有機生活的新起點，城市農夫的第一步！

◆在陽台利用盆栽就能種出美味安心的有機蔬菜，從此不用上市場！
◆從調配土壤到採收成果，彩色圖解清晰易懂，輕鬆上手超簡單！
◆以大蒜、辣椒、牛奶、咖啡等材料做出『自然農藥』，天然環保又健康！
◆葉菜類、果菜類、根菜類、香草類等30種常見蔬菜，自耕自食不求人！

颱風過後飆漲的菜價、過度的肥料農藥化學藥劑……
想要有個健康的蔬菜生活，卻忍不住擔心這些問題嗎？

最好的方法就是自家種植蔬菜！

你也許想問：住在城市裡，哪來的菜園可以種菜呀？
別擔心！只要一個盆栽、陽台一小角就能在家種出安心、美味又健康的蔬菜！
而這本書就是你最好的幫手！

從事前準備工具、調配栽種土、選擇花盆，到播種、疏苗、施肥，最後採收成果。
書中以【葉菜類】、【果菜類】、【根菜類】、【香草類】分門別類，
介紹各自不同的最佳栽種方式與適合播種及採收的時期。

播種時應間隔多少距離？
多久應施一次肥？
支架該怎麼架設？
什麼樣的蔬菜不適合長期日照？
哪些蔬菜較耐寒？
長到幾公分就可以採收？

細心栽培灌溉，直到綠意茁壯、結成果實，
不只能享受到安心與健康的蔬果，其中的喜悅與成就感想必是超市蔬果無法比擬的。

實現自耕自食的有機生活，遠離化學農藥的威脅，當個城市農夫一點也不難！
就從翻開這本書開始吧！

作者簡介：

藤田智

惠泉女學園大學人類社會學部教授。曾擔任神奈川縣秦野市農產物品牌化協議會會長等職位，從事許多農業振興活動。

譯者簡介：

謝怡慧

從東京農業大學農學部經濟學科畢業後定居日本，承接日中筆譯及口譯工作。像是當地縣政府觀光課的官方旅遊網頁、旅遊手冊、旅館飯店及觀光勝地的遊客須知。也曾擔任日本官方開辦的短期中文講座講師。

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