從京都的骨湯拉麵、巴黎的牛角麵包、希臘的橄欖油、韓國的石鍋拌飯、墨西哥的塔狗、紐約的熱狗到鄰巷的臭豆腐……從戀戀不捨的孩提時期的故鄉味,到計畫著何時吃火辣的川菜,如何煎出個靚麗的荷包蛋,遙想三毛曾經吃過的古斯古斯……一切都如夢如幻。色香味俱全的美食大餐,一定能令人嘴角上揚,食指大動!
所以,在美食的旅程裡,以全方位的生活享樂態度,在美食無疆界的世界裡,把我的真實感受與大家分享,流連徜徉神馳目眩,沒有止境,沒有邊界。美食完全可以愉悅心情,可以盡情、盡心、盡興去體驗,享受生活的溫馨。
走,咱們就要出發了!一趟美食之旅,一趟文化之旅,一趟望梅止渴、畫餅充饑之旅。
本書適用對象:
• 美食達人:透過本書講解到全世界的美食,有些美食是你不曾瞭解的,有些是你渴望走近的,本書保羅五大洲的美食從京都的骨湯拉麵、巴黎的牛角麵包、希臘的橄欖油、韓國的石鍋拌飯、墨西哥的塔狗、紐約的熱狗到鄰巷的臭豆腐……讓美食達人看得過癮。
• 飲食文化研究者:在本書的美食之旅中,不僅僅記錄了美食本身,還介紹了美食背後的文化。
• 旅行愛好者:從前跟隨的是景色的指引,這次我們跟隨美食的指引來旅行,會更有一番滋味帶給旅行愛好者!
本書特點
在所有旅行項目裡,美食,是可以使你的感官享受到回味無窮的記憶,同時也是愉悅無比的記憶。絕佳的味道能隨時把你帶到忘情的國度,重溫那美妙的令人陶醉的異國情調,這也許正是美食的魅力,也是最接近幸福的時刻。仿佛魔法瞬間灑落周身,從味蕾到身體直至心靈,整個兒人如花般地燦爛綻放,所有煩惱、憂慮、壓力霎時消失無蹤,每一回,都能為此而深深地感歎著,活在這裡、身在這裡的美好。
美食,是瞭解一個地方真實的面貌的最貼近方法。民以食為天,所謂一方水土養一方人,一個國家,一個民族,都有自己獨特的飲食文化。它寄託了人們對人生、對生活、對享樂的態度、看法、追求、渴望與夢想。
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作者:鄭迪蔚
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從京都的骨湯拉麵、巴黎的牛角麵包、希臘的橄欖油、韓國的石鍋拌飯、墨西哥的塔狗、紐約的熱狗到鄰巷的臭豆腐……從戀戀不捨的孩提時期的故鄉味,到計畫著何時吃火辣的川菜,如何煎出個靚麗的荷包蛋,遙想三毛曾經吃過的古斯古斯……一切都如夢如幻。色香味俱全的美食大餐,一定能令人嘴角上揚,食指大動!
所以,在美食的旅程裡,以全方位的生活享樂態度,在美食無疆界的世界裡,把我的真實感受與大家分享,流連徜徉神馳目眩,沒有止境,沒有邊界。美食完全可以愉悅心情,可以盡情、盡心、盡興去體驗,享受生活的溫馨。
走,咱們就要出發了!一趟美食之旅,一趟文化之旅,一趟望梅止渴、畫餅充饑之旅。
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• 美食達人:透過本書講解到全世界的美食,有些美食是你不曾瞭解的,有些是你渴望走近的,本書保羅五大洲的美食從京都的骨湯拉麵、巴黎的牛角麵包、希臘的橄欖油、韓國的石鍋拌飯、墨西哥的塔狗、紐約的熱狗到鄰巷的臭豆腐……讓美食達人看得過癮。
• 飲食文化研究者:在本書的美食之旅中,不僅僅記錄了美食本身,還介紹了美食背後的文化。
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在所有旅行項目裡,美食,是可以使你的感官享受到回味無窮的記憶,同時也是愉悅無比的記憶。絕佳的味道能隨時把你帶到忘情的國度,重溫那美妙的令人陶醉的異國情調,這也許正是美食的魅力,也是最接近幸福的時刻。仿佛魔法瞬間灑落周身,從味蕾到身體直至心靈,整個兒人如花般地燦爛綻放,所有煩惱、憂慮、壓力霎時消失無蹤,每一回,都能為此而深深地感歎著,活在這裡、身在這裡的美好。
美食,是瞭解一個地方真實的面貌的最貼近方法。民以食為天,所謂一方水土養一方人,一個國家,一個民族,都有自己獨特的飲食文化。它寄託了人們對人生、對生活、對享樂的態度、看法、追求、渴望與夢想。
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