全球第一本宏觀兩岸烏龍茶識茶/選茶/品茶最完整教戰寶典

介於不發酵的綠茶與全發酵的紅茶之間，
半發酵的烏龍茶除了名滿天下的凍頂茶，
其實還有許多深具特色的名茶：
如武夷岩茶（大紅袍、半天妖、水金龜、鐵羅漢等）、鳳凰單欉、鐵觀音、佛手茶、
文山包種茶、東方美人茶、台灣高山茶等。
作者費時兩年、歷盡艱辛勤走兩岸三地，
翻山越嶺找茶、採訪、拍照，寫出了最具
兩岸宏觀視野的年度鉅作
愛茶人當然不能錯過！！！

作者簡介：

詩人藝術家吳德亮，兼具畫家、詩人、作家、攝影家、茶藝家等多重身份；天秤座，台灣花蓮客家人，國立中興大學法律系畢業。曾獲全國優秀青年詩人獎、中國時報文學獎，詩作與散文經常選入多種海內外重要文學選集、年度詩選、高中國文輔導教材等。曾在國立台灣藝術館等地舉辦油畫、水彩、攝影個展多次，並曾策辦「1983臺北藝術上街展」與「跨世紀多元藝術互動展」等大型展演，其繪畫廣為中外人士所收藏。

曾任《新台灣新聞周刊》總編輯、《自由時報》綜藝版主編、超視〈大腳丫遊記〉節目總策劃、客家電台藝文節目主持人、國立東華大學教授平面攝影、原住民電視人才培訓班教授報導攝影與節目企劃；《新新聞》、《新觀念》、《飲食雜誌》等各大報刊專欄作家、交通部觀光局攝影評審委員、行政院退輔會攝影評審委員，台灣省茶商業同業公會聯合會顧問、2006台北茶文化博覽會執行顧問、「全方位藝術家聯盟」召集人等，現為專業藝術家、宜蘭縣政府顧問、台北縣政府客家諮詢委員會顧問等。

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