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定價：NT$ 450
優惠價：88 折，NT$ 396
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疾病，100%是食物造成的！
經典中的經典，熱銷100萬冊，
史上最重要的預防醫學聖經！
★感恩回饋，加量不加價：
新增32頁，完整收錄讀者&專業醫師、營養師都在問的醫學證據、研究資料出處。
★白金銀色典藏書封：
慶祝熱銷100萬冊，經典珍藏。
★2013年送禮最佳選擇：
《救命飲食》可以改變你朋友和家人的一生，是投資健康最高CP值的選擇，送給你所有你關心的人吧！
21世紀最震撼、最全方位的健康研究
《救命飲食》已經改變全世界人們的飲食
作者簡介：
Ｔ．柯林．坎貝爾（T. Colin Campbell）
美國康乃爾大學榮譽教授，被譽為「營養學界愛因斯坦」。40多年來，坎貝爾博士一直位居營養研究的最前線，並撰寫超過300篇的研究論文。在營養這門科學的領域上，每個人都是站在他這位巨人的肩膀上！他，是全球最受敬重的營養學權威，由他所主持的「中國營養研究」，是生化研究史上，涵蓋範圍最廣泛的一次關於人類飲食、生活型態和疾病的調查，而根據這項調查所完成的《救命飲食》，則是健康和營養領域中，最全面而完整的研究著作。
湯馬斯．M．坎貝爾二世（Thomas M. Campbell Ⅱ）
康乃爾大學1999年的畢業生，在紐約州以色佳市出生長大。他的身分多重，身兼作家、演員和長跑健將，曾參加兩次馬拉松比賽，並在倫敦、芝加哥和密西西比河以東的大部分州登台表演。此外，他也愛玩美式足球、滑雪、登山，而且最愛鑽研健康品牌。他非常高興能將自己對於文字和健康的熱愛結合，擔任《救命飲食》的共同執筆人。
名人推薦：
得獎
◎2013年AltaMed遠見獎（AltaMed Visionary Award）（坎貝爾博士個人）
◎2009年國民健康局健康好書
◎2004年天然營養食品協會頒發：「伯頓．卡曼科學獎」（坎貝爾博士個人）
◎1998年《自我》（Self）雜誌：「與食品相關的二十五名重要人物。」（指坎貝爾和其研究團隊）
◎1998年美國癌症研究中心表揚：「終身致力於飲食、營養與癌症的科學研究，獲得重大成就。」
銷售
◎2012年博客來網路書店，100大最佳暢銷書
◎2011年博客來網路書店，100大最佳暢銷書
◎2010年博客來網路書店，100大最佳暢銷書
◎2009年金石堂網路與實體書店，熱門暢銷書
◎2009年度博客來網路書店，100大最佳暢銷書
◎2009年5月1日《圖書館期刊》（Library Journal）：列入20大暢銷營養書籍
◎2008年度博客來網路書店，100大最佳暢銷書
◎2008年金石堂網路與實體書店，熱門暢銷書
銷售紀錄
◎亞馬遜網路書店，營養學（大類）No.3→曾蟬聯預防醫學（小類）書籍NO.1長達250週，五星推薦超過1400位
◎版權售出18個國家
◎美國銷售逾85萬冊、台灣銷售逾20萬冊、大陸銷售逾10萬冊
媒體好評：
◎報紙雜誌：《紐約時報》（New York Times）、《華爾街日報》（Wall Street Journal）、《經濟學人》（The Economist）、《波士頓環球報》（The Boston Globe）、《今日美國》（USA Today）、《週六晚報》（Saturday Evening Post）、《健康科學雜誌》（Health Science magazine）、美通社（PR Newswire）、《赫芬頓郵報》（The Huffington Post）、《日本時報》（The Japan Times）、《聯合報．讀書人》、《聯合報．元氣週報》、《財訊雙週刊》、《大紀元時報》、《長春雜誌》、《醫健趨勢》、《有機誌》、《中國時報》、《30》雜誌、《聲洋防癌之聲》、《慈音雜誌》……
◎電視：「國民大會」、「生活大不同」、「TVBS新聞」、「中天新聞」、「華視新聞」、「閱讀浮世繪」、CNN「Wolf Blitzer專訪美國前總統柯林頓談《救命飲食》」、「奧滋博士秀」（The Dr. Oz Show）、HBO「 馬赫脫口秀」（Real Time with Bill Maher）、EXTRA!「紐約時報暢銷作家凱西．佛斯頓專訪柯林．坎貝爾」、「麥克尼爾．雷爾新聞時間」（McNeil Lehrer News Hour）、AOL、WNPR……
◎廣播：〈台灣廣播公司．耕讀園〉、〈北宜產業電台．下班蘭陽有約〉、〈警廣．網路書海〉、〈正聲廣播電台．湘琪的桃花園〉、……
◎網路：《Elle》官網「Elle.com」、美國「Yahoo! Sports」、「Yahoo! Finance」
名人推薦：
尹長生，財團法人康寧醫院院長
王志中，奇美醫學中心教學副院長
王進崑，中山醫學大學副校長、台灣營養學會理事長
王輝明，台中榮民總醫院大腸直腸外科主任
王德芳，國軍台中總醫院院長
王志堅，三軍總醫院小兒科部主任
吳映蓉，《營養學博士教您吃對植化素》作者、台北醫學大學保健營養系兼任助理教授
呂斯宇，敏盛綜合醫院核子醫學科主治醫師
李鳳山，梅門一氣流行創辦人
李豐，李豐病理中心負責人
李飛鵬，台北醫學大學附設醫院院長
李偉文，荒野保護協會榮譽理事長
李豐裕，台中縣中醫師公會理事長
林佳儀，衛生署台北醫院小兒科主治醫師
林俊龍，慈濟醫療志業執行長
林銘昭，前衛生署南投醫院中醫科主治醫師、永安中醫診所主治醫師
林淑姬，臺安醫院營養課課長
林鴻池，立法委員
邵蘊萍，三軍總醫院營養部督導、中山醫學大學兼任講師
邱雪婷，台灣素食營養學會秘書長
邱逸榛，長庚大學護理系所助理教授
姜淑惠，身心靈整體健康專家
胡志強，台中市市長
胡雅美，主婦聯盟環境保護基金會董事長
胡懷玉，三軍總醫院營養部督導、中國文化大學兼任講師、康寧醫護暨管理專科學校兼任講師
凌雲琪，富享生物科技技術總監
許文林，花蓮慈濟醫院副院長
許達夫，《感謝老天，我得了癌症！》作者、許醫師自然診所負責人
許尚文，敏盛綜合醫院腎臟中心主治醫師
陳君石，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所資深研究教授
陳建中，世新大學觀光學系餐飲管理組助理教授、台大食品科技研究所博士、營養師
陳慶餘，台灣老年學暨老年醫學理事長
陳興漢，桃園敏盛綜合醫院（經國院區）傷口照護暨高壓氧治療中心主任
梅襄陽，全球華人防癌長鏈倡導人
張坤漳，彰化基督教醫院內科總醫師、合濟診所副院長
張德明，國防醫學院院長
黃建勳，台大醫院雲林分院安寧病房主任&倫委會執行秘書&家庭醫學部主治醫師、台大醫學院家庭醫學科兼任講師
楊榮森，臺大醫院骨科主治醫師
黃國晉，台灣醫用營養醫學會理事長、台大醫院預防保健科主任、台大醫學院家庭醫學科臨床教授
鄭金寶，臺大醫院營養室主任
鄭耀明，南投縣中醫師公會理事長
潘懷宗，陽明大學醫學院藥理教授、台北市議員
歐陽英，生機飲食傳道人
歐陽瓊，中華自然療法世界總會總會長
譚艾珍，資深藝人
蘇起銓，格蘭英語董事長
顧敏，國家圖書館館長
Alan Goldhamer，《愉快的陷阱》作者
Alicia Silverstone，搖滾歌手
Bradly Saul，OrganicAthlete創辦人
David Klein，Living Nutrition Magazine雜誌發行人
Dean Ornish，美國預防醫學研究中心創辦人暨總裁
Douglas J. Lisle，《愉快的陷阱》作者
Frank Rhodes，康乃爾大學榮譽校長（1978-1995）
Hans Diehl，暢銷作家與冠狀動脈健康促進計畫之創辦者
Howard F. Lyman，《紅色牧人的綠色旅程》作者
Jeff Nelson，Vegsource.com總裁
Jennifer Hudson，歌手（美國偶像第三季選手）
Joel Fuhrman，《Eat to Live》作者
John Allen Mollenhauer，MyTrainer.com創辦人
John Mackey，Whole Foods執行長
John Robbins，國際知名作家《新世紀飲食》作者
Kathy Freston，《一點小改變，簡單醫百病》作者＆（紐約時報）暢銷作家
Kris Carr，《去你的癌症》作者
Marilyn Gentry，美國癌症研究中心所長
Neal Barnard，《糖尿病有救了》作者＆責任醫療醫師委員會主席
Robert C. Richardson，諾貝爾獎得主
Robert Goodland，世界銀行環境首席顧問
Sanjay Gupta，CNN首席醫療線記者
Sushma Palmer，美國國家科學院食物與營養委員會前執行主席
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◎2013年AltaMed遠見獎（AltaMed Visionary Award）（坎貝爾博士個人）
◎2009年國民健康局健康好書
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◎1998年《自我》（Self）雜誌：「與食品相關的二十五名重要人物。」（指坎貝爾和其研究團隊）
◎1998年美國癌症研究中心表揚：「終身致力於飲食、營養與癌症的科學研究，獲得重大成就。」
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◎2012年博客來網路書店，100大最佳暢銷書
◎2011年博客來網路書店，100大最佳暢銷書
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鄭耀明，南投縣中醫師公會理事長
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歐陽瓊，中華自然療法世界總會總會長
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Dean Ornish，美國預防醫學研究中心創辦人暨總裁
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Frank Rhodes，康乃爾大學榮譽校長（1978-1995）
Hans Diehl，暢銷作家與冠狀動脈健康促進計畫之創辦者
Howard F. Lyman，《紅色牧人的綠色旅程》作者
Jeff Nelson，Vegsource.com總裁
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Joel Fuhrman，《Eat to Live》作者
John Allen Mollenhauer，MyTrainer.com創辦人
John Mackey，Whole Foods執行長
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Kathy Freston，《一點小改變，簡單醫百病》作者＆（紐約時報）暢銷作家
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