作者:劉韋彤
定價:NT$ 390
優惠價:88 折,NT$ 343
本商品已絕版
全台輕熟女齊聲呼喚
作者簡介:
Joanna(劉韋彤)
曾在美國聖地牙哥GIA珠寶學院學習珠寶鑑定與珠寶設計,之後開始在台灣從事廣告行銷的工作,直到30歲那年發現自己真正喜歡的是料理,站在人生交叉口的她,放下了當時的一切,工作、感情、家人……毅然決然前往位於加州的藍帶廚藝學校學習料理。在藍帶廚藝學校15個月後,便在加州的米其林餐廳The Dining Room開始了她的工作生涯,這些嚴格又艱難的訓練,成就了現在既專業又敢於追求夢想的她。
回台灣後成立了一個料理部落格,分享自己的食譜及美食經驗。經過前兩本書《Joanna.愛的料理》、《Joanna.不敗料理》的洗禮後,現在從一個美食部落客,轉型為美食作家、烹飪老師、學校講師,還研發了個人的蛋糕品牌,並成為旅遊節目主持人。
部落格:Joanna’s Tasty Journey www.wretch.cc/blog/weitung
Joanna FB粉絲頁,請上facebook搜索「Joanna 劉韋彤」
專屬網站:www.a-jo.com
名人推薦:
好友力挺大推!
姊妹淘網站專屬作家/貝莉
這是JO,美食創作以來的新的里程碑,看完這本書之後,你們會認識溫柔以外的她。
Joanna的藝人好友/李蒨蓉
有了Joanna的創意搭配,跟著食譜走,從擺盤到出菜,從前菜到甜點,妳也能呈現出驚艷的餐廳水準!
時尚DJ、知名作家/劉軒
當這位料理高手以感官享受為出發,以濃情為宗旨來佈局一餐的時候,每道菜的威力可是不能小看的!
很多人都不知道,我跟Joanna有十多年的好交情。當時我們都是二十幾歲的小毛頭,對未來有點懵懂。她學珠寶設計,而我開始嘗試創作寫文章。我從來沒想到這個漂亮、總是有眾多男生追求,歌聲美如天籟的女生,有一天,會突然跑去加州念藍帶廚藝學校。
我從以前就知道她是個目標很明確的人,對於自己要爭取認真的事情,絕對不會後悔,筆直的往前;對很多事情都很用心,不管是對朋友、對感情、對家人,還有她那一窩子滿滿的愛心流浪小動物。
可一個女人,要在廚房面對這麼多嚴苛挑戰,竟然只是她邁向廚藝的第一關。之後,對讓我瞠目結舌的是,因為從小學習環境使然,中文奇爛、常常一本中文書要花很多很多時間閱讀完畢的她,竟開始耕耘部落格,用鉅細靡遺的圖像跟文字,去感動每個喜歡料理的人。
然後,她居然出書了!
但每本書,真的很符合她總是努力釋放出來她那閃耀的人生訊息,愛、不怕輸、還有這次給情侶的情慾料理。
對於她這有著賢妻良母外貌的女生,居然主動跟出版社編輯討論要出跟「情慾」相關的書,實在是個很大膽的作法,當我問她為何要這麼做時,她笑說:「在我們這輕熟女的年紀做,剛剛好啊,二十幾歲講,似乎太早,稍晚點也可惜了,兩人世界經營不容易,要維持『幸福感』是要花心思的。」
於是這本書就出版了。
這對你們來說,是本新鮮有趣的書,可閱讀這本書的你們,絕對無法知道花多少時間,去查跟這些食物有關的引經據典跟小故事。
最有趣的一段是有次我們聊到,影集《慾望城市》裡有一集,凱莉跟夏綠蒂有個跟女性性感地帶有關的橋段,我們這兩個瘋子,喔不,正確來說應該是她這個瘋子,竟然找出六季影集,一集一集的,就是要找出最正確的答案。
而這三本書下來,她也從一個,連全形半形標點該怎麼使用,常常被中英文標點困擾的女生,漸漸地,在她的毅力下,曾為一個真正的「美食創作者」。
對我來說,這是JO(這是我平常對她的暱稱),美食創作以來的新的里程碑,看完這本書之後,你們會認識溫柔以外的她。
那個,老是提醒我,遇到不開心的事情,要趕緊站起來,不快樂就要好好享受美食。還有那個老笑著說,她最喜歡替所愛的人做菜,然後看見他們幸福表情,以及認真打造自己美好生活的Joanna。
貝莉
征服情海靠這本!情慾大餐料理秘笈
吼,Joanna這傢伙好意思嗎?出到第三本書才想到我, 蒨蓉獲邀寫序固然開心,但是想到800字數的限制,我就頭皮發麻,我跟阿揪之間的情慾糾葛哪是短短幾百個字能夠輕描淡寫的帶過?好啦,我也不想滿嘴廢話的碎碎唸,我知道大家統統只想吃,讓我直接切入重點吧!
身為一個女人,妳不一定要有天使般的臉孔,魔鬼般的身材,但是廚藝總得要有兩把刷子,講話就能比較大聲,尤其身為已婚婦女,我更加暗自此道理,一桌子的菜是凝聚全家人的力量。蒨蓉邁入婚姻將近十個年頭,從一開始完全不會切不會煮,到後來拜師學藝,勤翻食譜自行練功,現在每次老公在人前稱讚我的,不是我美我辣,雖然我知道這兩點我都有(厚臉皮),而是當老公跟朋友說,他有個會燒飯的老婆時,我能夠感受到他發自內心的驕傲(聽得我也很樂),所以不可否認的,無論是經營婚姻或是在談戀愛約會時,女人若是會下廚,必定加分!
每次,餵飽了家裡的三個男人後,我總是在想,除了宮保雞丁蔥爆牛肉外,有沒有一本食譜,淺顯易懂步驟簡單,讓我能夠現學現賣,在特別節日時,不需要上館子被敲族槓,自己在家裡,也能零失敗的燒出有模有樣的西餐,素滴,就是這一本,Joanna最新嘔心瀝血之作---濃情料理!而且這一次她終於脫掉了厚高領,赤裸裸地告訴大家,其實在美食的背後,隱藏着許多她波濤洶湧的豐富情慾……
我品嚐過阿揪為我褒的雞湯,情人節送我的起司蛋糕,還有聖誕節喧賓奪主的來我家料理火雞大餐(別擔心,我完全是出於自願),口齒留香的火雞讓所有賓客都讚不絕口,我心裡面很清楚,劉阿揪妳完蛋了,以後每年聖誕節都要來我家報到!我喜歡阿揪的菜,有專業的水準卻不失真,我所謂的真是指美味之餘還帶有一份甜蜜蜜的濃情,彷彿一位好姐妹登門造訪的伴手禮,那樣的溫暖,那樣的貼心!我深深地覺得,做菜無需花俏,無論是哪一款料理,只要放感情,妳都能討好任何一張挑剔的嘴!即便是鮮少下廚的手殘族別害怕,在這本濃情料理中,Joanna教你如何利用超市裡也能輕鬆購買到的普遍食材,有了Joanna的創意搭配,跟著食譜走,從擺盤到出菜,從前菜到甜點,妳也能呈現出驚艷的餐廳水準!藍帶!?那麼遠又那麼貴,Joanna去磨鍊就好,我們就拜讀她的巨作,坐享其成吧!
姐妹們,征服情海有時候可能需要一點撒嬌跟嗲氣,但是如果沒有練好這一本性愛大全,噢不我是說,情慾大餐料理秘笈《濃情料理》,再多的魔術胸罩和假睫毛,也是枉然啊~
李蒨蓉
別小覷《濃情料理》的「後果」
最近正在看一本很有趣的法國童話書,一個小女孩問她的媽咪,愛是什麼?母親回答:「它就像春天的花朵!」小女孩問爸爸,父親則回答:「愛,就像你支持的球隊在比賽結束前一分鐘,碰!進一球!」接著,小女孩問奶奶,正在做蛋糕的奶奶則笑著說:「啊~愛就是像蛋糕一樣,又軟又香的東西!」
還是老人家講話最貼切。要是換我,八成也會用食物做比喻。我會跟女兒說:「當你想念家裡有你最喜歡吃的布丁,讓你連玩耍時間都不要了,那就像是愛。當你拿起湯匙,讓布丁滑入嘴巴,閉眼享受那感覺,那也是愛。然後,當你吃到只剩下幾口布丁,媽咪突然說她也想吃,然後你很大方地拿起湯匙餵媽咪……那,就是偉大的分享的愛!」
愛,就像吃一樣,我們可以被動地享受,也可以主動地分享,甚至分享的同時也讓自己享受,多好啊!我們從出生就張著嘴巴要吃東西,從離開母體就會叫肚子餓,這最原始又最基本的動力,卻又在人的文明巧思之下,化為一門藝術、一種表現、一道神聖的儀式。愛,不也是一樣嗎?
因為我愛吃,愛下廚,也曾靠做菜擄獲女友芳心,讓她成為老婆,所以如今搶先讀到Joanna的《濃情料理》,光是看她所設計的食譜內容,已足以讓我咧嘴一笑,想像其執行出來的「後果」。當這位料理高手以感官享受為出發,以濃情為宗旨來佈局一餐的時候,每道菜的威力可是不能小看的!
隨著Joanna的引導,我相信即使鮮少下廚的男女,也能靠它製造出愛的機會,或是給自己帶來幸福的感覺,畢竟要愛別人之前,也該好好善待自己……而若是你有了那正在熱戀的另一半,那要小心了!跟著這本書來烹調,我很懷疑你們是否能撐到甜點!
劉軒
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作者:劉韋彤
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作者簡介:
Joanna(劉韋彤)
曾在美國聖地牙哥GIA珠寶學院學習珠寶鑑定與珠寶設計,之後開始在台灣從事廣告行銷的工作,直到30歲那年發現自己真正喜歡的是料理,站在人生交叉口的她,放下了當時的一切,工作、感情、家人……毅然決然前往位於加州的藍帶廚藝學校學習料理。在藍帶廚藝學校15個月後,便在加州的米其林餐廳The Dining Room開始了她的工作生涯,這些嚴格又艱難的訓練,成就了現在既專業又敢於追求夢想的她。
回台灣後成立了一個料理部落格,分享自己的食譜及美食經驗。經過前兩本書《Joanna.愛的料理》、《Joanna.不敗料理》的洗禮後,現在從一個美食部落客,轉型為美食作家、烹飪老師、學校講師,還研發了個人的蛋糕品牌,並成為旅遊節目主持人。
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這是JO,美食創作以來的新的里程碑,看完這本書之後,你們會認識溫柔以外的她。
Joanna的藝人好友/李蒨蓉
有了Joanna的創意搭配,跟著食譜走,從擺盤到出菜,從前菜到甜點,妳也能呈現出驚艷的餐廳水準!
時尚DJ、知名作家/劉軒
當這位料理高手以感官享受為出發,以濃情為宗旨來佈局一餐的時候,每道菜的威力可是不能小看的!
很多人都不知道,我跟Joanna有十多年的好交情。當時我們都是二十幾歲的小毛頭,對未來有點懵懂。她學珠寶設計,而我開始嘗試創作寫文章。我從來沒想到這個漂亮、總是有眾多男生追求,歌聲美如天籟的女生,有一天,會突然跑去加州念藍帶廚藝學校。
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然後,她居然出書了!
但每本書,真的很符合她總是努力釋放出來她那閃耀的人生訊息,愛、不怕輸、還有這次給情侶的情慾料理。
對於她這有著賢妻良母外貌的女生,居然主動跟出版社編輯討論要出跟「情慾」相關的書,實在是個很大膽的作法,當我問她為何要這麼做時,她笑說:「在我們這輕熟女的年紀做,剛剛好啊,二十幾歲講,似乎太早,稍晚點也可惜了,兩人世界經營不容易,要維持『幸福感』是要花心思的。」
於是這本書就出版了。
這對你們來說,是本新鮮有趣的書,可閱讀這本書的你們,絕對無法知道花多少時間,去查跟這些食物有關的引經據典跟小故事。
最有趣的一段是有次我們聊到,影集《慾望城市》裡有一集,凱莉跟夏綠蒂有個跟女性性感地帶有關的橋段,我們這兩個瘋子,喔不,正確來說應該是她這個瘋子,竟然找出六季影集,一集一集的,就是要找出最正確的答案。
而這三本書下來,她也從一個,連全形半形標點該怎麼使用,常常被中英文標點困擾的女生,漸漸地,在她的毅力下,曾為一個真正的「美食創作者」。
對我來說,這是JO(這是我平常對她的暱稱),美食創作以來的新的里程碑,看完這本書之後,你們會認識溫柔以外的她。
那個,老是提醒我,遇到不開心的事情,要趕緊站起來,不快樂就要好好享受美食。還有那個老笑著說,她最喜歡替所愛的人做菜,然後看見他們幸福表情,以及認真打造自己美好生活的Joanna。
貝莉
征服情海靠這本!情慾大餐料理秘笈
吼,Joanna這傢伙好意思嗎?出到第三本書才想到我, 蒨蓉獲邀寫序固然開心,但是想到800字數的限制,我就頭皮發麻,我跟阿揪之間的情慾糾葛哪是短短幾百個字能夠輕描淡寫的帶過?好啦,我也不想滿嘴廢話的碎碎唸,我知道大家統統只想吃,讓我直接切入重點吧!
身為一個女人,妳不一定要有天使般的臉孔,魔鬼般的身材,但是廚藝總得要有兩把刷子,講話就能比較大聲,尤其身為已婚婦女,我更加暗自此道理,一桌子的菜是凝聚全家人的力量。蒨蓉邁入婚姻將近十個年頭,從一開始完全不會切不會煮,到後來拜師學藝,勤翻食譜自行練功,現在每次老公在人前稱讚我的,不是我美我辣,雖然我知道這兩點我都有(厚臉皮),而是當老公跟朋友說,他有個會燒飯的老婆時,我能夠感受到他發自內心的驕傲(聽得我也很樂),所以不可否認的,無論是經營婚姻或是在談戀愛約會時,女人若是會下廚,必定加分!
每次,餵飽了家裡的三個男人後,我總是在想,除了宮保雞丁蔥爆牛肉外,有沒有一本食譜,淺顯易懂步驟簡單,讓我能夠現學現賣,在特別節日時,不需要上館子被敲族槓,自己在家裡,也能零失敗的燒出有模有樣的西餐,素滴,就是這一本,Joanna最新嘔心瀝血之作---濃情料理!而且這一次她終於脫掉了厚高領,赤裸裸地告訴大家,其實在美食的背後,隱藏着許多她波濤洶湧的豐富情慾……
我品嚐過阿揪為我褒的雞湯,情人節送我的起司蛋糕,還有聖誕節喧賓奪主的來我家料理火雞大餐(別擔心,我完全是出於自願),口齒留香的火雞讓所有賓客都讚不絕口,我心裡面很清楚,劉阿揪妳完蛋了,以後每年聖誕節都要來我家報到!我喜歡阿揪的菜,有專業的水準卻不失真,我所謂的真是指美味之餘還帶有一份甜蜜蜜的濃情,彷彿一位好姐妹登門造訪的伴手禮,那樣的溫暖,那樣的貼心!我深深地覺得,做菜無需花俏,無論是哪一款料理,只要放感情,妳都能討好任何一張挑剔的嘴!即便是鮮少下廚的手殘族別害怕,在這本濃情料理中,Joanna教你如何利用超市裡也能輕鬆購買到的普遍食材,有了Joanna的創意搭配,跟著食譜走,從擺盤到出菜,從前菜到甜點,妳也能呈現出驚艷的餐廳水準!藍帶!?那麼遠又那麼貴,Joanna去磨鍊就好,我們就拜讀她的巨作,坐享其成吧!
姐妹們,征服情海有時候可能需要一點撒嬌跟嗲氣,但是如果沒有練好這一本性愛大全,噢不我是說,情慾大餐料理秘笈《濃情料理》,再多的魔術胸罩和假睫毛,也是枉然啊~
李蒨蓉
別小覷《濃情料理》的「後果」
最近正在看一本很有趣的法國童話書,一個小女孩問她的媽咪,愛是什麼?母親回答:「它就像春天的花朵!」小女孩問爸爸,父親則回答:「愛,就像你支持的球隊在比賽結束前一分鐘,碰!進一球!」接著,小女孩問奶奶,正在做蛋糕的奶奶則笑著說:「啊~愛就是像蛋糕一樣,又軟又香的東西!」
還是老人家講話最貼切。要是換我,八成也會用食物做比喻。我會跟女兒說:「當你想念家裡有你最喜歡吃的布丁,讓你連玩耍時間都不要了,那就像是愛。當你拿起湯匙,讓布丁滑入嘴巴,閉眼享受那感覺,那也是愛。然後,當你吃到只剩下幾口布丁,媽咪突然說她也想吃,然後你很大方地拿起湯匙餵媽咪……那,就是偉大的分享的愛!」
愛,就像吃一樣,我們可以被動地享受,也可以主動地分享,甚至分享的同時也讓自己享受,多好啊!我們從出生就張著嘴巴要吃東西,從離開母體就會叫肚子餓,這最原始又最基本的動力,卻又在人的文明巧思之下,化為一門藝術、一種表現、一道神聖的儀式。愛,不也是一樣嗎?
因為我愛吃,愛下廚,也曾靠做菜擄獲女友芳心,讓她成為老婆,所以如今搶先讀到Joanna的《濃情料理》,光是看她所設計的食譜內容,已足以讓我咧嘴一笑,想像其執行出來的「後果」。當這位料理高手以感官享受為出發,以濃情為宗旨來佈局一餐的時候,每道菜的威力可是不能小看的!
隨著Joanna的引導,我相信即使鮮少下廚的男女,也能靠它製造出愛的機會,或是給自己帶來幸福的感覺,畢竟要愛別人之前,也該好好善待自己……而若是你有了那正在熱戀的另一半,那要小心了!跟著這本書來烹調,我很懷疑你們是否能撐到甜點!
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