名人推薦：前建國中學物理老師 鄭永銘

畢業於台師大物理系、化學研究所，曾經擔任台北市教育輔導團資訊教育科輔導員，台北市教育局中小學創意競賽規劃委員，台北市建國中學物理教師等職務，並經常出席全國中小學創意教學研習之講座，及海峽兩岸中小學資優研習營之講座。目前為公視「下課花路米」、「流言追追追」等節目的科學顧問。

結合藝術、科學與驚奇的實驗活動

我是謝爾蓋．厄本，有兩個兒子艾利克斯和麥克斯。他們倆剛好是在相隔兩年的同一天出生，大概就是因為這樣，他們非常相似，總想要玩同一個玩具！

我不是老師，也不是科學家，而是一位全職奶爸。艾利克斯、麥克斯和我都喜歡發揮創意玩耍，並進行實驗、手作活動以及富有教育意義的玩具。

我創建了酷爸實驗室（The Dad Lab），是為了和大家分享各種在家就能動手執行的創意企劃，越多人共襄盛舉越好，這樣才能提醒家長要多花時間與孩子們相處，也能激發出孩子心中對知識的渴望。這一切都是在我當爸爸以後才創作出來的，而且最初的我並沒有任何偉大的目標。不過，很幸運的大家似乎都很喜歡我的創意活動，也因而酷爸實驗室變成我的全職工作，讓我能繼續花時間陪伴我兩個可愛的孩子，同時得到另一半與網路社群的大力支持。

希望我能鼓勵到每一位讀者，讓你們也試試這些實驗活動，與孩子們一起創造快樂的回憶，並展現出屬於你們的每一個小驚喜。在孩子玩實驗的同時，你將會看到他們的眼中閃耀出興奮的光芒。

本書中所有照片，都是我本人和兩個兒子一起完成的身影。請不要以為這些實驗只適合小男孩，我只是剛好沒有女兒而已。這些活動不但男女都適合，我們也需要培養不分性別、種族、文化和背景的小小科學家！

老實說，家長的空閒時間其實並不多。所以我盡量都會使用家裡方便取得的實驗材料，並選擇孩子和我都感興趣的實驗活動。我也盡力讓書中所有實驗對任何人來說都很簡單，不需要特殊技能，即使是書中最困難的實驗，都能輕易上手。但是我期許家長能鼓勵孩子（無論是男是女、年幼或年長）一起動動腦，將這些活動加上創意的變化。不過請記得，即使這些活動都很有趣，孩子還是需要成年人的監督協助，才能進行書中的活動。

我和兒子一起進行過數百項活動，包括經典實驗與一些特殊的遊戲活動。本書中我集結了40個我們執行起來效果最好、最驚人的實驗。酷爸實驗室除了能引導任何年紀的孩子，親近科學與藝術之外，最主要的目的是希望家長都能和孩子一起找樂子。我希望能給你一些靈感，該如何與孩子創造屬於你們的共同回憶，彼此相伴，讓情感升溫。透過書中的各種活動，你將與孩子一起度過美好的時光，並擁有共同的話題，一起分享，一起學習，這也是我們喜歡的家庭氛圍。

我把本書劃分成幾個類別，每個類別適合不同的時間與場所。有時候你可能只有一點點時間，需要一個可以快速完成的實驗活動；或是當你和孩子一起在廚房，你想要利用這段時間時，就能從中尋找簡單的材料來進行（書籍最後，有一個「本書材料索引」，其中列出了你在廚房裡能輕易進行的活動材料）；或者是孩子想要做點藝術類的作品⋯⋯等。

許多家長以為自己對科學一竅不通，因而對這樣的科學實驗感到卻步。事實上，你不必擔心。首先，科學中最重要的並不是知道答案，而是願意提出問題。你可以和孩子一起想一想：「如果我們這樣做，會發生什麼事？」也許你不完全了解這個活動背後到底是怎麼一回事，但這也無所謂！即使是科學家，也無法完全了解所有事物背後的原理，甚至是許久之後才能找到答案。因此，最重要的是，當你面對一個問題時，你可以回答孩子：「我不知道耶⋯⋯」又或者「我們一起試著找出答案好嗎？」）

其實，書中我也都幫你解釋好了，並提供了一些例子，讓你找找看生活周遭類似的案例和事物。就像科學本身一樣，真正有趣的地方，是你願意打開心胸，睜大眼睛，多觀察身旁的事物。一起來試著喜歡科學吧！科學也能很有趣！

這些實驗影片，你都可以在以下這個網站www.thedadlab.com，以及臉書、IG、Youtube頻道蒐尋「TheDadLab」。

好好的玩！也請記得用主題標籤 #TheDadLab 分享你和孩子們的活動！

祝你玩得開心，好好享受！

謝爾蓋．厄本

結合藝術、科學與驚奇的實驗活動

我是謝爾蓋．厄本，有兩個兒子艾利克斯和麥克斯。他們倆剛好是在相隔兩年的同一天出生，大概就是因為這樣，他們非常相似，總想要玩同一個玩具！

我不是老師，也不是科學家，而是一位全職奶爸。艾利克斯、麥克斯和我都喜歡發揮創意玩耍，並進行實驗、手作活動以及富有教育意義的玩具。

我創建了酷爸實驗室（The Dad Lab），是為了和大家分享各種在家就能動手執行的創意企劃，越多人共襄盛舉越好，這樣才能提醒家長要多花時間與孩子們相處，也能激發出孩子心中對知識的渴望。這一切都是在我當爸爸以後才創...

• 序言 8

第一章 廚房實驗室
1.挑戰雞蛋高塔（慣性定律） 12
2.隱形滅火器（滅火原理） 16
3.走在雞蛋上（力） 20
4.自製奶油（油水分離） 24
5.番茄醬潛水員（浮力與密度） 28
6.會變色的紫高麗菜汁（酸鹼值） 32

第二章 出乎意料
1.自製磁鐵（電磁鐵） 38
2.氣球天平（氣體的重量） 44
3.能導電的圖畫（導電性） 48
4.一直盯著你的臉（視錯覺） 52
5.用氣球點亮燈管（靜電感應） 56
6.分層的彩虹高塔（密度） 60

第三章 家人同樂
1.自製口琴（聲音的傳播） 66
2.紙火箭發射（牛頓運動定律） 70
3.紙袋起飛了（浮力） 74
4.青草刺蝟（光合作用） 78
5.捉住泡泡（表面張力） 82
6.鑽進泡泡裡（肥皂膜的表面積） 86
7.用鐘擺來畫畫（利薩如圖形） 90
8.團隊合作蓋高塔（摩擦力） 94
9.聞一聞、猜一猜（嗅覺） 98
10.好玩的釣魚遊戲（磁力） 102

第四章 亂中有序
1.吸管灑水器（離心效應） 108
2.廚房裡的隕石坑（隕石坑的形成） 112
3.用泡泡來畫畫（泡沫的特性） 116
4.毆不裂水黏土（非牛頓流體） 120
5.神奇的魔法杯（虹吸現象） 124
6.恐龍蛋化石（卵生動物） 128
7.走在繩子上的水（附著力） 132

第五章 快速簡單
1.不可思議的紙環（莫比烏斯環） 138
2.無中生有的顏色（擴散作用） 142
3.磁鐵的神奇力量（磁力） 146
4.不會浸溼的紙船（氣體的性質） 150
5.抵抗重力的兵乓球（大氣壓力） 154

第六章 五彩繽紛
1.漂浮的塗鴉（油水分離） 160
2.變色彩色瓶（色彩混合） 164
3.在冰上作畫（冰的熔化） 168
4.隱藏在墨水中的顏色（毛細現象） 172
5.鏡像印刷畫（印刷術） 176
6.彩虹糖果圈（擴散作用） 180

• 本書材料索引
• 後記
• 致謝

• 序言 8

第一章 廚房實驗室
1.挑戰雞蛋高塔（慣性定律） 12
2.隱形滅火器（滅火原理） 16
3.走在雞蛋上（力） 20
4.自製奶油（油水分離） 24
5.番茄醬潛水員（浮力與密度） 28
6.會變色的紫高麗菜汁（酸鹼值） 32

第二章 出乎意料
1.自製磁鐵（電磁鐵） 38
2.氣球天平（氣體的重量） 44
3.能導電的圖畫（導電性） 48
4.一直盯著你的臉（視錯覺） 52
5.用氣球點亮燈管（靜電感應） 56
6.分層的彩虹高塔（密度） 60

第三章 家人同樂
1.自製口琴（聲音的傳播） 66
2.紙火箭發射（牛頓運動定律） 70
3.紙袋起飛了（...