名人推薦：東吳大學 劉必榮教授 專文推薦

「這是我見過最實用的金邊生活與投資指南！」

一本在手，前進金邊；玩賺柬埔寨！吃喝玩樂、移居創業、資產翻倍，盡在本書中！

【精彩試閱】（部分節錄選讀）

PART 1 解密金邊

歷史的傷痕─紅色高棉

提到柬埔寨，總是想到戰爭、混亂，其實這一切都是「紅色高棉」那段記錄了，要不然就是受到電影「前進高棉」的影響。

這段時間不只柬埔寨，在人類的歷史上，同樣也是一道傷痕。那一段時期，將一個繁盛的國家，經濟、文化倒退五十年。

1965 年，美國介入越戰，希望柬埔寨也能夠和他們聯合，但是當時的西哈努克國王和中共的關係不錯，希望保持中立，不肯介入，但是在 1970 年，當時的國防部長兼總理龍諾，趁著西哈努克國王出訪時，與美軍結合，發動了政變。這個舉動，讓美軍可以自由出入柬埔寨，戰火燃燒到高棉。

龍諾的暴政讓人民處於水深火熱，他不但企圖改造人民的思想，而且短短的 3 年 8 個月又 20 天，約有 200 萬人死亡。從 S-21 集中營這一點，不難想像當時的人民所受到的殘酷迫害，龍諾可以說是高棉的希特勒。

現在的金邊還可以看到歷史的痕跡，像在金邊的人民英雄紀念碑，就是為了感謝越南的軍力幫忙解放金邊。

這些歷史的傷痕，如今成為金邊旅遊的一部分，過程是沉重的，但透過這些歷史，使柬埔寨讓認清和平的重要，因為過去柬埔寨人失去太多，現在比任何國更懂得和平的重要！

現在柬埔寨已經安居樂業，人民從專制暴政中走出來，雖是君主立憲的國家制度，但皇宮並非高不可攀，位置與人民平行，當你到金邊皇宮廣場，就常可以看到百姓席地而坐野餐，就如同在皇宮後院與國王共用下午茶一般！

Part2 出遊金邊任我行

柬埔寨的禁忌

「入境問俗。」我們到外國除了要瞭解風俗，也要瞭解當地約定俗成的一些禁忌。在此就列舉幾項柬埔寨的日常禁忌，提醒大家注意。

▋不要亂摸頭 小孩子也一樣

柬埔寨人很注重頭，認為是尊嚴所在，若非長輩或親朋好友千萬不要隨便碰人家的頭，不然是嚴重的冒犯，對小孩子也一樣！

▋不要對皇室不尊敬

柬埔寨人很崇敬皇室，千萬不要冒犯柬埔寨皇室，尤其是國王，前國王以及皇太后，不然促犯法律外，柬埔寨人也會覺得你不尊重他們！

▋別說柬埔寨的文字跟泰文很像

柬埔寨是文明古國，相當有文化底蘊，吳哥王朝曾經統治過大半中南半島，因此有些傳統文化源自吳哥高棉文化，但因為近代內戰讓國力衰退，讓世界忘記中南半島這個文化古國。

因為來自具有悠久歷史的古國，所以柬埔寨人其實具有相當高的自尊心，因此當我們在看到柬埔寨文字時，千萬別說「跟泰文很像」。否則好一點的狀況，是柬埔寨人給你一個「尷尬不失禮貌的微笑」，但大多會給一個白眼，認為外人不懂他們的文化！

另外，像是俗稱「面具舞」的箜劇，柬埔寨與泰國都有，這是當初由高棉時代傳至泰國的，因此若你說面具舞跟泰國一樣，他們也會不高興。

＊ 箜劇被柬埔寨跟泰國兩國爭相申請世界遺產，於 2018 年判定為柬埔寨所有，柬埔寨政府申遺成功。

Part 3 吃喝玩樂哪裡走？

▋地方小吃

 挑戰你的膽子！想吃又不敢吃的鴨仔蛋

鴨仔蛋在東南亞，就像台灣的茶葉蛋，相當普及，不過不是每個人都能夠接受這道菜色。

鴨仔蛋是利用孵了 15 ～ 18 天，將快孵化成鴨的鴨蛋煮熟，吃的時候敲開蛋殼，利用湯匙挖來吃，膽子夠大的，也可以一口吃下去。

敲開蛋殼的時候可以看到鴨子的骨頭或羽毛，對當地人來說是道美味而且營養的料理呢！鴨仔蛋在路邊的攤販常可看到，就連在高級的吃到飽餐廳，也可以見到蹤影呢！

▋柬埔寨菜餐廳

來柬埔寨當然要嘗試柬埔寨菜。什麼叫柬埔寨菜系？基本上受到中國潮汕移民、越南跟泰國影響，兼具柬埔寨本土特色，就是柬埔寨菜系！

柬埔寨沒有泰菜辣，比越南菜甜一點，潮汕菜系對海鮮的料理相當擅長，柬埔寨本土對香料的調配跟瞭解控制也很厲害，綜合起來就是柬埔寨菜！

 柬式餐廳首選―MALIS

MAILS 餐廳也是金邊數一數二的餐廳，許多國外餐廳評鑑都將其列為前三名，國外旅客或是台商招待重要客人也喜歡到 MAILS 走一趟。走進 MAILS，門後巨大的石雕引人注目，斂眉低首，一派和詳，讓進來的人感到相當舒適。環境悠閒，熱帶氣候的風格，讓人感到慵

懶，從容在這裡，顯得理所當然。

主廚在法國工作過，還拿過法國政府的廚師職業勳章，菜式法、柬混合，有道「柬埔寨湯」是加入數種當地蔬菜以及新鮮辣椒加上豬肉去煮的湯，相當有特色！

另外柬埔寨人很愛的烤雞這邊也以全雞呈現，相當可口美味。另外這邊的紅咖哩以及綠咖哩都棒，建議加上當地吳哥啤酒，當是一絕！

另外這邊也有提供早餐，美式以及柬式早餐，相當多商務人士約客人在這邊早餐會，豐富早餐開始一天的工作！

地　　址

No. 136, Preah Norodom (St. 41),

12301 Phnom Penh

電　　話 +855 15 814 888

營業時間 06：00 ～ 23：00

▋有機蔬食、素食餐廳

 不像素食餐廳的素食餐廳―Vitking House

這家素食餐廳是本地華人開設，生意相當好，因不接受訂位，若晚間時段到達常需要排隊。這家素食餐廳最大特色就是吃起來沒有讓你覺得是吃素，菜品樣式多，調味也很多元，不論是中式鐵板麵、義大利麵、咖哩、紅燒藥膳，都相當好吃。我建議第一次來，多找幾個朋友多點幾道菜大家分享，這樣可以品嚐每道菜的味道，相當過癮！推薦菜色：紅燒麵、咖哩三文魚、素腩麵、鐵板麵、香菇頭等。

地　　址

#370 St 163, Phnom Penh

電　　話 +855 23 222 150

營業時間 08：00 ～ 20：00

PART 4 金好賺！

 我的金邊金雞母

 人口結構看柬埔寨人口紅利

考量投資房地產地點時，必須全盤性的考量，我們建議可以這樣去思考：

短期看經濟

中期看土地

長期看人口

 經濟指該國或該地區的經濟狀況。

 土地指該國或該地區的土地供給與地

理位置。

 長期則必須看看該地區的人口紅利。

在此我們著重介紹長期人口紅利這個長期需要關注的條件！我們就來看看柬埔寨的人口紅利，是否適合我們投資？

判斷是否投資某一個國家房地產之前，不只考量現狀，更需要預想到這國家未來 3 到 5 年發展的狀況，越準確預測，則投資越精準！

很多經濟資料因為變數太多，很難去推測，也很難預想。但有一項是可以被預測的，那就是人口紅利！

我們可以用當下的人口結構推測未來的人口紅利。接下來就用現在的柬埔寨人口結構去看看未來柬埔寨的人口紅利！

柬埔寨全國以及金邊的人口（ 2020 ）

全國人口 1692 萬人

金邊人口

戶籍在金邊 250 萬人

生活在金邊 360 萬人

資料來源：CIA Library

國際經濟組織預估在 2030 年柬埔寨人數會增加至 2000 萬人，換句話說在未來 10 年內會增加近 300 萬人。另外：柬埔寨的都市化程度為 24.2%。以上數字對我們投資者來說，可推測下列幾點：

第一：目前柬埔寨都市化程度及居住人口推算，全國約每 5 個就有 1 個人住都市，隨著經濟成長越來越，都市化程度會更高。

第二：未來十年柬埔寨會全國會增加近300 萬人，若以現在的都市化程度預估，等於未來十年金邊會增加 60 萬人，平均每年增加 6 萬人。

第三：隨經濟成長，柬埔寨都市化程度會越來越高，我們以鄰國泰國其都市化程度 33% 計算，到了 2020年金邊人口數將會是 660 萬人，有就是平均每年增加 30 萬人，相當驚人！

保守估計，一個城市每年增加 6 萬人，增幅每年近 2%，這樣的人口增幅在亞洲大多數國家都處於人口危機時，柬埔寨這樣人口數字，是傲視亞洲各國的！若考慮經濟成長對國家都市化的影響，那金邊的人口成長將是更驚人。柬埔寨「內需的住宅剛性需求」如此大，何況越來越多外資進入柬埔寨帶進大量外來人口產生的「外部需求」！

柬埔寨年齡與人口分佈（ 2020 ）

0 ～ 14 years 30.18%

15 ～ 24 years 17.28%

25 ～ 54 years 41.51%

55 ～ 64 years 6.44%

65 years and over 4.59%

柬埔寨人口年齡中位數：26.4 歲

我們可由上列的分布可發現到 0 ～24 歲的人占全國人數的 47.46％，接著更進一步看看柬埔寨人口的金字塔圖，更進一步發現 35 歲以下人口占人口近75%。

這樣的分布其來有自。柬埔寨結束內亂不到 40 年，戰時出生小孩不易撫養，進入承平時期，大家安居樂業，自然開始生小孩，這就像二次大戰之後1945 ～ 1965 年之間，全球的一波「戰後嬰兒潮」一般！這樣的人口結構對於我們投資者來說，可以觀察出什麼呢？其實這個人口結構是非常重要的資料！我們可以觀察下列幾點：

▋一、人口結構年輕化

人口年輕代表兩個重要因素 ―「消費力高」以及「生產力高」。對一個國家來說，人力代表國力，柬埔寨的國力相當年輕、有活力與潛力。國際上定義勞動力的是 15 ～ 65 歲的人口，我們觀察柬埔寨的人口結構可清楚看到，柬埔寨的勞動人力即將大量投入市場，所帶來的龐大生產力將帶動柬埔寨產業發展！

年輕人也代表消費力，柬埔寨這樣的人口結構會帶動整個內需，引發的經濟乘數效果也將帶動 GDP 持續高成長。「消費拉動產業發展，產業發展帶動消費」，柬埔寨將會有一段經濟起飛的甜蜜循環！

▋二、柬埔寨將有類似二戰後美國嬰兒潮

二次世界大戰後，全球在 1945 ～1965 年出生的人都被認為是戰後嬰兒潮，這批人的成長伴隨全球經濟復甦。嬰兒時，帶起幼兒產業；就學時，文教產業很不錯；世界經濟的黃金年代也是這批人進入職場之後的 20 年。這批人現在已經是銀髮族，如今生技產業以及銀髮族相關產業，依然跟這些人有關係！

對柬埔寨而言，戰後嬰兒潮來得慢了一點，但這是「不幸」也是「幸」。歷史的傷痕讓「嬰兒潮延後」，但柬埔寨這批優質勞動人口已經漸漸投入職場，接下來 10 ～ 15 年大量勞動力投入市場。況且這批人即將進入成家立業的時候，都有「居住的需求」，這批嬰兒潮不但會帶起柬埔寨經濟持續繁榮，展現柬埔寨的黃金年代，這批人更會帶動房地產市場，「住」的需求將會全面湧現！

▋三、外來移民增多

當我們觀察柬埔寨人口時，也應考慮外來人口。柬埔寨是東協一員，東協效益將會吸引更多外資進入柬埔寨，這些外資將帶來資金、技術與經營理念，填補柬埔寨因內亂而中斷的技術斷層！例如：日本人帶進新的農業技術改良柬埔寨稻米，以及新的農耕技術，外來的技術人員填補的是數十年的技術斷層，柬埔寨因此受益！

 媒體筆下的金邊（ 剪報評論 ）2020 年 5 月 25 日發佈於網路平台

▋我們何其不幸 遇到這次的經濟風暴，但也何其有幸 遇到這次的經濟風暴！

「我們何其不幸遇到這次的經濟風暴，但也何其有幸遇到這次的經濟風暴！」

很多投資者問我：這次疫情，對柬埔寨經濟的影響！但我想先談談這次疫情對全世界的影響！

巴菲特在美股一週熔斷三次時，感歎自己太年輕。

巴菲特 89 歲之前只見過一次美股熔斷，但就在 89 歲這年，一週內見到三次。

大多數比巴菲特年輕的我們，有這樣的經歷，是相當寶貴的，除了眼界大開，見到巨無霸黑天鵝，而且我們比巴菲特年輕，就算這次風暴受傷，爬起來也較容易！

很多人認為這次經濟風暴是非經濟因素，但我認為不儘然。疫情讓人類產生危機，影響消費，進而影響經濟。從這一次「油金俱跌，股債雙崩」可以看到這是一種「末日感」導致，過

去幾乎沒有這樣的狀況，我們「恭逢其盛」！

原油因為需求減少價跌，加上產油國相互鬥爭落井下石，讓油價跌到 24 美元左右。

股票跟債券本來是蹺翹板兩端，但這次雙崩，蹺翹板都折斷了！

黃金是最吊詭的！

黃金一直以來被視為避險工具，這次風暴剛起，漲到 1700 元美金左右，但隨後跌回 1400 ～ 1500 美元左右，但我想說的是黃金這樣的貴金屬，一旦「末日感」導致經濟危機，還是會被拋售，黃金如此，更何況各國貨幣，但吊詭的是拋售黃金後，換回的也是貨幣，這種吊詭之處也就是一種「末日感」荒謬，黃金避險的功用在末日感之下也被挑戰！

這種「油金俱跌，股債雙崩」的狀況，也是過去從沒發生過的！

另外我要談得是「全球化」這件事。過去的數十年主流意見都是全球必須整合，「歐盟」「東盟」「美洲自貿區」，都在這樣氣氛中達成若干程度的整合，各國資源及人員互相利用，各產業鏈也從單一國家成為國際合作，雖然全球化帶來的效益大多正面，但全球化勢必削弱每個國家自主能力並也加速人員在全世界交流。

這次的疫情就是一種試煉，因為人員在國際間流動頻繁讓疫情蔓延速度快得驚人，各國處置也略顯驚慌失措，凸顯如今各國自主能力弱化，這些都是全球化的負面之處！

但疫終究會過去，我們展望未來，疫情之後世界應該會有幾種變化：

 疫情過後將會有報復性需求，經濟會有明顯反彈。

因為疫情影響將需求遞延，一旦疫情過後，這些需求會讓經濟有一波報復性反彈。但是 W 型反彈或 V 型反彈，還要是各國舉措而定。

 全球化會被檢討，但區域整合方向不變，強國主導變成國與國之間的貿易協定。大區塊的區域貿易整合將會弱化，各國將檢討本身自主能力，英國脫歐就是起端！

 疫情後大多數投資人將趨於保守，這次美股經常性熔斷，期貨選擇權波動率爆高，VIX 指數創高，投資人都經歷一番磨難，但指數型 ETF 規模創高，表示投資人將趨於保守，保值型商品將有一段蜜月期！

 房地產市場將受青睞，當全世界商品都崩跌，房地產因具有剛性需求，相對保值，長期而言更是最好的投資商品！

 中美貿易大戰會持續，不管川普是不是連任，這次疫情有許多現象可觀察，包括：中國在世界影響力大增，美國霸主地位受威脅，因此中美貿易戰雖抬面上暫歇，但抬面下將風起雲湧！

講回這次疫情對柬埔寨經濟的影響！

柬埔寨將受是傷較少的國家！但這是最後一次了！因為柬埔寨經濟目前跟國際經濟掛勾相對其他國家來說不深，歐美消費市場因為疫情萎縮，但中國消費市場適時補上，因此這次受傷不深！

但這也是最後一次，因為柬埔寨將與世界經濟將與世界掛勾將越來越深，未來五年將陸續與其他國家簽訂 FTA，隨柬埔寨經濟躍起，將與世界接軌，步入全球化的一員！

短期的影響

各國鎖國之下，房地產租賃市場將首當其衝，疫情之下許多人各歸本國或留在本國，因此租賃市場將有短空！

房地產銷售市場是長期投資，買氣短期受影響，但長期不變之下，疫情一旦緩和，投資人將會大量回歸。

長期的影響

疫情過後，柬埔寨經濟將步上正軌！

這次防疫，柬埔寨國力不能比歐洲國家，但防疫觀念以及措施都相當正確，讓疫情沒有大規模爆發，一半疫情緩和，經濟將快速恢復！

中柬關係將更加緊密。此次防疫，中柬互動頻頻，似有相當默契，中國也在前幾天派遣醫療團隊協助柬埔寨防疫，疫情過後，中柬關係會更好！

此外，柬埔寨總理在疫情中的表現，讓柬埔寨國際能見度大增！柬埔寨總理因為讓多個港口拒絶接納的「威士特丹號」郵輪停靠西港。

目前看來是對的舉措！

一來這艘郵輪沒有疫情產生，二來洪森總理也讓自己以及柬埔寨國際能見度大增。

這樣的舉措，對未來柬埔寨國際觀光旅遊將有大幫助，也讓國際投資人投資柬埔寨房地產意願大增！

天災人禍非大家所樂意見到，但希望每一次的天災人禍，都能留下一些教訓，讓我們人類反省後前進！

願

疫情早日結束

國泰民安風調雨順

世界和平

PART 5 樂活金邊 Let’s go

 為什麼要投資柬埔寨房地產？

綜合上面的內容，我們可以歸納幾點，讓各位知道為什麼我們相當看好柬埔寨的經濟發展及房地產投資：

▋第一、柬埔寨經濟面好

過去幾年柬埔寨經濟起飛，展現強勁的反彈力，各項經濟數據如同前面篇章揭露給大家的那樣亮眼，未來隨著區域經濟整合、柬埔寨政府與各國簽訂FTA 積極融入國際經濟、中柬關係更加密切，種種對經濟發展有利的因素發酵之下，柬埔寨的經濟面一定更亮眼！

▋第二、金融面相當自由

柬埔寨是世界上少數非美國但流通美元的，這個政策吸引各國外資前來投資，因為跨國投資最怕匯率損失，被投資國的匯率若不穩定，投資者將有相當大的損失，柬埔寨是東協中唯一流通美金以及海外人民幣結算中心，因此吸引到想進軍東協的外資將柬埔寨當作資金基地，對柬埔寨金融業發展相當有幫助！

另外柬埔寨也是少數尚未簽署 CRS的國家，因此在國際金融市場是屬於相對自由的國家，這也吸引很多外資前來投資！

此外，目前柬埔寨的高定存利率及高放款利率且有全世界最大的利差，也吸引許多海外資金以及金融業插旗柬埔寨！

柬埔寨金融環境自由度被稱為「小香港」，未來柬埔寨的金融產業也是受矚目的一塊，有機會成為東協金融中心！

▋第三、柬埔寨房地產稅費低

柬埔寨大力吸引外資進入投資，稅率相當低，最主要的稅只有 4% 財產轉移稅，其他遺產稅、贈與稅……等，都是相當低的！

▋第四、柬埔寨政策面鼓勵投資

柬埔寨政府目前大力鼓勵外資投資，不只 2020 年 8 月與中國大陸簽訂FTA，更積極與世界其他國家洽談簽署FTA 中。

▋第五、 柬埔寨具有人口紅利

如前篇章所述：柬埔寨的優質人力 將陸續投入勞動市場，優質的人力帶動 產業發產，產業發展增進人民的消費力、 消費力高也讓經濟更加成長！ 基於以上 5 點，柬埔寨絕對是投資 海外房地產的首選之地！

PART 6 金大王，我有問題？！

 柬埔寨為東盟十國之一，為何會挑上金邊？

投資柬埔寨最大的理由是東協崛起將帶動柬埔寨經歷發展。但有朋友問，東協有 10 國，為什麼特別看好柬埔寨？

基本上，東協我看好的國家有：柬埔寨，泰國以及新加坡。基於現階段（ 3～ 5 年 ）來說，我當然看好柬埔寨！柬埔寨的投資優勢有：投資以美元計價，經濟基期低，經濟穩定高成長以及對外資最為開放。

另外，柬埔寨房價是美元計價，可視為美元資產，持有柬埔寨不動產就是持有美元資產。投資基本概念就是資產配置，目的在分散風險，你原本要持有的美元不未來投資柬埔寨不動產，不但達成不同貨幣配置，已是動產跟不動產的資產配置，等於是一舉兩得！

在投資時機方面，柬埔寨的基期低且經濟高成長且穩定，對投資者來說是最好的介入點。其他東協國家房地產市場大多步入高原震盪，在介入時機來說，不如柬埔寨！

而且柬埔寨對外資的開放程度，會有擴散效應，將會吸引越來越多外資注意到這個國家，在一波一波推波助瀾之下，柬埔寨會有一波經濟高峰期！基於以上幾點，我建議投資者可在這時間介入柬埔寨房地產或投資柬埔寨！

 金邊食衣住行育樂好嗎？可以考慮移居柬埔寨？

老實說，我認為金邊是一個很好生活的城市！就從幾下幾點來說明：

▋食

金邊外食價位頗高，但若家庭自行烹飪，可以節省不少。而且對於華人來說，食材更是零違和，很容易採買也很合口味！

至於外食，因為柬埔寨被法國殖民90 年過，因此金邊有很多高水準的異國料理餐廳，而亞洲菜系也非常豐富，日本料理水準夠，中國菜系也很夠水平！

值得一提，柬埔寨人很愛的兩項食物是：火鍋跟燒烤！在金邊可以找到各式火鍋

以及到處可看到燒烤，當地天氣雖熱，但人民對這兩樣食物熱此不疲！

▋衣

一年只有熱跟很熱兩種的天氣，柬埔寨又是成衣工業重鎮，因此這點不用擔心！

▋住

我建議想要移民柬埔寨的朋友，請先購買自住房地產，因為租金高，房地產每年增長 15 ～ 20％，置產自住兼具投資性質。

▋教育

柬埔寨金邊的國際學校相當多，學生素質都很好，包括當地高資產家庭小孩以及駐外使節子弟，當然還包括駐柬埔寨公司員工子女。而且就讀柬埔寨國際學校對之後接軌世界有很大的幫助，柬埔寨人大學大多留學新加坡、澳洲、美國及法國。小孩若在柬埔寨念國際學校，為未來生涯開拓也有很大幫助！

【精彩試閱】（部分節錄選讀）

PART 1 解密金邊

歷史的傷痕─紅色高棉

提到柬埔寨，總是想到戰爭、混亂，其實這一切都是「紅色高棉」那段記錄了，要不然就是受到電影「前進高棉」的影響。

這段時間不只柬埔寨，在人類的歷史上，同樣也是一道傷痕。那一段時期，將一個繁盛的國家，經濟、文化倒退五十年。

1965 年，美國介入越戰，希望柬埔寨也能夠和他們聯合，但是當時的西哈努克國王和中共的關係不錯，希望保持中立，不肯介入，但是在 1970 年，當時的國防部長兼總理龍諾，趁著西哈努克國王出訪時，與美軍結合，發動了政變。這個舉動...

推薦序

考察投資機會　感受東南亞熱情必看《玩賺金邊》東吳大學政治系 　劉必榮 教授

在新南向成為當紅政策的大氣候之下，斯博這本書能進入第二版，真是很值得高興的事。因為這本書很好看，從為什麼要到金邊，到如何在金邊過得開心；從理智的理財思考，到感官的愉悅，大大小小的事情都幫讀者想到了。讓這本書成為非常實用的工具書。

柬埔寨在歷經 1970 年代赤棉的暴政與殺戮之後，現在的人口結構相對年輕。人口紅利吸引了大批外資，也帶動了柬埔寨的經濟。外資中最多的，過去是日本，現在是中國大陸。金邊兩條主要大橋，舊的是日本人蓋的，新的是中國人蓋的。柬埔寨總理洪森與中國關係好，但訪日時也曾感謝日本人，因為他一隻義眼是日本人做的。

洪森當政四十年，知道如何在外國勢力間左右逢源，也知道如何擺平國內各股反對勢力。他不但挺過了國際的經濟制裁，也在金邊大學唸了一個博士學位。政局的穩定，是柬埔寨在人口紅利之外，另一個吸引外資的地方。

過去柬埔寨是法國殖民地，法國在殖民時代擁有的是中南半島東部的越柬寮三國，英國擁有的是西部的緬甸、馬來亞，然後一路下去到新加坡。英法兩國一個想由東往西拓展勢力，一個想由西而東開疆闢土，最後在泰國休兵，所以泰國是中南半島唯一沒有被殖民過的國家。

到柬埔寨旅行，可以「走地理想歷史 ｣，地理是空間，歷史是時間 : 一邊看看中日兩國的投資項目，一邊品味時間留下來的吳哥文化，以及後來法國殖民的文化遺風。

說走就走，到金邊看看投資與貿易的機會，也感受一下東南亞的多元文化與熱情。但是別忘了，先買了斯博這本書帶著走，用它做導引，你一定會有更精彩的旅程！

再版序

柬埔寨日新月異 金邊絕對值得一訪再訪

「玩賺金邊」自 2017 年出版之後，受到許多好朋友的鼓勵，叫我再出一本不同主題關於柬埔寨的書籍，但實在沒有空閒時間去做這件事！

因為 2018 年開始很多國家投資者開始發現柬埔寨房地產投資價值，踴躍來柬埔寨投資。我抱持著「客人在哪就往哪裡去」的心態，開始到各城市舉辦「柬埔寨房地產投資說明會」，包括中國大陸上海、蘇州、杭州、深圳及新加坡、香港、東京，台灣台北、台中、台南和高雄。再加上一個月定期一團的參訪團，幾乎時間都在舟車勞頓以及每場說明會中度過！

2019 年開始我覺得原書內容有些已經落伍了，有些資訊也需要更新了，便興起改版的想法，想說在原書上面去改，不用花太多時間。原打算 2020 年初就再版完成，但依舊拖了下來！

2020 年初爆發新冠肺炎疫情，很多地方都不能去了，剛好給我時間寫書，當我靜下心來仔細看了舊書，驚覺柬埔寨這幾年也變化太大了，原本想要小修改，發現可能得大修改了，因此積極著手動筆！

2020 年七月為了書裡面的一些景點，疫情稍歇狀況下，我去了一趟金邊，實地拍攝照片，以及著手拍視頻，因此這本書跟以往最大的不同是部分章節我放了視頻的連結，大家不但可以看文字，也可以直接觀賞影音，這一切都是「疫情帶來的改變」，但算是好的改變，我們將實地透過影音原原本本帶給大家，讓大家可以透過影音了解柬埔寨！

這次的書裡面，更新很多餐廳的部分，「民以食為天」，這幾年柬埔寨富裕很多，因此很多很多好餐廳應運而生，我挑選了幾個自己常去的餐廳介紹給大家！

很高興再版，可以將更多柬埔寨即時且有用的資訊分享出來，書就是連結我跟大家的工具，大家看到書只是開始，未來很多影音平台都將常常跟大家做即時溝通，感謝大家！

葉斯博

2020.9.

推薦序

考察投資機會　感受東南亞熱情必看《玩賺金邊》東吳大學政治系 　劉必榮 教授

在新南向成為當紅政策的大氣候之下，斯博這本書能進入第二版，真是很值得高興的事。因為這本書很好看，從為什麼要到金邊，到如何在金邊過得開心；從理智的理財思考，到感官的愉悅，大大小小的事情都幫讀者想到了。讓這本書成為非常實用的工具書。

柬埔寨在歷經 1970 年代赤棉的暴政與殺戮之後，現在的人口結構相對年輕。人口紅利吸引了大批外資，也帶動了柬埔寨的經濟。外資中最多的，過去是日本，現在是中國大陸。金邊兩條主要大橋，舊的是日本人蓋...

Contents
推薦序
再版序

PART 1 解密金邊
 Before & After
 遺忘的「亞洲珍珠」―金邊
 四季宜人的柬埔寨
 九頭蛇守護神―Naga
 柬埔寨的宗教―
 包容其他宗教的佛國柬埔寨
 柬埔寨的重要節慶
 征服柳葉的混填―開國神話
 著名的吳哥王朝
 歷史的傷痕―紅色高棉

Part2 出遊金邊任我行
 注意事項
 柬埔寨叫車系統―GRAB & PASSAPP
 柬埔寨的禁忌

Part 3 吃喝玩樂哪裡走？
 開心大口吃美食―
▋地方小吃
 挑戰你的膽子！想吃又不敢吃的鴨仔蛋
 美味的潛艇堡 法國麵包三明治
 巴戎麵包店 & 路邊麵包
 熟悉的寶島車輪餅
 甜滋滋的炸香蕉
 現榨的檸檬紅茶
 磨牙的好零嘴―炸地瓜
 柬埔寨平民小吃―炒泡麵
 煎粿
 柬埔寨平民簡餐―烤肉飯
 香醇雋永的咖啡―路邊咖啡
▋柬埔寨菜餐廳
 柬式餐廳首選―MALIS
 紅寶石中西美食―大骨湯柬式法國麵包
 具歷史的義式餐廳酒吧―FCC
 柬式庭園餐廳―Kroeung Garden Restaurant
 裝潢風格新穎的堆谷區餐廳―One More
 柬式粿條店―Hour Yin Noodle House
▋東南亞菜系
 泰菜首選―Mama Thai（ 媽媽泰 ）
 百適河美食自助餐
 Naga 2 地下街
 金邊肉骨茶代表―Bak Kut Teh BKT
 新馬口味雞肉飯―起骨雞飯
 Fuming Hainan Chicken Rice福明海南雞飯
▋西餐
 平價法餐―BistrotLangka
 美式餐廳―Brooklyn Pizza
 新加坡連鎖餐廳―Collin's
 韓系西餐―Melo Restaurant & Bar
 日式義大利餐―Pizzeria Matteo
 六星飯店內的平價西餐―Brasserie Louis
▋中菜餐廳
 金邊中餐老品牌―老地方海鮮大酒樓
 中餐廳―波記海鮮酒家
 新加坡連鎖中餐廳―同樂
 金利來粵菜軒
 NAGA2 金鑾殿
 麻辣火鍋―小龍坎
 涮羊肉火鍋―快樂小羊
▋有機蔬食、素食餐廳
 不像素食餐廳的素食餐廳―Vitking House
 無毒有機水果店―Happy Dragon Farm
▋下午茶、咖啡
 新加坡連鎖下午茶―TWG
 讓人心神遼闊的Eclipse-Sky-Bar 天空酒吧
 柬埔寨咖啡文化
 俄羅斯市場飄香數十年的咖啡香―老爺爺咖啡The Best Iced Coffee
 星巴克
 BROWN COFFEE
 ％ Arabica

 昂首闊步向前行―
 情侶不能拜的奔夫人廟
 金碧輝煌的皇宮
 法國殖民時期建立的中央市場
 悠閒的金邊遊船
 紙醉金迷―金界娛樂城一期二期
 鑽石島＝會展中心
 柬埔寨金邊圓環系列
 塔仔山圓環
 禁絕手槍圓環
 水淨華四面佛圓環
 雙贏紀念碑
 魚美人圓環
 獨立紀念碑
 國父紀念圓環
 Chuon Nath 纪紀念圓環
 令人肅然起敬的建築物―
 中華人民共和國
 駐柬埔寨王國大使館
 歷史的傷痕―
 金邊屠殺博物館
 紀念獨立的金邊獨立大道 &
 獨立紀念碑
 柬埔寨日本合作中心 CJCC
 柬埔寨皇家憲兵隊
 柬埔寨國家博物館
 河畔旗竿神廟
 金邊郵局
 人手一機的服務―金邊手機貼膜
 視覺衝擊的炸昆蟲
 貴氣逼人的珠寶街
 國際書局
 宗教與教育合體的學校
 席地而坐―金邊洋人街市集
 柬埔寨的宗教體驗
 絕不罷手的血拚―
 永旺一期二期
 中央市場
 熱絡的俄羅斯市場
 ZANDO
 富麗堂皇的飯店―
 洞里蕯河旁的珍珠―Sokha Phnom Penh Hotel
 都市裡的綠洲―The Plantation - Urban Resort & Spa
 水瓶座飯店Aquarius Hotel & Urban Resort
 瑰麗酒店 ROSE WOOD
 宮門飯店Palace Gate Hotel & Resort
 Arunreas Hotel
 百通飯店 Baitong Hotel &
 Resort Phnom Penh
 不可不帶的伴手禮―
 胡椒
 腰果
 棕糖
PART 4 金好賺！
 我的金邊金雞母
 柬埔寨與東盟―柬埔寨的國際關係
 東海以及南海爭議 提高柬埔寨地位
 人口結構看柬埔寨人口紅利
 媒體筆下的金邊（ 剪報評論 ）
 分享給各位投資者：我對柬埔寨的感想！
 柬埔寨未來 10 年大預言
PART 5 樂活金邊 Let’s go
 為什麼投資海外不動產？
 海外房地產投資需注意事項
 適不適合柬埔寨投資房地產？
 柬埔寨的幾個經濟數字與商機
 為什麼要投資柬埔寨房地產？
PART 6 金大王，我有問題？！
 外國人可以買房子嗎？怎麼買？有限制嗎？
 我人在國外，金邊的房子誰管理？
 如果之後要買賣的話可以買賣嗎？有承接對象嗎？
 投資房地產若有疑問找誰求助？
 柬埔寨有地震、颱風、水災嗎？
 政治安定否？經濟發展穩定否？
 柬埔寨為東盟十國之一，為何會挑上金邊？
 金邊食衣住行育樂好嗎？可以考慮移居柬埔寨？
PART 7 除了金邊
 談西哈努克
 談暹粒
 談巴域

Contents
推薦序
再版序

PART 1 解密金邊
 Before & After
 遺忘的「亞洲珍珠」―金邊
 四季宜人的柬埔寨
 九頭蛇守護神―Naga
 柬埔寨的宗教―
 包容其他宗教的佛國柬埔寨
 柬埔寨的重要節慶
 征服柳葉的混填―開國神話
 著名的吳哥王朝
 歷史的傷痕―紅色高棉

Part2 出遊金邊任我行
 注意事項
 柬埔寨叫車系統―GRAB & PASSAPP
 柬埔寨的禁忌

Part 3 吃喝玩樂哪裡走？
 開心大口吃美食―
▋地方小吃
 挑戰你的膽子！想吃又不敢吃的鴨仔蛋
 美味的潛艇堡 法國麵包三明治
 巴戎麵包店 & 路邊麵...