名人推薦：［知己推薦］

許嘉鴻　台灣角川雜誌編輯總監

周一樹　MOOK墨刻出版資深攝影

陳彥融　自由工作者

陳文剛　台灣使用者經驗設計協會監事

許書敏 六福村主題遊樂園行銷公關部副理

阮嵐青　魅麗雜誌副總編輯

［關於本書］

“我喜歡做家事，並享受家事帶來的舒適感受。”──《家事的撫慰》雪瑞．孟德森

研究顯示，從事生活中的作業，轉移注意力，有助於紓解壓力，建立成就感，對現代人而言，是一種心理療癒。許多生活中的領悟，運用到工作領域，帶來更多的創意。因此，在歐美，生活教練受到許多企業支持與重視，透過料理、園藝、...

“過好生活，療癒人生。”

每個人都有自己的生活方式，在工作以外的日子，有人喜歡到處旅遊、品嘗美食，有人喜歡窩在家裡看電視、玩遊戲，但如果這樣仍無法滿足心靈，甚至覺得放完假更累，或許應該要考慮改變一下。

專心過生活便能突破瓶頸

還有的人用購物逛街、大吃大喝來消除工作壓力，但對於我而言，這種抒壓方法只能麻醉一時，瞬間後就失效，而且癮頭越來越大。

後來我發現如果專心於某件生活中的事情，反而能讓自己放空，於是在工作壓力大到爆那段時間，我就成為半夜煮飯的女人。那時候加班回到家，並不是躺在沙發裡看電視，而是開始剁肉煮菜做便當。在一道道菜上桌的過程中，暫時專心於料理，將煩惱的事情擱置一旁，果然可以抒壓，甚至有時腦袋中還會冒出新的想法與創意。其實，養花蒔草也是我抒壓的方式之一，就像有人心情不好會大掃除、整理衣櫥……，只要能暫時專注於一件事情，自然能夠跳脫。

近年來，常看見報章雜誌強調「慢活」、到鄉下long stay、體驗田園生活，加上手感、療癒等商品盛行，都是回歸生活的表現，讓人回到心靈的桃花源，重新獲取養分後再出發。

而從現實的角度來看，現代人應該要「為自己辛苦，為自己忙」，努力工作後要追尋更好的生活品質。

思考如何過生活，絕對不是浪費時間，試過認真追求生活品質的人，應該會發現，當你將一部分時間花在生活後，有些工作上的瓶頸自然而然就能突破。可能是從生活中找到靈感，或者身心獲得休養後更有幹勁；也或許是當對生活品質有期待後，再去面對工作時，心理能更加平衡。

簡單而能持續的生活型態

究竟怎樣是好的生活呢？

當然，每個人對此有不同的定義，也有不同的範圍，但基本上不用太擔心，只要比現在好就行，然後慢慢的就能越來越好。如果期望太大，達成會有困難，不就又是種壓力了嗎？

從前在撰寫《My LOHAS》雜誌專欄時，常會寫到有關從生活中去做到環保綠化等概念與做法，由於LOHAS樂活是Lifestyles of Health and Sustainability的縮寫，意思是「健康及可永續發展的生活型態」。除了注重健康外，同時也要注重持續，因此，當時我所寫的內容，一定是一般人可以接受並且實踐的，因為要持續去做，才能由淺入深，慢慢改變。很多事情無法一蹴可幾，生活更是如此。

會過生活，其實也是一種能力，如果是研發產品的人，不知道使用者在生活中的需求，就無法設計出受歡迎的產品；而從事行銷，則要知道如何打動人心，才能有好的策略；做業務的人，口袋中更要有許多生活的話題，可以隨時與客戶侃侃而談……。

許許多多的成功眉角，其實都在生活中等待發掘。



“設立目標，按部就班，

靠自己就能擁有想要的生活。”

每當夜晚在臉書貼上做出的餐點照片時，就會被朋友直指為「邪惡的深夜食堂」，但這種惡趣味卻大家都愛。而看照片的人只知其一，卻不知更邪惡的是我正在享受家中充滿菜餚或甜點的香氣，這之於我是多麼的幸福呀！

讓家裡舒適、自己動手做料理、讓家人吃得健康，是我想要的生活。這個目標是在行有餘力之際，慢慢完成的。所謂「餘力」，包括時間與金錢，有機會就做一點，完成一點，漸漸形成目前大家看到的模樣。由於有記錄在部落格和臉書，老朋友們應該都能感受到那些歷程，其實很平凡，能拿出來說的就是一點點去完成的堅持與我的方法。

因此，我想把我的歷程分享出來，整理出一些基礎的方法，幫助大家跳過我錯誤的經驗，並從我的方法中得到捷徑。

家事也需要方法

我認為做家事需要方法，如果能活用工作上的管理技巧一定能事半功倍。像我以往從事專案管理工作，就常把專案管理的概念用於家事，也可以說做家事熟練的人，其實早就在使用所謂的管理方法，才能節省時間提高效率。此外，我常會跟朋友分享一個理念：即使有高學歷、有很棒的工作經驗，但如果有機會離開職場，投入家庭生活，並不是一種浪費，因為可以用自己所學，為自己所愛的人做事，好好培養下一代，這不是很棒的事情嗎？現代人都受了良好的教育，做起家事應該要比上一輩更有效率才是。

所以，我在規畫這本書時，特別設計一些原則與方法，著重於如何開始第一步，希望讓大家都能樂在其中。

一、不要想太多，不要想太難的目標。所以準備了一些大家最常想達成的心願，可以隨時找出來試試看。

二、自己就可進行。不過可以跟好友一起討論，甚至跟家人一起動手。

三、利用便利貼、表格清單、心智圖、九宮格等工作上的思考工具管理各種事項。

書中每一個課程都是一個目標，達到目標需要一些步驟，把整件事情拆解成小步驟時就會簡單多了。除了我的建議外，大家也可以放入自己的方法，視狀況做些調整。做法是：選一個課程單元，看完基本注意事項後，思考要做哪些事情，將過程想像一遍，把要做的事情寫下來，然後按部就班去做。

❶ 選一項單元 ❷ 閱讀內容 ❸ 思考自己做這件事情的流程，將項目分解並一一寫下 ❹ 開始執行

工具小幫手

我很喜歡用便利貼來管理待辦事項清單，後來也用於旅遊和日常生活中。只要把所有的步驟與細節分別寫在不同張便利貼上，再貼在行事曆中，這樣比寫在一張紙或直接寫在本子上好。原因是：一、可以隨時調整順序；二、把在同一個地方辦的事情，寫在同一張便利貼，要用時可以單獨拿一張出來，不用再去翻本子。

舉例來說，若這兩天打算去市場採買，我就會事先列出採購清單，但會分成「在超市買」和「在傳統市場買」兩張。

又假設要做鹽漬檸檬，把做的過程想一遍後，發現有些事情要先準備，而不是到時候一起做，例如要先把瓶子洗好、消毒好並晾乾，還要買材料，最後才是製作。若是沒把先後順序弄清楚，最後一定會手忙腳亂。所以我的便利貼是這樣：

將一件事情拆解成三個部分，依照先後順序分成三張便利貼，做的時候就不會丟三忘四，看起來也變得簡單多了。



[course18] 冬衣的清潔、整理、收藏

“清洗晾乾再收藏，

以免來年打開箱子時悔不當初。”

小時候大人總說冬衣要過了端午才能全部收起來，但這幾年冬中有夏，夏中有冬，讓衣服換季時間更難抓了。服飾換季也是收納的一部分，以冬衣換夏裝比較費事，因為冬天的衣服厚重，無論是清洗、整理或儲藏都比較麻煩，所以我會在天氣逐漸回溫時，就開始一週一週慢慢處理，騰出空間，先放一些春夏的衣服備用。這樣一次處理一些比較好做，也預防突然又變冷時，還有些冬衣可穿。

清洗晾乾是首要原則

會特別提到冬衣的處理，表示收藏厚重的冬衣絕不是丟到箱子裡，或找個大袋子束之高閣就好，一定要經過清洗、晾乾，才能收起來，等隔年的冬季取出時，衣服才不會產生斑點或發霉，而能夠亮麗如新。

有人以為冬天的衣服才穿過一、兩次，不用洗就可以收起來，但衣服只要穿過，就會吸收汗水、香水等物質，導致衣服變色發黃，所以收藏前一定要先清洗乾淨。

在前篇中提到洗衣前要先看洗標，確認是否可以用洗衣機洗、可否漂白或烘乾等，尤其是冬衣的質料較多樣，更要按照標示的清洗方式處理。洗淨後，記得要完全晾乾，才能收入箱子或櫥櫃。

如果天候不佳或天氣潮溼，衣服常晾不乾怎麼辦？我們家的方法是把衣服掛在一個小房間中，然後打開除溼機，約二至三小時，衣服就會變得十分乾爽。選擇小空間是因為除溼功效比較大。也可以把衣服掛在浴室，順便替浴室除溼，減少黴菌滋生的機會。

依照需求選擇收納方法

清洗完就可以開始收納了。一般襯衫、高領衫等，隨自己方便摺好即可；如果是毛衣這類怕壓的材質，不妨用捲的方式來整理，簡單將袖子內折，捲成一卷卷後放入收納箱中。

選購收納箱時，建議不要挑太大，一方面箱子大的話裝滿會太重，搬移比較費力；另一方面，多幾個箱子便於分類，例如毛衣放一箱，襯衫放一箱，突然要穿時才不用翻箱倒櫃。而如果選用半透明塑膠收納箱，蓋上蓋子後，不但能夠層層疊起，還可以大致看出箱中有哪些衣服，容易疊放又方便尋找。

家裡如果沒有空間堆放收納箱，也可以選擇真空壓縮收納袋。將衣服放入壓縮袋後封口，再用吸塵器吸出空氣，立刻變成扁扁一包，很容易收藏在櫥櫃上方或床底下等空間。此外，無論裝箱或者裝袋，最好將深色與淺色服裝分開放置，以免不同顏色接觸久了會沾染。

大衣、外套等較適合吊掛，但記得要選擇合適的衣架，衣服肩部才不易變形。怕變形的帽子可以套疊的方式收納，一頂一頂套起來，再塞入捲起的毛帽或襪子，即可撐起帽子形狀，避免變形。

自己處理羽絨服、皮衣

羽絨服、皮衣價格都不便宜，要盡量維持壽命，收藏前一定要清理。有預算的話，建議送專門的洗衣店處理，但取回後，務必要把外面塑膠套袋取下，讓化學藥劑充分揮發，再放入櫥櫃，否則塑膠袋不透氣，衣服久藏容易發霉。如要節省經費，羽絨服和皮衣若沒有特殊狀況，也可以自己清理。

羽絨服要先處理表面特別髒的地方，浸溼後用洗衣精局部清洗，嚴重的髒汙可用刷子刷洗。然後在盆中放入冷水與適量中性洗衣精攪勻，將羽絨外套放入浸泡五分鐘，用手輕壓揉洗，接著擠壓出髒水，再用清水洗淨泡沫，最後擠出水分後晾乾，也可以用大毛巾包裹吸乾水分。如果太多件，懶得手洗，也可以用洗衣機洗，但記得要放入洗衣袋，並且開啟柔洗功能，以免洗壞。

脫水後的羽絨外套，吊掛在通風處陰乾，一定要全乾才能收起來。差不多乾時，可以每隔一段時間用力拍打，讓裡面的羽絨散開。切記收納時不要用真空壓縮袋，否則會讓羽絨失去彈性。

皮衣千萬不能套塑膠袋或裝箱，這樣會容易發霉。收藏前先用溼布將表面擦乾淨，在陰涼的地方風乾，塗上皮革保養油，然後吊掛起來。如果是掛在櫥櫃中，記得常常拿出來通風透氣。

衣服要經過妥善的處理，才能「衣舊如新」。冬衣收藏是件大工程，尤其家裡人多更是辛苦，所以，從氣候開始轉暖時，就要著手仔細整理冬衣，陸續收藏。

※ ※ ※

BOX│絲襪小妙用

被勾壞的絲襪別急著丟，可以用來收納捲起的毛衣。有的毛衣材質比較厚，捲好後很難固定，這時候就可以利用絲襪來收納。

① 首先將絲襪足部的部分剪掉，腿部直筒部分可以剪成二至三段。

② 接著將剪下的部分套在捲好的毛衣外，就可以將毛衣固定成捲筒狀，方便收納。

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TODO│ 練習收藏冬衣迎接春夏

冬衣換夏裝最是麻煩，但只要偷點懶，下個冬天就會令人悔不當初。以下是收藏冬衣最基本的注意事項，如果有其他特殊的重點，請隨時記錄下來，當作參考。

Point 1 清潔晾乾。

要收起來的衣物一定要清洗晾乾，或者經過保養處理。

Point 2 可壓縮處理的就用壓縮袋。

襯衫、T恤、棉被等可用壓縮袋的就盡量使用，才能節省空間。

Point 3 以顏色、材質分類。

深淺色分開收藏可以避免染色；輕薄質料與厚重的分開收藏，突然變熱可以先拿輕薄的出來穿。

Point 4 皮件要擦淨上油，吊掛在非密閉的櫥櫃中。

皮件很容易發霉，應避免受潮，也避免不透氣。

Point 5 不好處理的就交給專業洗衣店。

必須乾洗的衣物，或者特別髒、難處理的，都交給洗衣店，節省時間，也更有效率。

Point 6 取出的夏季服飾，要吹吹風或洗過再穿。

衣物放在箱櫥中有時會有味道，如果掛在通風的地方還無法消除味道，就必須清洗了。

“過好生活，療癒人生。”

每個人都有自己的生活方式，在工作以外的日子，有人喜歡到處旅遊、品嘗美食，有人喜歡窩在家裡看電視、玩遊戲，但如果這樣仍無法滿足心靈，甚至覺得放完假更累，或許應該要考慮改變一下。

專心過生活便能突破瓶頸

還有的人用購物逛街、大吃大喝來消除工作壓力，但對於我而言，這種抒壓方法只能麻醉一時，瞬間後就失效，而且癮頭越來越大。

後來我發現如果專心於某件生活中的事情，反而能讓自己放空，於是在工作壓力大到爆那段時間，我就成為半夜煮飯的女人。那時候加班回到家，並不是躺在沙發裡看電視，而是...

“關於生活，一直都是無止境的學習。”

許嘉鴻（台灣角川雜誌編輯總監）

過去，透過閱讀文字，就能走進作者筆下的豐富景緻；現在藉由晶瑩的生活設計，提升品味、感動自己，其實一點也不難。要成為自己的生活教練，重點是保持思路清晰、善於觀察周遭。所以，生活中偶爾要仰望藍天、凝視夜空，我們的身邊不只有藍綠，還有更多創意無限的美好日常，等著我們與它心靈相契！

看看晶瑩、想想自己。生活其實不應該這麼無所適從，她說：「即使工作再忙，也要懂得生活。」我虛心受教。每個人都有旅行經驗，當事後回憶旅途的美好時，你記起了哪些？走馬看花、瘋狂血拼，往往是過眼雲煙。日常中有時候必須慢慢走，才能看見平常看不到的事物、景色，發現身邊美好的感動，找回最純粹的快樂。

正如同晶瑩所說，「改變生活，就能改變人生。」任何情況下自己才能決定生活步調的快慢，因為自己才是生活的主人。從現在起，不要再忽略「生活」了。

*

“甜蜜狠角色。”

周一樹（MOOK墨刻出版資深攝影）

認識晶瑩已超過20年了，從當初共騎一輛機車一起採訪，到後來升級為全能派遣女王，每一個階段她都過得無比充實與勇敢，豐富的工作經驗養成她的效率與敏銳，總能一針見血地點出體制問題，直搗核心，讓人又愛又恨。

在此同時，感受性豐富的她，又能在每日看似重複的生活中找到細微的樂趣，慢慢將自己蛻變成為具備「宅特色」的DIY與家居生活達人，輕緩低調卻又引人入勝地引領著我們這一輩的生活潮流，甚至是在連「宅」這個詞都還沒出現的時候。

三年前家母過世後，把住高雄的爸爸接來台北調養，為了幫忙不善家事的我，且秉持著「給我飯吃不如敎我煮飯」的原則，晶瑩親自帶著食譜和材料，到家裡敎我做韭菜盒子和炸醬麵，讓我們一家溫飽之餘還學得一技之長，真是既溫馨又精準！老朋友不就是應該這樣嗎？而這也正是我所認識的晶瑩，一個甜蜜的狠角色。

*

“我們都值得美好的生活。”

陳彥融（自由工作者˙曾任Yahoo！雅虎亞洲區財經網站產品經理）

認識晶瑩很久了，我們曾在網路公司共事過，也同樣帶領產品專案。看到晶瑩在新書中融入專案管理技巧，令人會心一笑。除了網站專業外，我最佩服晶瑩的是這位「生活美學」專家，從手作設計、文字撰寫、美術攝影，到園藝植栽、室內布置、烹飪料理，樣樣都有非常精彩的表現，常被我們戲稱為「生活家事小精靈」。每每在忙碌的工作之餘，休息片刻，瀏覽晶瑩的文章，總能重拾生活中的點滴美好。

聽到晶瑩「生活教練」的提案，立刻迫不及待地報了名，領著小孩一起學做布丁蛋糕。就如同她在書中所講的，沒動手之前總覺得很複雜，踏出了第一步後，才發現也沒有想像中難。

渾渾噩噩日子很快就飛過，但這不代表我們真正生活著。細膩去感受如何吃、如何住、如何生活，簡單的事物也會充滿樂趣。我們都值得美好的生活，就從打開這本書開始吧！

*

“懂得生活，才能創造更大的價值。”

陳文剛（台灣使用者經驗設計協會監事）

懂得生活，才有可能做出好設計。在設計界打滾十餘年，見過千餘名設計師；在這當中的每位設計師都經歷過良好的美感訓練，但是能真正做出頂尖設計的人並不多。我一直很好奇，是什麼關鍵因素，能夠讓專業設計師更加出類拔萃？

回頭想想，這些有能力做出絕妙設計的少數人，幾乎都很懂得過生活。他們的日常起居充滿了實驗跟想像，每一餐都是一次冒險，家中的每一個角落都充滿了扎實細膩的生活感。遇到困難，就用設計方法去解決；感到無趣，就把家裡整個翻過來，重新賦予新意。從來不無聊，也從來不滿足，就是這一群頂尖設計師的最佳寫照。

其實，懂得生活不是設計師的專利。能夠好好過生活，才有能力出門去解決更大的問題，創造更大的價值。這本書，正是一本教你好好過生活的實務好書。

*

“逆轉人生的幸福推手。”

許書敏（六福村主題遊樂園行銷公關部副理）

阿妮奇就是有這種魔力，面對我們這些平凡人眼中枯乏無奇的日常瑣事，透過她獨特的見解跟巧思，總是能夠再次化腐朽為神奇。諺語常道：「觀念對了，事就圓了；方法對了，成功即在不遠處。」身為阿妮奇的狂熱信徒，我清楚看到書中傳遞的就是這種追求美好的生活態度跟描繪幸福的方法。

美好人生，需要靠生活日常經營，絕不會是一蹴可幾，但也不至於太過困難，花點心思跟著幸福推手阿妮奇Step by step，學習轉化生活當中的廢柴，為幸福重燃熱情溫度，同時也為自己與周遭所愛的人，重新尋回美好人生的幸福感動時分。

這本書獻給對於未來茫然但仍存有美好憧憬的妳／你，逆轉人生操之在己，就從現在開始！

這本書亦強烈推薦給每對即將共組家庭的準新人，絕對是每對新人都該擁有的Wedding Gift。

*

“風格女巫的白魔法。”

阮嵐青（魅麗雜誌副總編輯）

這幾年書市流行各種「風格生活」，但「風格」到底如何形成？若不是像阿妮這樣，如松鼠般忙碌著各種生活點滴，對細節好奇且注重，追根究柢去拆解每個因為所以，日復一日時時刻刻實踐，找到自己最順手的流動，我想是無法成形的。

日子要怎麼過，是門大學問，所謂「媳婦熬成婆」熬的不只時間，更是理家治家的智慧。有人說：「不會煮飯做家事有什麼關係？請人來做就好。」大錯特錯！很多事情自己不會做，請別人協助也會撞壁，不懂方法，連指導棋都不知從何下起。

葛阿妮在我眼中，是個會使白魔法的女巫，古靈精怪的想法被她捉住，就成為日常腳踏地的一部分，書中這些看似輕巧簡單的動作，都是她千錘百鍊後的精華。有緣成為她認證「真懂她的人」之一，我拍胸推薦《再忙也能有好生活》：一本幫助大家把居家瑣事，轉換為化解人生阻礙的能量，並且溫暖每一個人的光之秘笈。

“關於生活，一直都是無止境的學習。”

許嘉鴻（台灣角川雜誌編輯總監）

過去，透過閱讀文字，就能走進作者筆下的豐富景緻；現在藉由晶瑩的生活設計，提升品味、感動自己，其實一點也不難。要成為自己的生活教練，重點是保持思路清晰、善於觀察周遭。所以，生活中偶爾要仰望藍天、凝視夜空，我們的身邊不只有藍綠，還有更多創意無限的美好日常，等著我們與它心靈相契！

看看晶瑩、想想自己。生活其實不應該這麼無所適從，她說：「即使工作再忙，也要懂得生活。」我虛心受教。每個人都有旅行經驗，當事後回憶旅途的美好時，你記起了哪些...

“改變生活，就能改變人生。”

「寫本書吧！」

這幾年來，只要咖啡廳坐定，聊著聊著，對面的人多半會冒出這句話。然後我磨磨蹭蹭的拖著，雖不至於對出書有畏懼，但看看出版市場五花八門，卻不知道自己還能寫些什麼？然而一次次的鼓勵與催促，還是會在心中埋下種子，生根發芽，自然而然就結出了果。

生活書是大家對我的期待，但過著平凡小日子的我，能跟大家分享什麼事情呢？我的肚臍眼兒自認不是很精彩，部落格、臉書寫寫還行，如果要出書會心虛，白紙黑字要請大家花錢買回去，總得要有益於讀者。

不做老師，做教練

翻翻近年來我在雜誌媒體寫的專欄文章；觀察、參與了周遭朋友的生活；加上自己的小願望：想讓大家都能體會過生活的樂趣，多點時間在家裡或者陪伴家人，自己動手做更健康的料理，擁有平凡卻能讓身心更安頓的日子。或許，我可以帶著大家踏入「過生活」的世界，即使很忙、即使沒時間、即使不會……，只要心有所願，透過一些方法就能達成。

但由於每個人的狀況與環境不同，不可能一種方法大家都適用，於是，我想到了近年來漸漸盛行的「生活教練」。稱之為教練，主要是像健身房的教練一樣，是一對一的為健身者設計課程，而不是一個專業老師對多個學生同時教授相同的內容。選手們經過練習，都能成功，甚至發光發熱，比教練還厲害。

「生活教練」在歐美已經發展一段時間，是非常正式的職業，如同企業顧問、心理醫師般存在，協助人們整理規畫自己的生活，例如家庭問題、個人理財問題，或者學料理、談戀愛等，都能找到專業的教練協助，主要的做法是設定目標、督促行動。許多事業上有所成的人，其實在生活方面卻非常無力，也會影響工作的表現，因此，生活教練被菁英人士重視，漸漸蔚為風潮。

聘請生活教練對於一般人而言十分昂貴，所以在本書中，我藉由生活教練的概念，設計了一些簡單的、較軟性的生活目標，讓想要提升生活品質卻不知如何著手的人，有一把入門的鑰匙，並藉由自我練習、跟朋友切磋而成長，達到「做自己的生活教練」的目標，不用花錢，但獲得的成果無價。

過日子是簡單也不簡單的事情

過生活看起來是一件很簡單的事情，但要過得好，卻不簡單。

基本上，我覺得即使上菜市場買菜，這件看來小而普通的事情，都蘊含著思考、企劃、創造、判斷與解決事情等能力。這些能力就蘊藏在生活中，端看有沒有用心去體會與貫通。每每思考至此，還滿竊喜原來自己的風花雪月、拈花惹草還算有用。

以我母親那一代而言，在生活上的種種事情，多傳承於父母，例如家事料理，孩子們會被要求要幫父母做家事，而在其中自然而然潛移默化，不需要特別學習；現今年輕一代大多遠庖廚，甚至灑掃應對進退都陌生，雖不知家庭生活教育缺乏對於人的成長、成熟有多少影響，但是卻可以看到許多人放假時茫茫然，沒有屬於自己的生活重心與休閒習慣，於是大多數人會外食聚餐、去風景遊樂區玩耍，一個假期就如此度過。

出門遊玩應該只是生活的一部分，其他時間還是要做安排，雖然安排休閒時光是另一門學問，但見微知著，如果能妥善安排生活的人，必定在事業上也有一番想法與作為，這也是我覺得即使工作再忙，也要懂得生活的另一個原因。

為了確認這些事情，除自身的觀察與經驗外，我還拜訪了一些朋友，了解不同家庭的模樣。我相信，只要點燃火種，每個人都可以成為自己的生活教練，從小處練習，熟練上手後，生活就能改頭換面。或許這週邀朋友來家中吃自己做的料理、下週逛逛花市，年前全家一起大掃除外，還能自己動手油漆牆壁……，如此一來，假期結束會更有成就感，返回工作崗位時，心情亦會不同。

從專心簡單生活中得到心靈療癒

當我將想法透露給出版社時，他們給了我另一個目標：希望能療癒處於壓力中的現代人。在不景氣的時代，人們每日汲汲營營於工作，一方面無法顧到過生活，另一方面則是缺乏壓力宣洩的出口。如果能在日常生活中找到寄託，就能解放工作壓力。藉由自己動手做料理、種菜等事情，可以食用更健康的食材，緩和社會上總是爆發黑心食品事件帶來的憂慮；而如果能花些心思投入家事，或許還能找到節省家用的方法，因應不景氣的時代。最後或多或少都能獲得心理上的滿足與寬慰。

的確，專心過生活是有療癒功效的，我曾親身體驗，現在也正在實踐，更重要的是能從中獲得啟發與靈感，回饋於工作與人生。因此，即使野人獻曝，也想為需要的朋友們寫下這本書。

記得曾經看過一個寓言故事，有個生活糟糕且家裡骯髒的人，某一天收到一朵朋友送他的鮮花，他看著美麗的花，覺得應該要插在水瓶裡，於是找出一個瓶子洗淨插上花；但放花的桌子很髒亂，一點也不相配，他動手整理了桌子；環顧四周又發現應該把房子整理一下，才配得上這朵花……接著整個環境都煥然一新，主人翁的心境因為這朵花而更積極向上，也因此改變了人生。

這本書中每一個課程都可以說是一朵花，找一朵最喜歡的開始欣賞，希望大家最後都能擁有一片花園，人生裡充滿芬芳。

“改變生活，就能改變人生。”

「寫本書吧！」

這幾年來，只要咖啡廳坐定，聊著聊著，對面的人多半會冒出這句話。然後我磨磨蹭蹭的拖著，雖不至於對出書有畏懼，但看看出版市場五花八門，卻不知道自己還能寫些什麼？然而一次次的鼓勵與催促，還是會在心中埋下種子，生根發芽，自然而然就結出了果。

生活書是大家對我的期待，但過著平凡小日子的我，能跟大家分享什麼事情呢？我的肚臍眼兒自認不是很精彩，部落格、臉書寫寫還行，如果要出書會心虛，白紙黑字要請大家花錢買回去，總得要有益於讀者。

不做老師，做教練

翻翻近年來我在雜...

推薦序
自 序│ "" 改變生活，就能改變人生。""

Part 1 概念concept
"" 每個人都有自己的生活方式。但是，方法卻是共通的。""
"" 過好生活，療癒人生。""
"" 設立目標，按部就班，靠自己就能擁有想要的生活。""

Part 2 料理cooking
"" 自己做料理後的意外收穫。""
"" 自炊，知難行易。""
"" 食物鏈與模仿菜。""
"" 設立自己的目標，準備計畫。""
[ course 1] 有鍋有爐就是廚房
[ course 2] 尋找好食譜，然後寫出自己的食譜
[ course 3] 去最近的市場，採買食材
[ course 4] 選擇安心食物
[ course 5] 食材清洗與處理　
[ course 6] 進階的食材處理：儲藏
[ course 7] 進階的食材處理：醃漬
[ course 8] 點菜時，順便認識烹飪的方法
[ course 9] 便當，做為午餐與其他
[ course 10] 接觸烘焙做西點
[ course 11] 用巧思製作天然飲品
[ course 12] 輕鬆辦一場家庭派對
[ course 13] 添購廚房功能小家電

Part 3 家事House work
"" 除了公主與女王，凡人很難逃得過做家事。""
"" 設立自己的家事目標吧。""　
[ course 14] 找到快速的掃地法
[ course 15] 學會基本收納原則
[ course 16] 開放性收納，把家變成咖啡館
[ course 17] 檢查自己的洗衣方法
[ course 18] 冬衣的清潔、整理、收藏
[ course 19] 小蘇打的認識與使用
[ course 20] 讓浴室保持清爽乾燥
[ course 21] 循序漸進節約能源
[ course 22] 練習垃圾分類
[ course 23] 消除異味，並使滿室生香

Part 4 布置deco
"" 讓家成為家人的依戀。""
"" 點綴家的妝容。""
[ course 24] 光與布料的運用
[ course 25] 跟著氣候節慶做布置
[ course 26] DIY自己動手做
[ course 27] 收納容器變裝飾
[ course 28] 規畫屬於自己的角落

Part 5 綠意gardening
"" 抒壓解鬱的綠色魔法。""　
"" 描繪自己的綠色地圖。""
[ course 29] 買花前做功課
[ course 30] 哪裡與如何買植物　
[ course 31] 陽台種菜之新手上路
[ course 32] 種香草植物，然後泡茶做料理
[ course 33] 用水種植物，點綴夏日環境
[ course 34] 學會澆水與施肥
[ course 35] 利用多肉植物學繁殖　
[ course 36] 練習做組合盆栽
[ course 37] 邊走邊觀察四季植物變化

推薦序
自 序│ "" 改變生活，就能改變人生。""

Part 1 概念concept
"" 每個人都有自己的生活方式。但是，方法卻是共通的。""
"" 過好生活，療癒人生。""
"" 設立目標，按部就班，靠自己就能擁有想要的生活。""

Part 2 料理cooking
"" 自己做料理後的意外收穫。""
"" 自炊，知難行易。""
"" 食物鏈與模仿菜。""
"" 設立自己的目標，準備計畫。""
[ course 1] 有鍋有爐就是廚房
[ course 2] 尋找好食譜，然後寫出自己的食譜
[ course 3] 去最近的市場，採買食材
[ course 4] 選擇安心食物
[ course 5] 食材清洗與處理...