日本露營雜誌權威《GARRRV OUTDOOR》精心編製，
有了這本書，人人都能成為戶外烹飪高手！

Coleman 總代理偉盟國際 副總經理陳兆俊 好評推薦

露營炊具詳解Step by Step，新手也能從容掌握。
行家才知的聰明絕招，從收納、烹調到清潔，省時又省力
貼心好用的規劃方法，人人都是露營料理玩家。

對露營愛好者而言，能夠從容駕馭各式器材，輕鬆端出呼應自然美景的好吃料理，與家人好友共度歡樂時光，真是最大的享受！本書一次解答所有你想得到、想不到的露營疑問，為初入門的菜鳥指引訣竅，讓玩家級的朋友更上層樓。

【本書特色】

★ 露營料理設備全圖鑑，一次上手！
荷蘭鍋、廚房桌、焚火台……各種器具特性分析、使用方式、安全須知、清潔保養，全部弄懂。

★ 戶外烹調技巧全解析，輕鬆變身野炊達人！
燒烤、煎煮到煙燻，變化豐富，美味升級。

★ 行前規劃與須知善後建議，有效率更環保！

★ 玩家精心設計3組套餐菜單＋70道料理食譜，挑戰20分鐘上菜！

不失敗！
露營器具的使用方法
不失敗！
簡易套餐的料理方法
調理用具的挑選方法
介紹多種增加便利性的野炊神器
介紹能烤出美味的BBQ技巧
介紹荷蘭鍋的靈活運用術
介紹煙燻料理的訣竅
保證不失敗的美味料理祕技大公開！

昂貴的器材鍋具在使用後要妥善清潔，才能永保如新；皮圍裙和皮手套除了防燙隔熱，還能讓帥氣度UP！本書一次解答所有你想得到、想不到的露營疑問，即使是野炊初心者，也能井井有條，從容上菜！

日本Rakuten Book Review 好評推薦

▹裡面的料理讓人想重複做來吃！
▹介紹基礎的露營技巧，還收錄食譜，十分推薦給露營新手！
▹回歸基礎的一本露營書，想買來看看。

作者簡介：

月刊GARVY

露營&戶外活動的專門雜誌。

從露營開始，到戶外、旅行、休閒等活動，針對有關外出遊玩大小事的最強支援雜誌！

戶外活動的關鍵知識＆最新配備、露營的話題用具＆場地介紹、戶外運動＆季節出遊情報＋地點、戶外料理、露營車（RV）研究報告……等，每個月集結各式各樣的實用情報！絕對有自信讓讀者度過快樂又充實的假期！

譯者簡介：

林美琪

在出版界工作多年，現為專職譯者。對翻譯工作一往情深，享受每一趟異國文字之旅，快樂筆耕。

譯有《START!》、《連續殺人鬼青蛙男》、《永遠的蕭邦》、《米其林大師從未說出的34個成功哲學》、《四十歲起，簡單過生活》等小說、散文與各類生活實用書。

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