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專業營養師教你吃對了,健康瘦,擺脫慢性病,遠離代謝症候群(新書、二手書、電子書)

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作者:顧中一

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商品資料
內容簡介

減肥要不要吃蛋白粉?營養補充劑有效嗎?大骨湯補鈣?波菜補鐵?
失眠、腸胃不好應該吃什麼?微波爐加熱的食物會不會致癌?
一本就夠!你的所有飲食問題,讓營養師來解答。

越來越多人重視養生,也知道不良的飲食習慣會造成肥胖、慢性病等問題。
但是,到底要怎麼吃才好?


每天吃什麼?每餐怎麼吃?
飲食指南6大類食物╳99種常見食材,
輕鬆了解吃什麼、吃多少、怎麼吃才營養!

養生要看季節嗎?
中秋月餅怎麼吃才不會胖?手腳冰冷吃什麼?秋冬進補剛剛好?
解答跟時令、節日有關的飲食問題,讓你健康一整年。

需不需要營養補充劑?
營養補充劑有效嗎?安全嗎?能治病嗎?所有人都需要嗎?
教你正確觀念,不再盲目花大錢買一堆營養品。

會看食品的「履歷」嗎?
教你看懂食品成分表,以及各種常見添加劑,學會聰明挑選食物。

各個族群怎麼吃?
銀髮族:食慾不振、更年期、關節痛,該怎麼改善及預防?
熬夜族:怎麼吃才能讓狀態不變太差?如何改善睡眠?
素食族:吃素的人怎麼補充營養?
減重族:減肥需要高蛋白嗎?網路上盛傳的減肥法可信嗎?

食安糟糕到沒東西能吃了嗎?
微波爐到底安不安全?真的有酸性體質嗎?
破解日常飲食迷思,不再被謠言牽著走,吃得更安心!

無論減肥族、熬夜族、外食族、素食族、銀髮族……都能吃出營養均衡的好體質!

作者簡介:

顧中一

北京營養師協會理事

北京市營養學會理事

四川大學醫學營養學系

清華大學公共衛生專業碩士

中國營養學會營養科學傳播獎得主

多次接受中央電視台、湖南衛視採訪,並擔任多項節目嘉賓。

先後擔任《紐約時報》中文網、《今日中國》中文版雜誌專欄作者,為《時尚健康》、《Vogue 服飾與美容》、《健康報》等報紙雜誌撰稿百餘篇。

新浪微博@營養師顧中一粉絲達250萬,公眾號訂閱人數35萬。

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