本書特色：
本書提供讀者關於旅館設備與維護的基本概念以及分析作業技巧的基礎，使讀者了解到籌設旅館的艱辛與龐雜的流程細節，同時也提供給相關業者實際籌備旅館的規劃參考。
　本書採循序漸進的方式，引導讀者先了解旅館的種類與特性之後，隨之介紹旅館的規劃與設計，進而根據立地的評估與市場調查，終至興建旅館的「企劃、設計、監理、施工」四大機能！
　本書作者結合了豐富的教學與實務經驗，以「旅館的立地評估及市場調查」、「旅館企劃的可行性分析」、「旅館設計規劃的步驟」、「旅館外圍及樓層計畫」、「旅館設備的基本計畫」、「客房設計及設備的規劃」、「餐廳及廚房的設計與設備規劃」、「設備維護與管理」八大主題為本書經緯，不僅可做為初學者的入門工具書，同時亦是旅館專業人士必備的專業管理書籍。

退換貨說明：

會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。

辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。