作者:伊珊‧斯蓓維克
定價:NT$ 390
優惠價:88 折,NT$ 343
運送方式:超商取貨、宅配取貨
銷售地區:全球
訂購後,立即為您進貨
甜點大師的65道製作秘訣不藏私
邁向傳遞幸福的手作甜點大師
除了要認識營養又美味的無糖甜味劑
更要有面對任何場合都拿得出手的菜單:
■熱烤布丁、奶酥及卡士達
■果凍、慕斯及舒芙蕾
■冰淇淋、刨冰及冰棒
■塔、派及起司蛋糕
■特殊節慶蛋糕
■杯子蛋糕、切塊蛋糕及司康
■餅乾及糖果
跟著寶典,一起開始無糖生活吧!
本書特色:
1.豐富精彩的攝影配圖,讓人不禁食指大動
2.橫跨數十種甜點類別,不論什麼場合都不怕
3.無糖配方零負擔,想怎麼吃就怎麼吃
作者簡介:
伊珊‧斯蓓維克 Ysanne Spevack
出生於英國倫敦,現居紐約。因嚮往田園生活,而擁有自己經營的有機莊園和家庭果園。
從田園鮮採食材到旅行廚房,伊珊設計的食譜不但展現出她對每一種食材的深入了解,也回應了人們對美味的渴望。透過香草、鹽及礦物質的神奇魔力,為食品帶來溫度與異國情調,療癒人心。
已出版有機食譜( The Organic Cookbook )、牧場食譜( The Ranch Cookbook )、新鮮野味( Fresh & Wild: A Real Food Adventure )、品嘗日本真滋味( The Real Taste of Japan )等書,也為《洛杉磯時報》食物專欄、《食物觀察家月刊》、以及許多著名的報章雜誌執筆。
譯者簡介:
鐘岸真
中山大學外文系畢業,曾任廣告公司AE及文案,現為自由譯者。譯有《貓戰士》系列、《廣告文案》、《單純的廣告》等書。
退換貨說明:
會員均享有10天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退換貨,請於取得該商品10日內寄回。
辦理退換貨時,請保持商品全新狀態與完整包裝(商品本身、贈品、贈票、附件、內外包裝、保證書、隨貨文件等)一併寄回。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。
訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。二手價 | 數量 |
7折以上 | 1 |
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伊珊‧斯蓓維克 Ysanne Spevack
出生於英國倫敦,現居紐約。因嚮往田園生活,而擁有自己經營的有機莊園和家庭果園。
從田園鮮採食材到旅行廚房,伊珊設計的食譜不但展現出她對每一種食材的深入了解,也回應了人們對美味的渴望。透過香草、鹽及礦物質的神奇魔力,為食品帶來溫度與異國情調,療癒人心。
已出版有機食譜( The Organic Cookbook )、牧場食譜( The Ranch Cookbook )、新鮮野味( Fresh & Wild: A Real Food Adventure )、品嘗日本真滋味( The Real Taste of Japan )等書,也為《洛杉磯時報》食物專欄、《食物觀察家月刊》、以及許多著名的報章雜誌執筆。
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鐘岸真
中山大學外文系畢業,曾任廣告公司AE及文案,現為自由譯者。譯有《貓戰士》系列、《廣告文案》、《單純的廣告》等書。
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