作者:金子美登
定價:NT$ 350
優惠價:88 折,NT$ 308
本商品已絕版
天然食材自己種,無農藥、無化肥,最安全無毒的自然農法!
近年興起一股菜園樂,不過對於種植經驗不深的入門者來說,這季節該種什麼菜,種子應灑多密、苗種要植多深,如何自製有機肥料,植栽到底長到哪個階段才算成熟可以採收,每個環節都有技術與學問。
透過本書作者長年種植有機蔬菜的經驗,帶領讀者輕鬆就能種出安全又健康的蔬菜。
■培育土壤:運用自然掉落的樹葉和樹枝、雞糞、廚餘等製作堆肥,再將堆肥與土壤充分混合。
■製作堆肥:step by step示範如何自製伯卡西肥料、綠肥、液態肥料、草木灰。
■採種訣竅:教您如何選擇適合有機栽培的品種、挑選優秀的母體及種子保存技巧。
■培育菜苗:不藏私分享如何隨著季節溫度差異,調整天然材料的成分來布置苗床。
■蟲害對策:針對各類蔬果會遭遇到的蟲害問題,逐一提出防範之道。
■食材保存:傳授前人的蔬菜保存方法,並教導您如何運用這些食材自製味噌、蘿蔔乾等醃漬品。
■有機食譜:教您如何運用親手栽種出的新鮮蔬果,料理出一道道美味佳餚。
本書特色
依據春夏秋冬,挑選出當季最適宜栽種的蔬果,從栽培難易度、品種推薦、種植方式、施肥方法、病蟲害對策,本書皆有詳細的步驟分解圖,您只需跟著示範逐步操作,也能享受豐收的喜悅喔!
作者簡介:
金子美登 Kaneko Yoshinori
1948年生於日本琦玉縣。1971年作為農林水產省農業者大學校的首屆學生畢業,開始投入有機農業。於琦玉縣小川町經營霜里農場,與消費者互相合作、接收來自國內外的實習生。前往亞洲、歐洲進行有機農業考察等,與海外交流頻繁。擁有水田1.5ha、農田1.3ha、山林1.7ha,飼養乳牛2頭、雞隻200隻。任小川町議會議員、小川町有機農業生產團體前代表。著有《凝視未來的農場》(岩崎書店)、《以生命守護的農場》、《圖解有機家庭菜園》(均為家之光協會)等。
譯者簡介:
李伊芳
政治大學新聞系畢業,曾擔任女性雜誌資深編輯,廣泛涉獵日本文化,擅長家庭類、生活類、健康美容類、大眾文學與人文心理類翻譯。譯有《辭職,夢想過的事就應該先做再說》、《100美元住豪華度假酒店》、《空中送行者》等書。
部落格:http://yvonnelee724.blogspot.tw
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。二手價 | 數量 |
5折 | 1 |
7折以上 | 1 |
徵求價 | 數量 |
5折 | 4 |
6折 | 1 |
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天然食材自己種,無農藥、無化肥,最安全無毒的自然農法!
近年興起一股菜園樂,不過對於種植經驗不深的入門者來說,這季節該種什麼菜,種子應灑多密、苗種要植多深,如何自製有機肥料,植栽到底長到哪個階段才算成熟可以採收,每個環節都有技術與學問。
透過本書作者長年種植有機蔬菜的經驗,帶領讀者輕鬆就能種出安全又健康的蔬菜。
■培育土壤:運用自然掉落的樹葉和樹枝、雞糞、廚餘等製作堆肥,再將堆肥與土壤充分混合。
■製作堆肥:step by step示範如何自製伯卡西肥料、綠肥、液態肥料、草木灰。
■採種訣竅:教您如何選擇適合有機栽培的品種、挑選優秀的母體及種子保存技巧。
■培育菜苗:不藏私分享如何隨著季節溫度差異,調整天然材料的成分來布置苗床。
■蟲害對策:針對各類蔬果會遭遇到的蟲害問題,逐一提出防範之道。
■食材保存:傳授前人的蔬菜保存方法,並教導您如何運用這些食材自製味噌、蘿蔔乾等醃漬品。
■有機食譜:教您如何運用親手栽種出的新鮮蔬果,料理出一道道美味佳餚。
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依據春夏秋冬,挑選出當季最適宜栽種的蔬果,從栽培難易度、品種推薦、種植方式、施肥方法、病蟲害對策,本書皆有詳細的步驟分解圖,您只需跟著示範逐步操作,也能享受豐收的喜悅喔!
作者簡介:
金子美登 Kaneko Yoshinori
1948年生於日本琦玉縣。1971年作為農林水產省農業者大學校的首屆學生畢業,開始投入有機農業。於琦玉縣小川町經營霜里農場,與消費者互相合作、接收來自國內外的實習生。前往亞洲、歐洲進行有機農業考察等,與海外交流頻繁。擁有水田1.5ha、農田1.3ha、山林1.7ha,飼養乳牛2頭、雞隻200隻。任小川町議會議員、小川町有機農業生產團體前代表。著有《凝視未來的農場》(岩崎書店)、《以生命守護的農場》、《圖解有機家庭菜園》(均為家之光協會)等。
譯者簡介:
李伊芳
政治大學新聞系畢業,曾擔任女性雜誌資深編輯,廣泛涉獵日本文化,擅長家庭類、生活類、健康美容類、大眾文學與人文心理類翻譯。譯有《辭職,夢想過的事就應該先做再說》、《100美元住豪華度假酒店》、《空中送行者》等書。
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