作者:朱億長
定價:NT$ 350
優惠價:88 折,NT$ 308
本商品已下架
粉蒸肉,是她自七歲母喪之後,代理母職為父親燒的最愛湖南家鄉味。
肴豬腳,是她寄人籬下,當房東燒菜小幫手時,一點一滴學來的功夫。
燻魚,是她遭受朋友背叛,以大筆血汗錢換來的昂貴拿手好菜。
各種菜色,各種滋味,連結出她精采的一生。
朱億長,是一個從南門市場長大的孩子,歷經人生五次波折,始終不放棄,成為國內熟食品牌創辦第一人,也擁有最大的熟食市場。她的熟食攤就像家裡的廚房,她所燒製的菜色,是許多家庭餐桌上少不了的好滋味。
作者想藉由此書,告訴讀者-- 做菜,如何能變成一生相隨的強大能量,即使跌倒也能靠自己站起來。燒出來的菜,可以嚐出人生百態,酸甜苦辣盡在其中,轉個念頭就能帶來轉機。
她更想告訴那些不會做菜的人不要灰心,只要懂得幾個料理關鍵,就能燒出令人想念的味道。
本書以作者的人生中最重要的二十道菜為起點,娓娓道出生命中每一個階段的故事,從每一道菜的滋味當中嘗到堅強、勇敢以及對食物的熱情與執著。
本書特色:
1.作者歷經五次人生挫折,最後成為國內第一個熟食品牌創始人。循著書中二十道好滋味,就能找到人生不敗的力量。
2.作者因好友背叛損失大筆血汗錢,卻獲得獨門燒菜功夫,是禍也是福,轉念全在一瞬間,告訴你失去就是獲得的秘密。
3.不會做菜也沒關係,只要懂得料理訣竅,也能燒出一手好菜。由南門市場熟食專家誠心傳授一生獨門功夫,讀完就知道什麼才是令人想念的味道。
4.本著關懷弱勢的愛心,作者將全數版稅捐出,希望將善款發揮最大效用。
作者簡介:
朱億長
從小在南門市場長大,一生專注於經營熟食攤,做菜給客人吃一直是她人生中最快樂的事。目前正積極將熟食推向百貨商場,開創熟食第一品牌專賣店。
經歷
南門市場「億長御坊」老闆
中華傳統美食展第二屆第一名
天下第一攤第一屆、第三屆第一名
傳統市場結最佳拌手禮第一屆第一名
鴻海總裁郭台銘總裁指定婚宴菜餚
年代、中天、東森、 TVBS…等各大媒體報導
「冰冰好料理」節目食譜示範
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。二手價 | 數量 |
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粉蒸肉,是她自七歲母喪之後,代理母職為父親燒的最愛湖南家鄉味。
肴豬腳,是她寄人籬下,當房東燒菜小幫手時,一點一滴學來的功夫。
燻魚,是她遭受朋友背叛,以大筆血汗錢換來的昂貴拿手好菜。
各種菜色,各種滋味,連結出她精采的一生。
朱億長,是一個從南門市場長大的孩子,歷經人生五次波折,始終不放棄,成為國內熟食品牌創辦第一人,也擁有最大的熟食市場。她的熟食攤就像家裡的廚房,她所燒製的菜色,是許多家庭餐桌上少不了的好滋味。
作者想藉由此書,告訴讀者-- 做菜,如何能變成一生相隨的強大能量,即使跌倒也能靠自己站起來。燒出來的菜,可以嚐出人生百態,酸甜苦辣盡在其中,轉個念頭就能帶來轉機。
她更想告訴那些不會做菜的人不要灰心,只要懂得幾個料理關鍵,就能燒出令人想念的味道。
本書以作者的人生中最重要的二十道菜為起點,娓娓道出生命中每一個階段的故事,從每一道菜的滋味當中嘗到堅強、勇敢以及對食物的熱情與執著。
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1.作者歷經五次人生挫折,最後成為國內第一個熟食品牌創始人。循著書中二十道好滋味,就能找到人生不敗的力量。
2.作者因好友背叛損失大筆血汗錢,卻獲得獨門燒菜功夫,是禍也是福,轉念全在一瞬間,告訴你失去就是獲得的秘密。
3.不會做菜也沒關係,只要懂得料理訣竅,也能燒出一手好菜。由南門市場熟食專家誠心傳授一生獨門功夫,讀完就知道什麼才是令人想念的味道。
4.本著關懷弱勢的愛心,作者將全數版稅捐出,希望將善款發揮最大效用。
作者簡介:
朱億長
從小在南門市場長大,一生專注於經營熟食攤,做菜給客人吃一直是她人生中最快樂的事。目前正積極將熟食推向百貨商場,開創熟食第一品牌專賣店。
經歷
南門市場「億長御坊」老闆
中華傳統美食展第二屆第一名
天下第一攤第一屆、第三屆第一名
傳統市場結最佳拌手禮第一屆第一名
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