每年的元宵節，澎湖都比過新年還要熱鬧，所有的人，不分大人小孩，都帶著心願去「乞龜」。
什麼是「乞龜」？怎麼「乞」呢？有什麼龜可以乞求呢？
肪片龜、米龜、麵線龜、丁香魚龜、巧克力龜、花生龜，還有氣球龜，好多好多的龜，你想求哪一隻?你又想許下什麼心願呢？
清乾隆年間《澎湖紀略》記元宵活動，有這麼一段話：
元宵，各家先於十三夜起，門首掛燈，廳中張燈結彩；至十五日夜，各家
俱備牲醴碗菜，供奉三界。闔家燕飲，鳴鑼擊鼓，極為熱鬧。間亦有裝扮
故事，往別澳遊玩者。各廟中張燈，男女出遊，謂之看燈，廟中札有花卉
人物。男婦有求嗣者，在神前祈求，求得花一枝或亞公仔一個，回家供奉。
如果添丁，到明年元宵時，另做新鮮花卉、人物以酬謝焉。
這是臺灣通判胡建偉對於澎湖的節慶觀察，由此可知，澎湖歡慶元宵的習俗已有超過百年的歷史。
後來隨著鄉土民情的演化，向神明乞「壽龜」，成為元宵節諸活動的一大盛事。據說吃了這種用米糕或麵粉做成的壽龜，全家人會得長壽、平安、健康、且對家宅、事業、財富等來福氣，所以每年到廟宇乞龜者絡繹不絕。
鶴壽龜齡，龜不但是長壽的象徵，且是吉祥動物，因此，善男信女於元宵以米麵做成「龜」形的「龜粿」拜祭及酬謝神明，祈求平安及幸福。根據傳統習俗，
如果今年到廟裡乞得「壽龜」，家裡的人分吃得平安健康，必須於第二年還願，酬謝神明，做個加倍大的壽龜還給廟方，表示信守及感謝神明的保佑。這些壽龜，大都由祈願者為還願而送回廟宇，放在共桌上，讓人求祈。
如此年復一年，壽龜也就愈做愈大，有些更是經過刻意的打扮，才能上供桌，以示對神明的尊敬。向神明乞龜，有一定的規矩，須得聖筊三次為佳，得神明允諾後才可以將它拿回家分享，與神明同登壽域。
近幾年來，由於經濟繁榮、生活富裕，乞龜時許的願也愈來愈大，於是出現愈做愈大的米龜，這種農業社會流傳下來的習俗，特別具有人情味。各廟宇也紛紛推出別出心裁的米龜、肪片龜、麵龜、金龜…等以別苗頭。各式各樣的壽龜令人目不暇給，使人神關係更顯親近和睦，這種傳統習俗，不但古色古香，且令人發思古幽情。
乞龜活動身具「祈」與「乞」多元作用，過去都為宮廟與祭祀圈內信眾的契約互動關係，然而商業活動發達後，逐漸增劇活動的規模，所乞之物不單龜品，還有發財金、汽車、電視、各式生活用品，為乞龜之俗的後現代延續，尤以澎湖特為著重。它象徵著吉祥賜福的意義，元宵節民眾到廟宇祭拜，「乞龜」祈求延年益壽、吉慶、風調
雨順、國泰民安、場面熱鬧非凡。
澎湖由於島民大多依海維生，人人祈願出海豐收、平安歸來，而「龜」與「歸」同音，取其諧音字義，「平安龜」也就成為元宵乞龜儀式上面龜供品的通稱。隨著經濟環境改善，平安龜的種類推陳出新，規模也越來越大，米龜動輒數千斤，黃金龜最大已達兩百兩以上，每年熱鬧盛況甚至超越春節。
「上元玩三暝」，從正月十五一直歡慶到正月十七，除了提燈看乞龜，還有神明遶境、猜燈謎、賞花燈、鑽燈腳、走七星平安橋等活動。當然澎湖最特別的還是「乞龜祈福」的習俗，規模一年比一年盛大，供人乞求的物品繁多，材質開始五花八門，各種亮麗的造型也讓人目不暇給，種類千變萬化，如：麵線龜、麻糬龜、巧克力龜、蛋糕龜、花生糖龜、黑糖糕龜、丁香龜、蝦米龜、高麗菜龜…等等，亦是和各地方產業結合的一種展現。
地方諺語有云：「摸龜頭，起大樓；摸龜尾，存家伙；摸龜殼，事業穩達達；摸龜腳，金銀財寶滿厝腳。」台灣各地皆有歡慶元宵的大型民俗活動，著名的「北天燈、南蜂炮、東寒單、西乞龜」四大元宵活動，其中「西乞龜」正是澎湖元宵節最具地方特色的節慶活動。如何保存傳統文化、彰顯地方特色，是澎湖人神聖的使命。
作者簡介：
文字作者
莊世瑩
中國文化大學中文系文藝創作組畢業，曾於中央研究院民族學研究所擔任研究助理，參與多項民間宗教信仰調查計畫，以及文建會地方博物館規劃案。
長期於小大繪本館擔任志工及講師。曾擔任聯合報年度童書、信誼幼兒文學獎、OPENBOOK閱讀誌年度童書等各獎項評審。
從小喜歡聽故事、說故事和寫故事，現致力於推廣兒童圖畫書與親子共讀，上山下海四處和小朋友說故事，也和大朋友分享賞析繪本的樂趣，並從事兒童文學創作、評論書寫及翻譯、書系策畫。出版繪本《上學去》、《貪睡的穿山甲》、《穿山甲的故事地圖》、《回家‧回部落》、《晃晃老師的禮物》、《石滬股份有限公司》、《小石獅的大發現》等，曾兩度獲得好書大家讀年度最佳少年兒童讀物獎。
繪圖作者
張振松
1965年生，10歲那年自嘉義鄉下搬到北部落腳至今。曾與多家出版社合作，
現為專職插畫家，作品眾多，並榮獲多種獎項。著有《八千歲亮島人》獲第43屆金鼎獎優良圖書推薦、《晃晃老師的禮物》、《石滬股份有限公司》榮獲年度好書大家讀，《晒棉被的那一天》獲時報開卷最佳童書、《目連救母》獲行政院新聞局年度少年最佳讀物、《老鼠捧茶請人客》獲行政院新聞局年度少年最佳讀物、《回家‧ 回部落》、《阿金的菜刀》獲好書大家讀最佳童書、《田都元帥》獲好書大家讀最佳童書、《砲臺歷險記》、《等待霧散的戴勝鳥》、《奇美》等近五十冊圖書。
章節試閱
「回來了？」
從菊島北海的小島，來到龜壁山邊的村莊，
守衛村子的無敵六人幫，就要上六年級了，為了歡迎晃晃老師歸來，
他們特別在海邊的秘密基地舉行歡迎會。
六個小孩七嘴八舌搶著報告近況，
老師也和他們分享修整石滬的經驗。
「我們到潮間帶去找晚餐吧！」
孩子們帶老師去撿螺仔、扒蛤，
晃晃老師卻赫然發現，
螺貝的數量似乎少了好多好多。
海灘上卻布滿了越來越多的垃圾，
該怎麼辦才好呢？
淨灘的速度，似乎永遠追不上帶來海廢的洋流。
東北季風越來越強，
是出洋捕魚的爸爸們，回家過年的時候了。
刷洗漁船，整理家園，大家忙著大掃除迎接新年。
農曆正月初九天公生那一天，船東們祭拜過神明，
就可以準備出海，開始新的一年漁事。
北辰的阿公是做餅的老師傅，
餅舖平日賣好吃的炸棗和糕餅，
最近店裡接到了好多肪片龜的訂單。
阿公請「六人幫」來當小幫手，
好奇的晃晃老師，
當然不會錯過這個觀摩的好機會。
阿公拿出好大的盆子，放進糕仔粉，再徐徐加入清糖水，
滴幾滴香蕉油，經過不斷搓揉、反覆折壓，揑成肪片團。
阿公做出一隻隻小龜，請小幫手們先彩繪龜背上的十三片龜甲，
再畫上眼睛，並寫上「王」字和吉祥話，六人幫畫得開心極了！
北辰問阿公：「一定要做成烏龜的樣子嗎？可不可以做成別的動物呢？」
阿公的雙手沒有閒著，一邊做著一隻大龜，一邊講古：「澎湖人大多討海為生，
從前有一艘漁船在海上遇到大風暴，幸好有一隻靈龜指引方向，才能平安回航。
龜代表著長壽和祥瑞，向神明祈求賜龜保佑平安便是『乞龜』，這風俗在澎湖已
延續了百餘年的傳統，經過一年年的加碼還願，肪片龜越做越大，甚至超過萬斤，
現在的米龜又做得更大隻了呢！」
六人幫的爸爸們，在宮廟前正合力堆疊一隻巨大的米龜，
平日他們是海上身手靈活的漁夫，疊起米龜來，也是俐落矯捷。
一包包十斤重的白米，井然有序的疊成龜形，尖尖的鷹嘴，
鋸齒般的緣盾，一看就是玳瑁的模樣，
最後再加上燈飾和彩帶，就大功告成囉！
「平安龜」祈求「平安歸」，
希望爸爸們每趟出海都能平安回家。
晃晃老師聽說澎湖的元宵節被稱「上元」，
比過年還要熱鬧，酬神、樂舞、乞龜、提燈、猜燈謎……
一連要歡慶三個晚上，整個澎湖都沉浸在一片歡樂中。
晃晃老師心中有了好主意，他請無敵六人幫帶路，
要進行一次特別的校外教學。
出發囉！
各個宮廟無不費盡心思，出奇制勝，以不同材質，
設計出讓人大開眼界的平安龜，實在太有趣了！
「摸龜頭，起大樓；
摸龜尾，存傢伙；
摸龜殼，事業穩達達；
摸龜腳，金銀財寶滿厝腳。」
平安龜承載著澎湖人對美好生活的期望。
附錄
上元
澎湖人稱元宵節為「上元」，正月十五日晚上，稱「上元暝」。有關上元的記載，最早在清乾隆年間，通判胡建偉的《澎湖紀略》中可見：「元宵，各家先於十三夜起，門首掛燈，廳中張燈結彩；至十五日夜，各家俱備牲醴碗菜，供奉三界。闔家燕飲，鳴鑼擊鼓，極為熱鬧。間亦有裝扮故事，往別澳遊玩者。各廟中張燈，
男女出遊，謂之看燈，廟中札有花卉人物。男婦有求嗣者，在神前祈求，求得花一枝或亞公仔一個，回家供奉。如果添丁，到明年元宵時，另做新鮮花卉、人物以酬謝焉。」現在澎湖歡慶元宵，大多由正月十五日起連慶三日，舉行各種民俗慶典活動，比過年還熱鬧。
乞龜
「乞龜」最早起源於無嗣婦人求子，據清代舉人林豪著《澎湖廳志》中記
載：「元宵時，各廟中張燈，男女出遊看燈。廟中紮有花卉、人物，男婦
有求嗣者，在神前祈杯，求花一枝或麵龜一個，回家供奉。如果添丁，則
明年元宵時，倍數酬謝。」後來澎湖的乞龜活動漸漸轉變，以龜來象徵求乞之物，乞龜乞綵乞平安、乞智慧。近年澎湖乞龜盛典，博得北天燈、南蜂炮、東寒單、西乞龜的美譽。「神轎出巡遶境」每當元宵節或重要的神明祭典時，各鄉鎮廟宇信眾，會從神殿內迎請神明神像，安奉於神轎中出巡遶境，象徵神明降臨人間巡視，信眾隨香或於家戶門前擺設香案祭拜，祈求神明保佑合境平安。現又加入了武轎活動，在廟前點燃起馬砲後，熱烈的活動從傍晚進行到晚上，神轎裝飾得七彩炫目，加上電音助陣，一路施放煙火和蜂炮，喜氣洋洋、熱鬧非凡。
炸棗
炸棗又稱油員棗，古代文人期望即早被舉薦，有「薦早」的涵意。用糯米油炸製作，外貌類似芝麻球，但內餡更為紮實。圓滾滾的炸棗象徵著圓滿美好，從前只有在結婚、廟會、新居落成等大喜的日子，才會做來和親朋好友分享，現在已是澎湖聞名的特產。
肪片龜
肪片龜是由研磨後的糕仔粉（糯米粉）和糖水加香蕉油混合後製成。
淨灘
海洋垃圾激增，已經是國際需要共同面對的環保議題。澎湖處在洋流交會的關鍵位置，且擁有諸多的島嶼，海岸線特別長，海廢問題的考驗特別嚴峻。愛海、親海的澎湖人，已經意識到保護海洋的迫切性，淨灘是每個人責無旁貸的使命。
龜壁山
湖西鄉北寮村有座奎壁山，從海上看，像是一隻烏龜而得名，俗稱「龜山」或「龜壁山」，後來定名為「奎壁山」。
無敵六人幫
繪本裡的無敵六人幫分別是泰山、東武、南興、西吉、北辰和中柱。延續《晃晃
老師的禮物》、《石滬股份有限公司》，此為晃晃老師故事的第三部。
「回來了？」
從菊島北海的小島，來到龜壁山邊的村莊，
守衛村子的無敵六人幫，就要上六年級了，為了歡迎晃晃老師歸來，
他們特別在海邊的秘密基地舉行歡迎會。
六個小孩七嘴八舌搶著報告近況，
老師也和他們分享修整石滬的經驗。
「我們到潮間帶去找晚餐吧！」
孩子們帶老師去撿螺仔、扒蛤，
晃晃老師卻赫然發現，
螺貝的數量似乎少了好多好多。
海灘上卻布滿了越來越多的垃圾，
該怎麼辦才好呢？
淨灘的速度，似乎永遠追不上帶來海廢的洋流。
東北季風越來越強，
是出洋捕魚的爸爸們，回家過年的時候了。
刷洗漁船，整...
作者序
文字創作感想
澎湖島民在上元「乞龜祈福」的習俗已經超過百年，經過世代相傳，這個活動的
規模一年比一年盛大，在澎湖人心目中，「鬧元宵」的盛況尤勝過年。
本書延續《晃晃老師的禮物》、《石滬股份有限公司》系列，這一次晃晃老師繼
續走讀學習「乞龜」的文化。三十年前我來到澎湖，就和晃晃老師一樣，驚嘆於
澎湖元宵的歡慶熱鬧，也對鄉親們守護傳統的堅持，充滿敬佩。
年輕的時候，我在風櫃乞了一隻肪片龜，如同代代的澎湖人，對未來許下美好的
祈願，結果我的願望真的實現了！不僅和澎湖成為一家人，如今更榮幸的能寫下
乞龜的故事，和大家一起為文化傳承盡心力。我相信「乞龜」是幸福的起點，但
願平安龜為澎湖帶來無盡的平安和喜樂！。
繪圖創作感想
2月再次探訪澎湖，彷彿參與了一趟華麗的嘉年華廟會。
每個聚落村莊，依照風土民情呈現各式各樣的乞龜活動，從手掌大的肪片龜，至上千斤的米龜、丁香魚龜等，深表對神明的敬意與祈福。
元宵的晚上，各廟宇盡顯魅力，越晚越美，在每個節令的流轉中，訴說每個日常的平安。
文字創作感想
澎湖島民在上元「乞龜祈福」的習俗已經超過百年，經過世代相傳，這個活動的
規模一年比一年盛大，在澎湖人心目中，「鬧元宵」的盛況尤勝過年。
本書延續《晃晃老師的禮物》、《石滬股份有限公司》系列，這一次晃晃老師繼
續走讀學習「乞龜」的文化。三十年前我來到澎湖，就和晃晃老師一樣，驚嘆於
澎湖元宵的歡慶熱鬧，也對鄉親們守護傳統的堅持，充滿敬佩。
年輕的時候，我在風櫃乞了一隻肪片龜，如同代代的澎湖人，對未來許下美好的
祈願，結果我的願望真的實現了！不僅和澎湖成為一家人，如今更榮幸的能寫下
乞龜...
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