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貞穎媽嬰幼兒手指食物（暢銷增訂版）：104道低糖．低油．低敏，副食品點心提案 (二手書交易資訊)
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貞穎媽嬰幼兒手指食物（暢銷增訂版）：104道低糖．低油．低敏，副食品點心提案

貞穎媽嬰幼兒手指食物（暢銷增訂版）：104道低糖．低油．低敏，副食品點心提案（新書、二手書、電子書）

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貞穎媽嬰幼兒手指食物（暢銷增訂版）：104道低糖．低油．低敏，副食品點心提案（新書、二手書、電子書）

Name: 貞穎媽嬰幼兒手指食物（暢銷增訂版）：104道低糖．低油．低敏，副食品點心提案
Brand: 新手父母
SKU: 11100968141
Price: 422 TWD
Availability: preorder

作者：吳貞穎

出版日期2021-11-11

評價

定價：NT$ 480

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貞穎媽獨家副食品配方，為嬰幼兒飲食把關

具健康、巧思的貞穎媽「偽零食」，好抓．好入口．用舌頭就能化開的美味小點心

．6個月以上寶寶手指食物，從嬰兒期開始提供適當的手抓食物，訓練寶寶愉快地自己動手吃。
．適合不同月齡寶寶的觸覺、味覺、嗅覺，有助培養寶寶養成健康飲食習慣、不挑食。
．運用簡單的工具、步驟，製作出可愛、好入口的手指食物，吸引寶寶一口接一口。
．不使用色素、色粉，以天然蔬果及根莖澱粉類，創造營養健康的寶寶彩虹飲食。

全新增訂：6道美味手指點心
陳治宇．石雅欣／審定

〔貞穎媽手指點心製作小巧思〕

．粉類材料盡量存放於密封罐，並標示保存期限。
．根莖類蔬果可存放於陰涼處，待農藥消散。
．食用草酸含量較高的蔬菜時，可先汆燙再入菜。
．魚肉類盡量少量購買，趁新鮮食用，避免冷凍過長時間。
．少量嘗試易致敏食材，有助減緩寶寶過敏的機率。

作者簡介：

吳貞穎

嶺東科技大學視覺傳達系畢業，現為全職家庭主婦。在女兒4歲左右，從臉書副食品社團崛起，在網路及粉絲專頁上累積不少粉絲，並承蒙小兒科醫師──葉勝雄引薦而出版本書。致力於開發以天然根莖蔬果為主體，代替澱粉和調味的嬰幼兒低糖、低油健康點心。

這些年，貞穎媽也不斷精進自己，考取中餐及烘焙類證照十多張。一路走來，堅持初衷、不使用人工色素，盡量做到讓孩子的餐點單純無添加、均衡多樣化。這次增訂貞穎媽也運用這幾年培養的中餐功力和概念，並汲取治宇醫師與營養師的建言，以最基礎也實用的作法，讓讀者皆能在初學階段，少走很多冤枉路。

〔經歷〕

臉書社團：烘焙料理練功團、涼拌小菜研究社、蘭陽餐飲技職教育推廣協會、中餐葷食乙級、中餐素食乙級、中式麵食酥油皮糕漿乙級、西餐丙級、食物製備單一級、西點麵包丙級、西點蛋糕丙級

臉書粉絲頁：貞穎麻麻的綺妙料理

相關著作：《貞穎媽嬰幼兒手指食物》

前言：製作副食品前的準備
．製作副食品所需的工具
．烹調基礎1：選擇適合寶寶的油品
．烹調基礎2：依製作型態選擇粉類
．烹調基礎3：食材的保存＆清洗方式
．烹調基礎4：各種常見的調味料

Part1：製作副食品的基本知識
．寶寶吃副食品咀嚼更有力
．適合寶寶食用的高營養食材
．有助寶寶成長的長高、長壯食材
．挑食寶寶的飲食對策

Part2：第一階段6個月以上手指食物
食譜1：簡易收涎餅乾
食譜2：收涎米餅乾
食譜3：平底鍋米餅
食譜4：馬鈴薯握壽司
食譜5：呀呀米餅
食譜6：小花糙米米餅
食譜7：米薯條+自製番茄醬
...

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商品資料

作者：吳貞穎

出版社：新手父母出版日期：2021-11-11ISBN/ISSN：9786267008034

語言：繁體中文裝訂方式：平裝頁數：272頁開數：16K

類別：中文書>少兒親子>嬰幼兒類別有誤？

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