作者：Carol
102收藏
111二手徵求有驚喜
定價：NT$ 420
本商品已絕版
作者部落格1300萬人次以上點閱率的肯定與支持！
絕對空前、食譜史上最強新手烘焙書！
全書3000張照片以上，最完整的step by step圖解，
106道超簡單零失敗的幸福甜點完全公開！
別猶豫，別害怕，跟著做就對了！
繼《在廚房遇見MASA》後，幸福文化獻給料理新手的最新力作！
以完整的烘焙圖解為主軸，結合餅乾、蛋糕與各式甜點，設計出十三大主題。
餅乾＝塑型餅乾11道＋冷凍餅乾7道＋壓模餅乾9道＋擠花餅乾8道＋酥皮餅乾6道。
蛋糕＝磅蛋糕11道＋乳酪蛋糕8道＋清爽戚風蛋糕12道＋海綿蛋糕4道
＋蛋糕捲8道＋裝飾蛋糕8道＋慕斯蛋糕10道＋其他甜點4道。
全書照片3000張以上，超詳細的動作圖解，
新手只要跟著做，就可以一步一步學會入門的烘焙技術，享受製作甜點的樂趣與成就感。
超過1300萬點閱人次的肯定與推薦，
網路美食部落客公認製作圖解最完整的一部烘焙食譜。
本書特色
◎每道甜點都以step by step方式呈現＋做法超完整，台灣食譜史上最強的步驟圖解說
＝烘焙新手必備的第一本書
◎收錄各式包裝技巧＋烘焙新手常見問題Q＆A
＝烘焙新手進入西點世界的最佳選擇
◎13大主題＋106道餅乾與蛋糕等各式甜點＋3000多張圖片
＝超Easy＋零失敗＋成就感的幸福食譜
作者簡介：
Carol（胡涓涓）
四年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦，重拾自己最喜愛的烘焙，開始在部落格中將自己手做烘焙及料理完整操作過程記錄下來。沒有受過正統訓練，純粹對烘焙有一份熱愛的心，從非專業人士的角度來利用家庭烤箱來製作手製點心麵包。
藉由部落格在廚房用料理寫日記，也記錄著外婆和媽媽留下來的好味道，單純分享手作烘焙的樂趣，用家常的材料，清楚簡單的步驟介紹烘焙及家常料理，讓每一個家庭的餐桌更有趣，烘焙也變的簡單。
名人推薦：
本書從選材、配料，到製作的程序，一絲不茍，以精美的照片呈現每一個環節，讀者只要按照作者的指引，就能享受自己動手做的樂趣。──胡傳安（大學教授，中華詩學研究會理事長）
退換貨說明：
會員均享有10天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退換貨，請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時，請保持商品全新狀態與完整包裝（商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等）一併寄回。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。最多人成交
平均成交價34折143元
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餅乾＝塑型餅乾11道＋冷凍餅乾7道＋壓模餅乾9道＋擠花餅乾8道＋酥皮餅乾6道。
蛋糕＝磅蛋糕11道＋乳酪蛋糕8道＋清爽戚風蛋糕12道＋海綿蛋糕4道
＋蛋糕捲8道＋裝飾蛋糕8道＋慕斯蛋糕10道＋其他甜點4道。
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◎13大主題＋106道餅乾與蛋糕等各式甜點＋3000多張圖片
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作者簡介：
Carol（胡涓涓）
四年前從一個朝九晚五的上班族回歸到家庭變成專職主婦，重拾自己最喜愛的烘焙，開始在部落格中將自己手做烘焙及料理完整操作過程記錄下來。沒有受過正統訓練，純粹對烘焙有一份熱愛的心，從非專業人士的角度來利用家庭烤箱來製作手製點心麵包。
藉由部落格在廚房用料理寫日記，也記錄著外婆和媽媽留下來的好味道，單純分享手作烘焙的樂趣，用家常的材料，清楚簡單的步驟介紹烘焙及家常料理，讓每一個家庭的餐桌更有趣，烘焙也變的簡單。
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本書從選材、配料，到製作的程序，一絲不茍，以精美的照片呈現每一個環節，讀者只要按照作者的指引，就能享受自己動手做的樂趣。──胡傳安（大學教授，中華詩學研究會理事長）
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