作者:崔正芳
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★國立政治大學外國語文學院「教育部高教深耕計畫」,展開國際交流的里程碑!
《用英語說臺灣文化》緣起
我們發現太多外國師生來臺後都想繼續留下來,不然就是臨別依依不捨,日後總找機會續前緣,再度來臺,甚至呼朋引伴,攜家帶眷,樂不思蜀。當然,有些人學習有成,可直接閱讀中文;但也有些人仍需依靠其母語,才能明白內容。為了讓更多人認識寶島、了解臺灣,雙語的《用外語說臺灣文化》便提供了對大中華區文化,尤其是臺灣文化有興趣的愛好者諸多素材,其中內容深入淺出,易懂、易吸收,內文亦能博君一粲。
★浮光掠影話臺灣──猶如萬花筒般繽紛精彩的國度!
《用英語說臺灣文化》共有9章,分別以臺灣地理歷史、產業、宗教信仰、社會脈動、藝術休閒……等不同角度介紹臺灣,內容皆是臺灣人熟悉的日常。
本書內容豐富多元,以英文為主,中文為輔,深入淺出,易懂、易吸收,認識寶島、了解臺灣就靠《用英語說臺灣文化》!9章內容如下:
I. Natural Landscapes地理景觀
II. History & Population歷史與人口
III. Industry & Innovations產業脈動
IV. Religious Mural宗教信仰
V. Holidays & Festivals節慶與祭典
VI. Culinary Delights飲食文化
VII. Social Pulse 社會脈動
VIII. Folk Practices民間習俗
IX. Arts & Entertainment藝術與休閒
每章有2~7個主題介紹該篇內容,主題豐富詳實:
I. Natural Landscapes地理景觀|地理位置、氣候
臺灣地處東亞,地形豐富多變化,北迴歸線在島嶼的中央通過,居於熱帶與亞熱帶之間,雖然國土面積很小,卻造就了很多美麗的自然景觀與生態。
II. History & Population歷史與人口|歷史回顧、人口變遷
自17世紀起,臺灣便開始經歷許多外來勢力的統治,而現今二千三百萬的人口中更涵蓋了各種族群,其中還有近20年來自東南亞移民到臺灣的新移民,都成就了臺灣當今多元包容的社會。
III. Industry & Innovations產業脈動|蛻變的經濟體、臺北101大樓、蘭花王國、中醫、交通號誌的故事
臺灣自1950年代至今,走過七個階段的經濟轉型,仍不斷在各個領域力求創新,除了建造抗震性佳的臺北101大樓,臺灣目前也是全世界最重要的蝴蝶蘭出口國,而動態小綠人交通號誌也是臺灣創新的點子。
IV. Religious Mural宗教信仰|宗教多元化、廟宇文化與神祉信奉、媽祖遶境、發光發熱的傳教士
臺灣的宗教包容度在全世界232個國家中名列第二,僅次於新加坡,更有超過一萬二千多所的廟宇在大街小巷中崢嶸並存。本章也將介紹從17世紀至今,許許多多來臺的西方傳教士,他們為臺灣的醫療、教育及文化發展無私奉獻,也在臺灣找到另一個故鄉。
V. Holidays & Festivals節慶與祭典|重要節慶、鬼月、王船祭、原住民慶典
農曆新年、端午節、中秋節並列臺灣的三大節慶。農曆七月十五日則是中元節,這天全國各地的寺廟都會舉辦盛大的中元祭典。除此之外,原住民族也有各自的重要慶典,充滿了對大自然的崇敬、對祖先的感懷、以及對族人的相互照顧。
VI. Culinary Delights飲食文化|鼎泰豐、夜市文化、珍珠奶茶、辦桌文化
外國人常聽到的鼎泰豐小籠包和珍珠奶茶,是如何發跡的呢?夜市和辦桌也都展現了強韌的庶民文化,在每道端上桌的美食背後,都有值得一探究竟的好功夫。
VII. Social Pulse 社會脈動|性別友善的臺灣、性別平權在臺灣、統一發票兌獎、便利超商、倒垃圾文化
臺灣在2019年成為亞洲第一個認可同性婚姻的國家,在亞洲地區名列前茅。1950年代推出統一發票為政府及民眾帶來財政雙贏。自1997年起,臺北市率先發起了「垃圾不落地」的政策,也成功讓民眾成為參與回收工作重要的一環。
VIII. Folk Practices民間習俗|十二生肖、春聯、送禮、婚禮習俗、冥婚、算命、禁忌與迷信
十二生肖有如西方的星象學,它的由來是什麼呢?冥婚背後乘載了哪些特殊的文化意涵呢?送禮、婚禮、算命,有哪些習俗和禁忌是外國人來臺灣必須注意的呢?一起來看看吧。
IX. Arts & Entertainment藝術與休閒|雲門舞集、歌仔戲、布袋戲、溫泉、新衝浪樂園、平溪天燈節
享譽國際的雲門舞集,有許多舞作都反映了臺灣社會的現況與國際處境。歌仔戲及布袋戲更已從傳統的休閒娛樂躍升藝術殿堂。溫泉、適合衝浪的海岸線及平溪天燈,每年更是吸引眾多國際觀光客前來體驗。
《用英語說臺灣文化》不僅是英語學習書,更是一本讓外國人能夠了解臺灣的國情和文化,進而擴展臺灣在世界能見度的文化導覽書。英語的學習不僅是單向了解及投入英美等國的生活情境,更可以反向讓外國人認識並體驗臺灣國情、民情及文化。
希望《用英語說臺灣文化:浮光掠影話臺灣》可以成為外國人認識臺灣民情文化的指南,也能扮演文化交流的角色。
★本書特色
‧最道地的英語導覽解說
‧最詳盡的臺灣文化認識
‧最貼近臺灣人的日常生活
‧建立臺灣與國際交流最實用的文化專書
作者簡介:
Cynthia Tsui
Growing up in the heart of downtown Taipei, Cynthia Tsui had aspirations of becoming an artist, a figure skater, an interior designer, and a theatre director. Instead, she has become a hardcore academic. Writing the book allows her to resume her artistic soul with a bi-cultural lens.
Academic background:
.Ed.M. TESOL, University at Buffalo, U.S.A.
.Ph.D. Educational Psychology, University at Buffalo, U.S.A.
Current position:
Assistant Professor, Foreign Language Center, National Chengchi University
Experience:
.Five-time Distinguished Teaching Award recipient at National Chengchi University
.Visiting Scholar to Georgetown University, U.S.A.
崔正芳
研究跨領域的學者,早年從事跨文化研究,近年則貢獻心力於臺灣的雙語教育,參與跨校團隊,從事大專英語授課專業科目的師資培訓。在跨領域、跨文化、跨校的經驗中,培養獨特的眼光,書寫家鄉臺灣。
學歷:
美國紐約州州立大學水牛城分校英語教學碩士、教育心理博士
現任:
國立政治大學外文中心 專任助理教授
經歷:
國立政治大學教學特優老師
美國喬治城大學訪問學者
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★浮光掠影話臺灣──猶如萬花筒般繽紛精彩的國度!
《用英語說臺灣文化》共有9章,分別以臺灣地理歷史、產業、宗教信仰、社會脈動、藝術休閒……等不同角度介紹臺灣,內容皆是臺灣人熟悉的日常。
本書內容豐富多元,以英文為主,中文為輔,深入淺出,易懂、易吸收,認識寶島、了解臺灣就靠《用英語說臺灣文化》!9章內容如下:
I. Natural Landscapes地理景觀
II. History & Population歷史與人口
III. Industry & Innovations產業脈動
IV. Religious Mural宗教信仰
V. Holidays & Festivals節慶與祭典
VI. Culinary Delights飲食文化
VII. Social Pulse 社會脈動
VIII. Folk Practices民間習俗
IX. Arts & Entertainment藝術與休閒
每章有2~7個主題介紹該篇內容,主題豐富詳實:
I. Natural Landscapes地理景觀|地理位置、氣候
臺灣地處東亞,地形豐富多變化,北迴歸線在島嶼的中央通過,居於熱帶與亞熱帶之間,雖然國土面積很小,卻造就了很多美麗的自然景觀與生態。
II. History & Population歷史與人口|歷史回顧、人口變遷
自17世紀起,臺灣便開始經歷許多外來勢力的統治,而現今二千三百萬的人口中更涵蓋了各種族群,其中還有近20年來自東南亞移民到臺灣的新移民,都成就了臺灣當今多元包容的社會。
III. Industry & Innovations產業脈動|蛻變的經濟體、臺北101大樓、蘭花王國、中醫、交通號誌的故事
臺灣自1950年代至今,走過七個階段的經濟轉型,仍不斷在各個領域力求創新,除了建造抗震性佳的臺北101大樓,臺灣目前也是全世界最重要的蝴蝶蘭出口國,而動態小綠人交通號誌也是臺灣創新的點子。
IV. Religious Mural宗教信仰|宗教多元化、廟宇文化與神祉信奉、媽祖遶境、發光發熱的傳教士
臺灣的宗教包容度在全世界232個國家中名列第二,僅次於新加坡,更有超過一萬二千多所的廟宇在大街小巷中崢嶸並存。本章也將介紹從17世紀至今,許許多多來臺的西方傳教士,他們為臺灣的醫療、教育及文化發展無私奉獻,也在臺灣找到另一個故鄉。
V. Holidays & Festivals節慶與祭典|重要節慶、鬼月、王船祭、原住民慶典
農曆新年、端午節、中秋節並列臺灣的三大節慶。農曆七月十五日則是中元節,這天全國各地的寺廟都會舉辦盛大的中元祭典。除此之外,原住民族也有各自的重要慶典,充滿了對大自然的崇敬、對祖先的感懷、以及對族人的相互照顧。
VI. Culinary Delights飲食文化|鼎泰豐、夜市文化、珍珠奶茶、辦桌文化
外國人常聽到的鼎泰豐小籠包和珍珠奶茶,是如何發跡的呢?夜市和辦桌也都展現了強韌的庶民文化,在每道端上桌的美食背後,都有值得一探究竟的好功夫。
VII. Social Pulse 社會脈動|性別友善的臺灣、性別平權在臺灣、統一發票兌獎、便利超商、倒垃圾文化
臺灣在2019年成為亞洲第一個認可同性婚姻的國家,在亞洲地區名列前茅。1950年代推出統一發票為政府及民眾帶來財政雙贏。自1997年起,臺北市率先發起了「垃圾不落地」的政策,也成功讓民眾成為參與回收工作重要的一環。
VIII. Folk Practices民間習俗|十二生肖、春聯、送禮、婚禮習俗、冥婚、算命、禁忌與迷信
十二生肖有如西方的星象學,它的由來是什麼呢?冥婚背後乘載了哪些特殊的文化意涵呢?送禮、婚禮、算命,有哪些習俗和禁忌是外國人來臺灣必須注意的呢?一起來看看吧。
IX. Arts & Entertainment藝術與休閒|雲門舞集、歌仔戲、布袋戲、溫泉、新衝浪樂園、平溪天燈節
享譽國際的雲門舞集,有許多舞作都反映了臺灣社會的現況與國際處境。歌仔戲及布袋戲更已從傳統的休閒娛樂躍升藝術殿堂。溫泉、適合衝浪的海岸線及平溪天燈,每年更是吸引眾多國際觀光客前來體驗。
《用英語說臺灣文化》不僅是英語學習書,更是一本讓外國人能夠了解臺灣的國情和文化,進而擴展臺灣在世界能見度的文化導覽書。英語的學習不僅是單向了解及投入英美等國的生活情境,更可以反向讓外國人認識並體驗臺灣國情、民情及文化。
希望《用英語說臺灣文化:浮光掠影話臺灣》可以成為外國人認識臺灣民情文化的指南,也能扮演文化交流的角色。
★本書特色
‧最道地的英語導覽解說
‧最詳盡的臺灣文化認識
‧最貼近臺灣人的日常生活
‧建立臺灣與國際交流最實用的文化專書
作者簡介:
Cynthia Tsui
Growing up in the heart of downtown Taipei, Cynthia Tsui had aspirations of becoming an artist, a figure skater, an interior designer, and a theatre director. Instead, she has become a hardcore academic. Writing the book allows her to resume her artistic soul with a bi-cultural lens.
Academic background:
.Ed.M. TESOL, University at Buffalo, U.S.A.
.Ph.D. Educational Psychology, University at Buffalo, U.S.A.
Current position:
Assistant Professor, Foreign Language Center, National Chengchi University
Experience:
.Five-time Distinguished Teaching Award recipient at National Chengchi University
.Visiting Scholar to Georgetown University, U.S.A.
崔正芳
研究跨領域的學者,早年從事跨文化研究,近年則貢獻心力於臺灣的雙語教育,參與跨校團隊,從事大專英語授課專業科目的師資培訓。在跨領域、跨文化、跨校的經驗中,培養獨特的眼光,書寫家鄉臺灣。
學歷:
美國紐約州州立大學水牛城分校英語教學碩士、教育心理博士
現任:
國立政治大學外文中心 專任助理教授
經歷:
國立政治大學教學特優老師
美國喬治城大學訪問學者
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