作者:川上徹也
定價:NT$ 280
優惠價:88 折,NT$ 246
本商品已絕版
史上最簡單易懂的「故事感動行銷學」教科書!
無名小店勝過知名大企業的「唯一策略」
一家遠在偏僻山丘的小食堂,如何打造「超高回客率」?
一個簡單的故事,揭開你每天在做卻沒有察覺的道理。
「想買」──只需要一個理由!
◆看故事學經營,關於〈星星山丘的奇蹟小店〉
這個故事的主人翁叫奇耶。奇耶存了好久的錢,終於實現他的夢想──在山丘上開間小食堂,只賣一道最有自信的料理,那是記憶中媽媽的味道。奇耶賣的料理是常見的家常菜,可是因為沒人開店賣這道菜,奇耶又十分用心烹調,煮出讓所有人驚喜的美味,所以食堂生意非常好。直到某天,城裡開了一家連鎖餐廳,用低廉的價格販售與奇耶相同的料理。食堂客人慢慢減少了……。
奇耶做了很多努力(任何你能想到的策略),但最後食堂面臨倒閉,連鎖餐廳卻依然生意興隆。一天,奇耶為了躲避討債的人,意外找到讓食堂起死回生的方法──把星星轉變為財富!這也是「星星山丘的黑猩猩」命名由來。
想知道奇耶創造財富的祕密嗎?答案真的很簡單,把故事讀到最後就能明白。
◆不懂行銷也無妨,重要的是「想買哪一種蘋果?」
許多教科書都會提到行銷的基礎概念──4P、3C,不過行銷學需要花點時間徹底理解並精密計算。所以我們先回到顧客的觀點,提出一個問題,你會發現,事情變得很簡單!
提問是:下列三種蘋果,你想買哪一個?
A、隨處可見,以普通方式栽種的蘋果。
B、不摘除周圍葉片,讓營養完全進入果實的蘋果。雖然外表差強人意,但味道十分甜美。
C、日本「蘋果阿公」木村秋則所種的蘋果,他以種植「奇蹟蘋果」出名。木村秋則花費八年歲月,在長年貧困、孤苦的生活中歷經無數次失敗,終於在眾人認為「絕對不可能」的情況下以無農藥、無肥料的方式栽培出奇蹟蘋果。
如果和多數人一樣選擇C,恭喜你!你已經發現賺錢的祕密了。
◆老店翻身練習:如何讓人「好想要」、「好想去」
聽到「神戶牛」、「三星蔥」,大家一定不會質疑它們的品質,因為光看名字,就直接產生信賴感,此即「品牌」的效用:
「一聽到名字就有印象,而且對其懷抱特殊情感。」
但每個品牌的建立並非那麼簡單,中間都需要一些思考。書中舉出奇耶的例子,並在故事結束後做了簡單明瞭的分析。現在,如果有一家開了很久的地方小書店,面臨連鎖大書店的競爭,生意日趨冷清,此時你會想到什麼方法幫小書店吸引客人呢?
降價大拍賣? 不,折扣戰絕對打不過大書店以量制價。
廣告宣傳? 沒有雄厚資本,根本無法持久。
店面改裝? 只有短暫的吸引力,新鮮感一過又會回復原狀。
寄賣其他商品? 也許可行,但很有可能讓書店變成四不像的雜貨店
推出符合客人需求的優惠方案? 有點接近了,但要再精緻一點。
優惠方案相較於其他策略是稍有「特色」的方法,小書店可以依照自己有的書,以及常來光顧的客人制定套書優惠。如果站在顧客立場想得更多,這個小特色就能發出極大的吸引力。例如會來小書店的都是什麼樣的客人?如果是住在附近的老人居多,是不是能以「對長者最友善的書店」為目標,在店內加設座椅、多陳設健康書、提供老花眼鏡、賣健康食品,甚至因客人行動不便而提供郵購服務等等……,如此一來,「品牌」就出現了!
雖是為老人打造的書店,但絕對不只老人會去。這時的小書店,已經有了讓人想一探究竟的吸引力。
◆無論個人、商品、公司,都能打造讓人「非買不可」的品牌吸引力
前提是,一定要找到故事裡的寶藏!
建立「品牌」是有方法、有步驟的,可以一步一步將其轉化為具體可行的概念。而且,打造品牌的技巧不限於創業、經營,包括獨立開業的律師和會計師、自由接案的創意工作者,甚至一般公司職務也適用。需要增加吸引力時,如業務、交涉、商品開發、企劃書、簡報、廣告等,也可用上。
然而,千萬不要把「品牌」想得太膚淺,這不單單只有設計商標、講究包裝、花錢宣傳,還要從一開始就充實內在精神,也就是奇耶在故事最後找到的寶藏。現在,跟著奇耶與書中的實作表,找出屬於你自己的「品牌吸引力」吧!
【本書特色】
1、史上最好懂的行銷教科書!──沒有艱澀難懂的術語與複雜概念,只要看故事就好。
2、不囉唆!零距離──簡單扼要告訴你最有力的行銷手法,輔以生活常見的例子說明。
3、實戰養成訓練──附有四個工作表,循序漸進跟著做,便能找出「品牌力」。
作者簡介:
【日本行銷魔人】川上徹也
「品牌故事」專家,善於讓公司、商店、商品、個人在各種商業場合不斷發光發熱。湘南故事品牌力研究中心代表。大阪大學人間科學部畢業,歷經廣告代理商工作後獨立開業。以文案、企劃的身分參與超過五十家企業的廣告製作。曾獲東京文案俱樂部新人獎、富士產經集團廣告大獎製作者獎、廣告電通獎、全日本廣告聯盟獎等眾多獎項。
著有《用故事推動工作》《光靠價格、品質、廣告,多再花錢都無法獲勝》《受歡迎的公司》《文案力的基礎》等,著述豐富。目前持續透過個別指導、演講與寫作等方式,傳授「小店、小公司該如何挖掘自己的故事一炮而紅」的訣竅。
譯者簡介:
賴庭筠
政大日文系畢業,現為日文系助教,熱愛翻譯、撰稿等文字工作。堅信「人生在世,開心才是正途」,其他的,都寫在網誌裡了。
http://www.wretch.cc/blog/hanayu
名人推薦:
◆以產品力及故事力,取代價格競爭思維
文:李仁芳教授(政治大學創新管理教授)
◎超人氣「隱店」事業:歡迎來到讓心休息的地方!
「星星山丘的奇蹟小店」故事很容易讓人聯想起現實世界中,一家家經營極成功的「隱店」事業──像京都吉田山上的茂庵café、汐止五指山上的食養山房等。
從京都大學校本部行政大樓前的鐘塔出校門往東走,馬上就是吉田山麓,可以看見被暱稱為「百級階」的細長石階,及通向吉田神社本殿的大石階前方石板路。
吉田神社所在的山頭叫神樂岡,樹林茂密。穿越山頂東側的樹林,有竹中稻荷神社,成列鳥居,頗為壯觀。為找尋「茂庵」,很多初訪的客人都會在附近前後問過若干位當地人,有時還不得要領,筆者自己就有此經驗,最後才終於在竹林中稻荷神社內問了一位熱心神官,他親自帶領下,在森林迷魂陣中東繞西繞,又走過一段蜿蜒竹欄小路,經過「田舍席」茶室與「靜閑亭」茶室,才走到隱藏在密林中的「茂庵」,同行友人笑說果然是秘密花園。
在茂庵中小憩喝杯綠茶,森林中café的時計緩緩刻下光陰的刻度。放開心懷,敏銳體察尋常日子中的詩意時光,肯定旅行與生活中的小事物就是天地之美所在,也讓人在蟬鳴竹林中深思什麼才是人生真正的擁有。
地雖難找,上神樂岡「茂庵」喝茶人可沒少過,一逕絡繹不絕。
◎削價競爭並非長久經營之道,「感動」才是核心
書中提到,許多人反對奇耶在山丘上經營食堂,理由是「沒有人會特地到那裡吃飯」。
到山丘無法開車,只能徒步前往。從市區出發,必須花二十分鐘才能抵達。那裡也沒有電話,而且到了晚上,四周就會陷入一片漆黑,的確不適合做生意
除了從台北市區出發,到達要五十分鐘外,書內所提反對奇耶的每一個理由,完全可以適用於台灣隱店型私房料亭始祖林炳輝的「食養山房」。可食養山房要訂位,卻是一位難求,要排到幾個禮拜之後。
「星星山丘餐廳」的故事也很難不讓人聯想起,台灣產業近日接二連三發生,企業為求降低成本,法式餐廳用湯塊煮湯、麵包坊用香精調味、火鍋店食材不實等,讓企業品牌名聲身敗名裂驚悚新聞。
台灣事業經營的主流思維一直是Cost down,與「價格」競爭──正像書中加勒比顧問教導奇耶那一套。
其實降價戰術,代表要嘛你犧牲品質削減成本,要嘛顧客對你商品的知覺價值下跌,而且通常兩種後果都會出現。
即使營業額暫時增加,但上門的都是受價格吸引的顧客;一旦競爭對手也跟著降價,顧客就會見風轉舵。之後,你只能再度降價與對手競爭。惡性循環之下,結果顯而易見。
加入削價競爭的行列,只會讓自己「作繭自縛」。
事業經營,能夠感動顧客心靈的「産品力」才是根本。
◎以「深度經濟」思維,開創一個做自己、不需要競爭的事業
產品力包含店內的空間設計,例如:
店內的擺設布置由他親手安排,像是放當季花卉、水果還有書籍,希望能讓顧客覺得食堂就像自己家一樣舒適。很快的,原本平凡無奇的店裡充滿家庭般的溫暖氛圍,感覺脫胎換骨。
產品力也包含店外街廓城鄉的空間氛圍,例如:
這片星空,是食堂最大的「故事」──為在市區工作的人們,獻上小時候在故鄉看見的星空,以及讓人懷念的料理。
而產品力及空間力最根本的泉源,則在「做自己(Be thyself),只聽聞自己內心鼓聲前進,「要做只有我能做到的事、做只有我做得出來的亞沙波諾」──發揮自己的志向/志業、獨一無二差異特性、以及動人的產品故事。
台灣主流的事業經營思維習於「規模經濟」理念,總認為規模越大,甚或連鎖經營,才能降低成本,提高績效。很少人懂得「深度經濟」思維──以真正來自生活體驗的創意,一步步安靜地沉澱累積。不是為表現而表現,也不是為了取悅客人。從基層開始,思考要端正,工序則按部就班。所謂端正就是不要急功近利,以自己所沉澱累積的生命經驗之感動,做出誰看了都會喜歡、都會感動的作品。
最極致的事業模式就是要靠這種生活與生命經驗的累積,因為它不用競爭,它就端正地站立在那邊吸引你的眼光──這正是「星星山丘的奇蹟小店」故事所要傳達的最關鍵信息。
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一個簡單的故事,揭開你每天在做卻沒有察覺的道理。
「想買」──只需要一個理由!
◆看故事學經營,關於〈星星山丘的奇蹟小店〉
這個故事的主人翁叫奇耶。奇耶存了好久的錢,終於實現他的夢想──在山丘上開間小食堂,只賣一道最有自信的料理,那是記憶中媽媽的味道。奇耶賣的料理是常見的家常菜,可是因為沒人開店賣這道菜,奇耶又十分用心烹調,煮出讓所有人驚喜的美味,所以食堂生意非常好。直到某天,城裡開了一家連鎖餐廳,用低廉的價格販售與奇耶相同的料理。食堂客人慢慢減少了……。
奇耶做了很多努力(任何你能想到的策略),但最後食堂面臨倒閉,連鎖餐廳卻依然生意興隆。一天,奇耶為了躲避討債的人,意外找到讓食堂起死回生的方法──把星星轉變為財富!這也是「星星山丘的黑猩猩」命名由來。
想知道奇耶創造財富的祕密嗎?答案真的很簡單,把故事讀到最後就能明白。
◆不懂行銷也無妨,重要的是「想買哪一種蘋果?」
許多教科書都會提到行銷的基礎概念──4P、3C,不過行銷學需要花點時間徹底理解並精密計算。所以我們先回到顧客的觀點,提出一個問題,你會發現,事情變得很簡單!
提問是:下列三種蘋果,你想買哪一個?
A、隨處可見,以普通方式栽種的蘋果。
B、不摘除周圍葉片,讓營養完全進入果實的蘋果。雖然外表差強人意,但味道十分甜美。
C、日本「蘋果阿公」木村秋則所種的蘋果,他以種植「奇蹟蘋果」出名。木村秋則花費八年歲月,在長年貧困、孤苦的生活中歷經無數次失敗,終於在眾人認為「絕對不可能」的情況下以無農藥、無肥料的方式栽培出奇蹟蘋果。
如果和多數人一樣選擇C,恭喜你!你已經發現賺錢的祕密了。
◆老店翻身練習:如何讓人「好想要」、「好想去」
聽到「神戶牛」、「三星蔥」,大家一定不會質疑它們的品質,因為光看名字,就直接產生信賴感,此即「品牌」的效用:
「一聽到名字就有印象,而且對其懷抱特殊情感。」
但每個品牌的建立並非那麼簡單,中間都需要一些思考。書中舉出奇耶的例子,並在故事結束後做了簡單明瞭的分析。現在,如果有一家開了很久的地方小書店,面臨連鎖大書店的競爭,生意日趨冷清,此時你會想到什麼方法幫小書店吸引客人呢?
降價大拍賣? 不,折扣戰絕對打不過大書店以量制價。
廣告宣傳? 沒有雄厚資本,根本無法持久。
店面改裝? 只有短暫的吸引力,新鮮感一過又會回復原狀。
寄賣其他商品? 也許可行,但很有可能讓書店變成四不像的雜貨店
推出符合客人需求的優惠方案? 有點接近了,但要再精緻一點。
優惠方案相較於其他策略是稍有「特色」的方法,小書店可以依照自己有的書,以及常來光顧的客人制定套書優惠。如果站在顧客立場想得更多,這個小特色就能發出極大的吸引力。例如會來小書店的都是什麼樣的客人?如果是住在附近的老人居多,是不是能以「對長者最友善的書店」為目標,在店內加設座椅、多陳設健康書、提供老花眼鏡、賣健康食品,甚至因客人行動不便而提供郵購服務等等……,如此一來,「品牌」就出現了!
雖是為老人打造的書店,但絕對不只老人會去。這時的小書店,已經有了讓人想一探究竟的吸引力。
◆無論個人、商品、公司,都能打造讓人「非買不可」的品牌吸引力
前提是,一定要找到故事裡的寶藏!
建立「品牌」是有方法、有步驟的,可以一步一步將其轉化為具體可行的概念。而且,打造品牌的技巧不限於創業、經營,包括獨立開業的律師和會計師、自由接案的創意工作者,甚至一般公司職務也適用。需要增加吸引力時,如業務、交涉、商品開發、企劃書、簡報、廣告等,也可用上。
然而,千萬不要把「品牌」想得太膚淺,這不單單只有設計商標、講究包裝、花錢宣傳,還要從一開始就充實內在精神,也就是奇耶在故事最後找到的寶藏。現在,跟著奇耶與書中的實作表,找出屬於你自己的「品牌吸引力」吧!
【本書特色】
1、史上最好懂的行銷教科書!──沒有艱澀難懂的術語與複雜概念,只要看故事就好。
2、不囉唆!零距離──簡單扼要告訴你最有力的行銷手法,輔以生活常見的例子說明。
3、實戰養成訓練──附有四個工作表,循序漸進跟著做,便能找出「品牌力」。
作者簡介:
【日本行銷魔人】川上徹也
「品牌故事」專家,善於讓公司、商店、商品、個人在各種商業場合不斷發光發熱。湘南故事品牌力研究中心代表。大阪大學人間科學部畢業,歷經廣告代理商工作後獨立開業。以文案、企劃的身分參與超過五十家企業的廣告製作。曾獲東京文案俱樂部新人獎、富士產經集團廣告大獎製作者獎、廣告電通獎、全日本廣告聯盟獎等眾多獎項。
著有《用故事推動工作》《光靠價格、品質、廣告,多再花錢都無法獲勝》《受歡迎的公司》《文案力的基礎》等,著述豐富。目前持續透過個別指導、演講與寫作等方式,傳授「小店、小公司該如何挖掘自己的故事一炮而紅」的訣竅。
譯者簡介:
賴庭筠
政大日文系畢業,現為日文系助教,熱愛翻譯、撰稿等文字工作。堅信「人生在世,開心才是正途」,其他的,都寫在網誌裡了。
http://www.wretch.cc/blog/hanayu
名人推薦:
◆以產品力及故事力,取代價格競爭思維
文:李仁芳教授(政治大學創新管理教授)
◎超人氣「隱店」事業:歡迎來到讓心休息的地方!
「星星山丘的奇蹟小店」故事很容易讓人聯想起現實世界中,一家家經營極成功的「隱店」事業──像京都吉田山上的茂庵café、汐止五指山上的食養山房等。
從京都大學校本部行政大樓前的鐘塔出校門往東走,馬上就是吉田山麓,可以看見被暱稱為「百級階」的細長石階,及通向吉田神社本殿的大石階前方石板路。
吉田神社所在的山頭叫神樂岡,樹林茂密。穿越山頂東側的樹林,有竹中稻荷神社,成列鳥居,頗為壯觀。為找尋「茂庵」,很多初訪的客人都會在附近前後問過若干位當地人,有時還不得要領,筆者自己就有此經驗,最後才終於在竹林中稻荷神社內問了一位熱心神官,他親自帶領下,在森林迷魂陣中東繞西繞,又走過一段蜿蜒竹欄小路,經過「田舍席」茶室與「靜閑亭」茶室,才走到隱藏在密林中的「茂庵」,同行友人笑說果然是秘密花園。
在茂庵中小憩喝杯綠茶,森林中café的時計緩緩刻下光陰的刻度。放開心懷,敏銳體察尋常日子中的詩意時光,肯定旅行與生活中的小事物就是天地之美所在,也讓人在蟬鳴竹林中深思什麼才是人生真正的擁有。
地雖難找,上神樂岡「茂庵」喝茶人可沒少過,一逕絡繹不絕。
◎削價競爭並非長久經營之道,「感動」才是核心
書中提到,許多人反對奇耶在山丘上經營食堂,理由是「沒有人會特地到那裡吃飯」。
到山丘無法開車,只能徒步前往。從市區出發,必須花二十分鐘才能抵達。那裡也沒有電話,而且到了晚上,四周就會陷入一片漆黑,的確不適合做生意
除了從台北市區出發,到達要五十分鐘外,書內所提反對奇耶的每一個理由,完全可以適用於台灣隱店型私房料亭始祖林炳輝的「食養山房」。可食養山房要訂位,卻是一位難求,要排到幾個禮拜之後。
「星星山丘餐廳」的故事也很難不讓人聯想起,台灣產業近日接二連三發生,企業為求降低成本,法式餐廳用湯塊煮湯、麵包坊用香精調味、火鍋店食材不實等,讓企業品牌名聲身敗名裂驚悚新聞。
台灣事業經營的主流思維一直是Cost down,與「價格」競爭──正像書中加勒比顧問教導奇耶那一套。
其實降價戰術,代表要嘛你犧牲品質削減成本,要嘛顧客對你商品的知覺價值下跌,而且通常兩種後果都會出現。
即使營業額暫時增加,但上門的都是受價格吸引的顧客;一旦競爭對手也跟著降價,顧客就會見風轉舵。之後,你只能再度降價與對手競爭。惡性循環之下,結果顯而易見。
加入削價競爭的行列,只會讓自己「作繭自縛」。
事業經營,能夠感動顧客心靈的「産品力」才是根本。
◎以「深度經濟」思維,開創一個做自己、不需要競爭的事業
產品力包含店內的空間設計,例如:
店內的擺設布置由他親手安排,像是放當季花卉、水果還有書籍,希望能讓顧客覺得食堂就像自己家一樣舒適。很快的,原本平凡無奇的店裡充滿家庭般的溫暖氛圍,感覺脫胎換骨。
產品力也包含店外街廓城鄉的空間氛圍,例如:
這片星空,是食堂最大的「故事」──為在市區工作的人們,獻上小時候在故鄉看見的星空,以及讓人懷念的料理。
而產品力及空間力最根本的泉源,則在「做自己(Be thyself),只聽聞自己內心鼓聲前進,「要做只有我能做到的事、做只有我做得出來的亞沙波諾」──發揮自己的志向/志業、獨一無二差異特性、以及動人的產品故事。
台灣主流的事業經營思維習於「規模經濟」理念,總認為規模越大,甚或連鎖經營,才能降低成本,提高績效。很少人懂得「深度經濟」思維──以真正來自生活體驗的創意,一步步安靜地沉澱累積。不是為表現而表現,也不是為了取悅客人。從基層開始,思考要端正,工序則按部就班。所謂端正就是不要急功近利,以自己所沉澱累積的生命經驗之感動,做出誰看了都會喜歡、都會感動的作品。
最極致的事業模式就是要靠這種生活與生命經驗的累積,因為它不用競爭,它就端正地站立在那邊吸引你的眼光──這正是「星星山丘的奇蹟小店」故事所要傳達的最關鍵信息。
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會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
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