作者:李德全
定價:NT$ 300
優惠價:88 折,NT$ 264
運送方式:超商取貨、宅配取貨
銷售地區:全球
訂購後,立即為您進貨
酷夏來襲!準備沁涼暢快的消暑料理來對抗!
在炙熱的艷陽照射下,肌膚不僅會變黑,還可能導致乾燥、粗糙,此時多補充維生素、礦物質就顯得相當重要,而想攝取足夠的營養素最天然也最推薦的方法就是多吃水果。
台灣在春夏盛產水果,香甜多汁且清涼退火,非常適合入菜。由李德全大廚為您挑選10幾種當令水果,如蘋果、水梨、草莓、芭樂、鳳梨、百香果、蓮霧、番茄、石榴、櫻桃等等來組合成多款不同風味的套餐,並藉由擺盤設計呈現出精緻饗宴。
套餐特色
共有10組套餐,包括西式、中式、日式、南洋、美式,品項豐富、配色搶眼。食材份量皆採2人份,菜單組成則以營養均衡來作搭配。且依據餐點性質的差異,在盤飾設計、擺盤風格上也有巧妙變化,值得讀者借鏡參考。
✦前菜:前菜以小份量、精巧為主要特色。因應夏天而以沙拉、涼食為大宗。
✦主餐:主餐以飯、麵、麵包等有飽足感的料理作為指標。清爽無負擔是一大重點。
✦甜點:甜點在套餐中有畫龍點睛的效果,是餐點最後收尾,通常為布丁、果凍、鬆餅等小點心。
✦飲品/湯品:冰沙、果汁是夏天必不可少的飲品。除了搭配飲料,也會適時地出現湯品,皆是依清爽消暑的主題所挑選。
♥♥♥小編推薦♥♥♥
從前置的菜單設計到食材採買、處理、烹調,作者都非常用心。
作法是遵循清楚詳實的原則,並附有重點步驟圖協助學習,吸收毫不費力。按照食譜所烹調出來的料理皆相當豐盛美味,只要品嘗過的人都讚不絕口,且能輕鬆地舉一反三改造成屬於自己的套餐食譜。
沒有比趁夏天享用開胃的清涼餐點更幸福的了!
♥♥♥適合讀者群♥♥♥
一般家庭、熱愛烹飪的你、早午餐餐廳、咖啡廳、西式餐廳
作者簡介:
李德全
超過幾十年料理經驗,從甜點學徒入行,在多家餐廳與飯店擔任廚師,直到今日成為全方位的烹飪大廚,期間一直秉持著對料理的熱愛以及對美味的堅持。活躍於各大媒體,多次受邀上料理節目擔任主廚,並拍攝烹飪影片,出版大量美食食譜。其幽默風趣的主持風格、大方豪邁的個性受到大眾的歡迎與喜愛。
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。徵求價 | 數量 |
5折 | 1 |
7折 | 1 |
影片僅供參考,實物可能因再版或再刷而有差異
作者:李德全
優惠價: 88 折, NT$ 264 NT$ 300
運送方式:超商取貨、宅配取貨
銷售地區:全球
訂購後,立即為您進貨
酷夏來襲!準備沁涼暢快的消暑料理來對抗!
在炙熱的艷陽照射下,肌膚不僅會變黑,還可能導致乾燥、粗糙,此時多補充維生素、礦物質就顯得相當重要,而想攝取足夠的營養素最天然也最推薦的方法就是多吃水果。
台灣在春夏盛產水果,香甜多汁且清涼退火,非常適合入菜。由李德全大廚為您挑選10幾種當令水果,如蘋果、水梨、草莓、芭樂、鳳梨、百香果、蓮霧、番茄、石榴、櫻桃等等來組合成多款不同風味的套餐,並藉由擺盤設計呈現出精緻饗宴。
套餐特色
共有10組套餐,包括西式、中式、日式、南洋、美式,品項豐富、配色搶眼。食材份量皆採2人份,菜單組成則以營養均衡來作搭配。且依據餐點性質的差異,在盤飾設計、擺盤風格上也有巧妙變化,值得讀者借鏡參考。
✦前菜:前菜以小份量、精巧為主要特色。因應夏天而以沙拉、涼食為大宗。
✦主餐:主餐以飯、麵、麵包等有飽足感的料理作為指標。清爽無負擔是一大重點。
✦甜點:甜點在套餐中有畫龍點睛的效果,是餐點最後收尾,通常為布丁、果凍、鬆餅等小點心。
✦飲品/湯品:冰沙、果汁是夏天必不可少的飲品。除了搭配飲料,也會適時地出現湯品,皆是依清爽消暑的主題所挑選。
♥♥♥小編推薦♥♥♥
從前置的菜單設計到食材採買、處理、烹調,作者都非常用心。
作法是遵循清楚詳實的原則,並附有重點步驟圖協助學習,吸收毫不費力。按照食譜所烹調出來的料理皆相當豐盛美味,只要品嘗過的人都讚不絕口,且能輕鬆地舉一反三改造成屬於自己的套餐食譜。
沒有比趁夏天享用開胃的清涼餐點更幸福的了!
♥♥♥適合讀者群♥♥♥
一般家庭、熱愛烹飪的你、早午餐餐廳、咖啡廳、西式餐廳
作者簡介:
李德全
超過幾十年料理經驗,從甜點學徒入行,在多家餐廳與飯店擔任廚師,直到今日成為全方位的烹飪大廚,期間一直秉持著對料理的熱愛以及對美味的堅持。活躍於各大媒體,多次受邀上料理節目擔任主廚,並拍攝烹飪影片,出版大量美食食譜。其幽默風趣的主持風格、大方豪邁的個性受到大眾的歡迎與喜愛。
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。徵求價 | 數量 |
5折 | 1 |
7折 | 1 |
請在手機上開啟Line應用程式,點選搜尋欄位旁的掃描圖示
即可掃描此ORcode