作者簡介：

《米其林指南》遴選其所覆蓋的30個國家的最佳餐廳和酒店。除展示世界各地的美食之外，米其林主要目的是突出該國家美食界的活力，以及最新潮流和廚師界的後起之秀。《米其林指南》通過每年評獎不僅為其所選出的餐廳創造價值，也有助於宣傳當地美食，從而增加城市及國家的旅遊吸引力。憑藉嚴格的遴選和對服務業的深厚知識，《米其林指南》既賦予消費者獨一無二的選擇能力，也不斷促使餐廳酒店提供高品質服務。

米其林精選名單提供紙質版和電子版兩種資料。可以通過網站和全方位手機媒體獲取，並根據個人使用需求提供導航和線上預約服務。

借助《米其林指南》，米其林集團將繼續給予數以百萬計的旅行者支持，為他們奉上獨一無二的出行體驗。

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