食指摩擦鼻翼兩側各12次；最後用手指頭輕刮鼻梁，由上往下10次。

動作2 生津吞口水
口水的多寡和人的壽命長短有著密切的關係。中醫師認為，一個人能時時口水充足，並且能將滿溢出來的口水含在口中，再緩緩地吞咽下去，就會有滋潤五臟，讓肌膚細嫩，使人青春永駐，長命百壽的功效，不信可以試試看。

首先放鬆心情，吸氣時，要捲舌上揚，舌尖頂於上顎，盡量靠近咽喉組織；吐氣後，將舌頭平放置於口腔內，上下牙齒輕輕咬合，慢慢加壓扣住，稍停輕放，當津液逐漸充滿嘴巴，做漱口動作5∼10次，然後均分3次，把口水緩緩地吞下。每日練習生津吞口水的動作3∼4次。

動作3 張大嘴巴一分鐘
每天利用空檔時間，以最大限度張開你的嘴巴，一開一合牽動臉上全部的肌肉1分鐘，就能達到加速顏面血液回流，延緩局部組織器官的老化作用，使頭腦清醒、精神振奮、永遠青春貌美。

坐在椅子上，將嘴巴放輕鬆、有節奏地一開一合，每次做30次，約為1分鐘左右，每天早晚持續各做一回合，美顏效果不是蓋的。

動作4 扭頭轉轉脖子
經常做做這種扭頭轉轉脖子的頸部運動，不但能有提神醒腦的效果，而且又能防止頸椎骨刺的毛病發生，這是現代上班族、電腦族最需要練習的小動作。

安坐在椅子上，抬頭儘量後仰，再將頭往前俯，直到下顎抵至胸前為止，讓頸背的肌肉群拉緊後再鬆弛，此時身體向左、右兩旁側傾10∼15次後，起身將腰背緊靠在椅背上，雙手抱握在頸後停留3分鐘，如此反覆數次，包你有一張朝氣十足，額頭漂亮的臉蛋。

動作5 雙手一緊一鬆的握拳法
將雙手同時緊握成拳，全身稍稍用力一握之後，再鬆手放開，重複進行50∼80次，每天早晚各做一次。這種握拳法能夠增強體內臟器運作的功效，幫助體力倍增，並能長久保持旺盛的精力，好處真不少，如果平時感到自己的注意力不集中，或是精力不足時，立刻做這小動作，年輕有勁，幾乎指日可待。

動作6 踮腳尖助心臟血液順暢
經常站立或久坐的人，常會有下肢酸麻脹痛的感覺，嚴重時下肢血液回流不暢，就會有靜脈曲張的現象。為了預防下肢血液不順暢的毛病，不妨每天每隔一小時做一次「踮腳尖」的動作。

抬起腳跟，踮起腳尖，這樣的小動作能對小腿肌肉產生收縮、擠壓的效果，每次所推擠出來的血液量，大概相當於心臟每次跳動所排出的血液量，而讓下肢血液的回流更為順暢，讓人們氣血飽滿。

此外，有時也可以踮起腳尖走走，不但可以鍛鍊小腿屈肌，從中醫的經絡角度來看，還有利於通暢足三陰經呢。而把腳尖翹起來，用腳跟走路，是另一種鍛鍊小腿前側伸肌的方法，每天行走百步，可以疏通足三陽經。

動作7 經常按壓腋下
經常按壓腋下，可以活絡腋下的淋巴結，調和氣血，延緩老化。

先將左右手臂交叉在胸前，左手按壓右腋下淋巴結，右手按壓左腋下淋巴結，以腕力帶動手指有節奏地，以拇指、食指、中指輕輕捏拿腋下肌肉3∼5分鐘，早晚各1次，切忌不要用力過度。

動作8 伸懶腰打哈欠
伸伸懶腰、打個哈欠、頭部往後仰、兩臂往上舉，這樣有益身心的懶腰操，對於恢復疲勞有很大幫助。

由於頭部後仰，流入頭部的血液增多，使得大腦得到比較充足的氧氣；當我們腰身後仰時，腰部肌肉得到活動，在一伸一縮地鍛鍊下，讓腰肌更加發達，還能防止脊椎向前彎曲形成駝背狀，對體型的健美有一定的維護作用。所以，經常伸伸懶腰，對於恢復疲勞是絕對有好處的。

由於腰身後仰的動作，讓胸腔得到很大的擴張性，因而活化了心、肺、胃等器官的功能，讓血液更加流通，不但營養得到充足的供應，連體內的廢物也能加速排除。這種擴胸動作因為還能多吸進一些氧氣，使體內的新陳代謝增強，能提高大腦和其他器官的工作效率，減輕疲勞的感覺。

動作9 輕拍耳朵永保健康
耳朵上分佈有79個穴位，它和人體各器官的經絡有著密切的關係。經常輕拍耳朵，可以刺激穴位、經絡，讓人體的氣血運行順暢，不但如此，還能清神醒腦，讓腎臟內氣活耀，具有抗衰防老效果。

每天輕拍耳朵，天天有元氣。注意拍打時，以約10∼15釐米距離輕拍耳朵，每次拍打以100下為一單位，在輕拍時千萬不可太過用力，以免傷及耳膜。

女人美麗要從補腎下手
26歲的李小姐最近來問診，說明她每天早上起床時，發現眼睛腫得像是魚泡眼，原先美麗的雙眼皮也變形腫成單眼皮，眼袋與黑眼圈也悄悄上身，眼睛又乾又澀，讓她憂心忡忡，不知如何是好？

30歲的吳女士，最近經常有頭暈、耳鳴、潮紅、盜汗、腰酸、腿軟的現象，月經也變得不正常，稀少、暗淡，有時還得吃調經藥才能恢復正常。以上這些現象，都是40多歲女性才可能有的更年期症狀，然而她30歲卻有這些症狀。

28歲的林小姐，食量並沒有增大，生活也如常，可是身材卻有發胖現象，體重不停上升。即使天天運動一小時，效果仍不理想。

你想過嗎？她會發胖的罪魁禍首之一可能就是腎虛呢！

每天當你卸完妝後，看看自己的臉色，是否變得微黃、晦暗？早晨起床時，雙眼是否浮腫？原本烏黑的秀髮是否日漸枯黃掉落？這些都是腎虛所引發的症狀。

中醫師常說：「腎為先天之本，腎藏精，主生長、發育、生殖」，從中醫的觀點來看，腎臟和人體的活力、未老先衰與否有很大的關係，如果腎虛了，就會出現一系列的衰老現象。中醫所謂的腎係指腎臟、泌尿及生殖系統。腎是女人美麗與健康的泉源地，可要小心護好。

◆如何補腎讓女人再回春？
女性的一生當中，不同的年齡階段都可能有腎虛的症兆出現，如幼兒期腎虛會造成發育遲緩；青春期腎虛會讓初潮延遲，造成月經稀少；成年期則會有不孕、不育、性慾減低、提前停經等現象；到了女性更年期，會因此有骨質疏鬆症、心臟病變等症狀發生。

腎虛，也會讓女人不再美麗。腎主水，如果腎虛將會導致水的代謝不順暢而出現眼睛浮腫，黑眼圈等有礙美麗的殺手。

1、多吃能滋養腎臟的食物，如山藥，這種蔬食性平、味甘，是中醫常常用來補肺、健脾、益腎的好方子，可以常吃。
2、多吃海產類，如鱸魚、干貝，含有人體所需的蛋白質，可以補腎氣、健脾胃、強肝腎、益筋骨。
3、多吃栗子，這種果實性溫，味甘，中醫認為多食可以健胃、補脾腎、壯腰。
4、中藥有專治腎陰虛的常用方劑，如六味地黃丸，它是滋補女性的一大補腎法寶，很多女性初經期都把六味地黃丸當作是青春美麗的救命藥。
5、枸杞子煮水喝是女性常用的補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、抗老化的常用滋養補品。
6、何首烏有補肝腎、益精血的作用。凡是腎虛的人頭髮會乾枯灰白，或腰酸背痛、筋骨酸麻，女子白帶多，多吃有益。
7、較寒性的蔬果平時儘量禁吃或少吃，如西瓜、甜瓜、柿子、蘿蔔、黃瓜、荸薺、洋蔥、芥菜、薄荷、菊花、辣椒、丁香、茴香、胡椒等。

男人要懂得的護腰大法
你聽過久坐傷腰的說法嗎？想想上班族每天坐辦公室10小時，開車2小時，回家坐沙發上看電視1小時，上網2小時，應酬吃飯2小時………不得了，一整天坐下來，你的腰部一定累壞了。

你的腰椎有問題嗎？先自我檢測看看，如果有某一項屬於經常性發生，就要開始養護你的腰椎了。

□1 經常感到腰痛嗎？輕咳幾聲，腰部就會痛得不得了。
□2 睡覺醒來時，腰部仍然很痛，沒有緩解的現象，如果身體往左邊側臥，就像小嬰兒般，然而腰部仍然是疼痛的。
□3 平躺坐起時，雙腿伸不直，或是雙腿膝關節伸直、抬高時，卻因疼痛而無法做到。

◆腰椎保健法
椎間盤包括三種結構：一種是上下覆蓋層的玻質狀軟骨，一種是像圍牆般護衛的纖維環，和膠狀的髓核。在這三種成分中，軟骨最堅固，髓核的彈性效果最強，而最容易磨損的則是纖維環。一旦纖維環受到磨損後，膠狀的髓核就會溢出，而擠壓佔據了神經的空間，隨著神經被侵佔空間的多寡，就會出現椎間盤的膨脹、突出以及椎管狹窄的現象。

椎間盤是脊椎骨骼間負責減震的裝置，最大特色就是富有彈性。椎間盤主要的成分是水，這種物質從20歲開始逐漸減少，到了30歲之後，負責維持椎間盤彈性的蛋白多糖會開始減少，椎間盤就從此進入逐漸退化期。如何維持男人的腰力，就要靠腰椎保健法了。

1起床要先活動腰部
睡覺醒來後，肌肉和關節都會因整夜沒有運動而不靈活，腰椎間盤也因放鬆，吸收了水分而膨脹僵硬。早晨起床做做前後伸展、左右旋轉、伸伸懶腰等活動腰部的動作。

2倒走讓腰椎減壓
倒退行走時，兩腿交替向後邁步，可以增強了大腿後肌群和腰、背部肌群的力量，以增強腰部韌帶的彈性，有如在腰椎自備了保護帶。倒退行走時，最好每分鐘走60∼100步，每次10分鐘。

這種倒退行走可以讓骨骼、肌肉、韌帶的功能恢復，不但增強腰椎的穩定性，還能減輕腰椎疼痛的毛病，不妨試試。

3強健下半身肌肉群
強健的腿部能夠分擔腰背部的負擔，緩解腰部的疼痛，經常蛙泳可以練習下半身的肌肉群。游泳的好處，在於能夠供應脊椎間組織的營養，維持其彈性，並且能夠提高脊椎抵抗外來衝擊的能力。

4控制體重才能護腰椎
一般正常人的腰椎每天可以前彎的次數高達3000∼5000次。但是男人有個啤酒肚，這些贅肉就會讓身體的重心往前傾，增加腰椎的負擔，因而導致腰痛，也會讓深藏在脂肪中的腰椎，得不到鍛鍊的機會。

◆如何甩掉啤酒肚？
肥胖不僅讓男人的外表視覺形象不佳，而且會對健康產生威脅，如脂肪肝、高血壓、糖尿病等都是因為啤酒肚帶來的疾病。

為了防止體內多餘的脂肪，日本運動醫學專家，教導男士們一套有效的簡易徒手操，只要每週練習2∼3次，就會產生堅韌有力的肌肉群，趕走凸出的大腹，讓身體變得健美。

1、身體平躺，雙腳併攏，將雙腳往上抬高10釐米，保持這個動作約10秒鐘，再將雙腳放平，重複做50次∼100次。
2、身體平躺，雙腳併攏，將膝關節慢慢彎屈，雙手交叉置於腦後，旋轉頸部後，將頭部輕輕往上抬，直視膝關節處，頭向上抬50∼100次。
3、坐在椅子上挺直上身，併攏雙腳，雙手緊握椅子兩端把手，將身體往上提，保持10∼20秒鐘，然後輕輕放下，同樣動作重複做100次。

25歲，把握身體老化的分界點很多人總以為人體衰老，是50、60歲以後才會出現的問題，事實上並非如此，根據醫學專家的研究，一個人發育的頂點，就是衰老的起點，人體的衰老從很早就開始了。英國《每日郵報》健康專欄作家安吉拉•愛潑斯坦博士，從各種最新的研究報告中發現，人的一生當中，身體的器官會在不同年齡的關鍵點下，逐一產生衰老退化的現象。 中國的《黃帝內經》上說︰「女子三七，腎氣平均，故真牙生而長極；男子三八，腎氣平均，筋骨勁強，故真牙生而長極」，也就是告訴我們說，女子在21歲、男子在24歲時，人的身體就已達到生長的...