【廣島•尾道篇】

--去過了尾道，這裡就會是你最愛的廣島

尾道市位於廣島縣的東南方，靠近瀨戶內海，地理上大約在廣島市和岡山市的正中央。日本明治時代曾經是交通要塞，隨著昭和時代的產業機能轉移，尾道市的繁華逐漸沒落。縱使如此，尾道卻並沒有被人遺忘。

素來有「文學之城」美譽的尾道，除了林芙美子以外，以《告白》聞名的小說家湊佳苗也生於尾道。藝術家平山郁夫也尾道人。尾道同時也是一座「電影之城」，眾所皆知的大導小津安二郎的名作《東京物語》和大林宣彥的《穿越時空的少女》皆是以尾道作為故事舞台。近年來，因為尾道市和愛媛縣今治市之間的「瀨戶內島波海道」自行車步道開通，再次沐浴在旅人關注的目光中。

認識尾道，不得不引用林芙美子的文句：「火車駛過海邊，被煤炭煙薰的小鎮屋頂如燈籠般一列排開。千光寺的紅塔映入眼簾，和山林間清爽的嫩葉。綠色的海，對岸船塢的紅色帆船，桅桿伸向天際。我熱淚盈眶。」就在這短短的一句話裡，已把尾道的特色給一網打盡。

●尾道商店街：活在昭和時空的店家們

尾道站前岔出兩條商店街，一條是「站前商店街」，另一條是「尾道本通」商店街。前者以幾家飲食店家為主，其中賣尾道布丁的專賣店和車輪餅（大判燒）店家是較受歡迎的當地小吃。比較有看頭的，還是「尾道本通」商店街。

「看到海了。看見了海。睽違五年，尾道的海令人懷念。」一抵達尾道，在車站前商店街的入口，很容易就會看見一尊醒目的女子雕像。在雕像的基座上，刻著這樣的一段話，迎接到訪尾道的旅人，彷彿也暗喻著尾道是一座盈滿回憶的小鎮。

這尊雕像是日本著名的女流文學家林芙美子。她雖然不在尾道出生，少女時代在尾道生活，成人後回首寫下尾道的回憶廣為流傳，遂成為尾道文學的代表人物。雕像基座上的話，出自於她在《放浪記》中的句子，早已和尾道畫上了等號。整個尾道，在許多觀光勝地，這句名言不斷出現，像重播的老電影，畫面深烙我心。

一走進商店街就可以見到「林芙美子紀念館」在側。林芙美子1903年生於北九州市，1916年13歲時搬到尾道居住，直到1922年19歲高中畢業後，跟戀人遠走高飛，來到東京。在新宿的「林芙美子紀念館」是她晚年的居所，而在尾道的「林芙美子紀念館」則是她在少女時代生活的故居，保留下來成為文物資料展示館，同時也是尾道觀光資訊站。走到資料館的最後，推開門是一狹窄的泥路，尾端的木造建築二樓，就是當年林芙美子曾住過的小空間。

●陡坡小城：在如同盆栽景緻的山城漫步

認識尾道的行走方式有兩種。一種是騎乘自行車到「瀨戶內島波海道」一覽海上風情，或只在小鎮內繞行，還能帶著單車搭乘渡輪，走跳其他小島。因為尾道是一個對自行車騎士非常友善的城市，除了有專用車道以外，隨處也有可以安心寄放單車的地方。另一種方式，則是徒步前行，用雙腳慢慢感受這個小鎮，恰好符合著這裡充滿懷舊氣氛的慢步調氣質。

徒步不只閒晃平地，更要爬上山坡才行。唯有爬上尾道的山間小路，對我來說，才能算是見識到尾道真正的美。

尾道最大的特色之一，就是這裡有許多的名勝景點、傳統和風建築、神社寺院、住家民房，都集中在一片山坡上，被稱為「陡坡小城」。

這些建築櫛比鱗次的散落在半山腰，靠著細長陡峭的石階坡道與綠蔭小巷，像串起珍珠似的被連結起來。從山下遠遠望去，簡直恍若一只盆栽，因此又被暱稱為「盆景」，是日本少見的城市景致。而走在陡坡小城的石階上，視線越過綠樹，又能從各種角度鳥瞰到尾道市區和水道，每個轉角，隨意拿起相機一拍，即使不是攝影師，也都能拍出一張張無可替代的風景明信片。

前往陡坡小城的建議方式，是先從「千光寺」山腳下的「艮神社」，搭乘登山纜車上山，然後再徒步下山。

纜車山頂終點站的展望台，可以俯瞰到整個尾道市區、港口、瀨戶內海尾道灣與尾道大橋，風景十足遼闊，頗治癒人心。展望台附近的「尾道市立美術館」，值得愛好藝術的旅人一訪。

【京都•下京區篇】

—在看似沒什麼的下京區，遇見獨特京都

最近幾趟京都之行，住宿的地方都選在京都市的下京區。下京區的範圍很廣，我投宿的地方，並不是下京區界隈的京都車站周圍，也不是下京區上緣熱鬧的烏丸、四條河原町，而是幾乎很少有旅人會選擇的崛川五條。

想必即使是往返京都多次的觀光客，大多人一時之間恐怕也很難反應過來。崛川五條稱不上觀光景點，是很日常的純住宅區，混合著中小企業的公司行號，因此往來的旅客極少，事實上就連旅館也不多。不過，正因如此，才是我選擇的理由。因為對於已經去過京都十數回以上的我而言，再訪京都，希望留宿的地方可以盡量避開旅行團和周圍千篇一律的伴手禮店。

京都下京區的美食，是真正受到在地居民愛戴的，倘若你已經來過京都好幾次了，那麼就很值得逛一趟下京區的住宅巷弄，去探勘那些隱藏在京都在地人間的生活佳餚。京都真正有趣的地方，也不是那些顯而易見的高調店舖，而是藏在住宅區裡的小店。

●下京區巷弄小店：低調老鋪撐起日常之美

京都真正有趣的地方，其實都不是那些顯而易見的高調店舖，而是這些藏在日常生活住宅區裡的小店。在悠長的京都歷史中，隨便一間都可能是百年老店，看似各自獨立著，其實都相互牽連。這些小店如此低調，卻撐起了京都壯大的美。

•「千枚漬：川勝總本家」，為京料理點睛

離開「MARUKI製麵包所」繼續穿梭在附近的巷弄間，應該不難發現在大宮通這條路上，有一間外觀典雅古樸卻搶眼的日式建築，掛著「千枚漬：川勝總本家」招牌的店家。喜歡京都醃漬物的朋友，這間店不容錯過。

川勝總本家創業於一九一七年（大正六年），至二○一七年為止恰好屆滿一百年。長達一個世紀之久的漬物老舖，堅守著創業之初的美味，始終為京料理擔負著畫龍點睛的工作。雖然對於外國人來說，不少人都認為漬物過鹹，那麼建議可從如用柚子味釀製的蘿蔔或白菜試吃，甘甜的滋味，或許是這個大人世界的入門款。

•「YAOISO」，創業超過一百年的水果店

距離「辻德」不到五分鐘徒步路程，就在四條大宮車站斜對面的轉角，有一間不甚起眼的水果店名為「YAOISO」（ヤオイソ）請千萬別忽視。這間店創業迄今已有一百二十年了，最初是蔬果店，後來則以水果三明治和水果聖代而聞名。有名到你在電腦上才輸入「ヤオイソ」時，就會自動出現「ヤオイソのフルーツサンド」（YAOISO的水果三明治）關鍵字。因此，若說YAOISO是京都水果三明治的同義詞，我想一點也不為過。若是告訴京都人，你曾去吃過這間店，肯定會讓當地人刮目相看。

店裡水果三明治每天都是限量販售的，售完為止，所以最好別太晚去買。使用的食材當然都是該店每日進貨的新鮮水果，再抹上一層輕薄的奶油，經過冰鎮以後，讓水果更顯絕妙滋味。三明治的麵包也是美味的關鍵，那麼搭配的麵包是哪來的呢？就是上述介紹過的麵包老舖「MARUKI製麵包所」了。

【廣島•尾道篇】

--去過了尾道，這裡就會是你最愛的廣島

尾道市位於廣島縣的東南方，靠近瀨戶內海，地理上大約在廣島市和岡山市的正中央。日本明治時代曾經是交通要塞，隨著昭和時代的產業機能轉移，尾道市的繁華逐漸沒落。縱使如此，尾道卻並沒有被人遺忘。

素來有「文學之城」美譽的尾道，除了林芙美子以外，以《告白》聞名的小說家湊佳苗也生於尾道。藝術家平山郁夫也尾道人。尾道同時也是一座「電影之城」，眾所皆知的大導小津安二郎的名作《東京物語》和大林宣彥的《穿越時空的少女》皆是以尾道作為故事舞台。近年來，因為尾道市...

離不開了，日本！

許多年來，身邊的日本同事與朋友總是會問我：「為什麼台灣人那麼愛來日本？難道都玩不膩嗎？」我便會以一種代言人的口吻，幫忙所有熱愛到日本旅行的台灣人回答他們：「因為大家都離不開日本了。」

確實很難會膩。一旦你來過日本旅遊以後，就會忍不住想舊地重遊。舊地重遊過後，又會興起去沒到過的地方探索。幾個大都會完成攻略了，接著等在你前方的，還有許許多多藏在大景點之間的山城、海濱與小鎮。

對我來說，日本之所以擁有源源不絕的魅力，正是除了主角般的大城市以外，還有更多配角似的小城市存在著。這些小城市、小鎮或小區域，雖然不如夜空中的月亮如此巨大耀眼，卻是熠熠閃爍的星星，從南到北，為這塊列島，點綴出無比的豐富性。

主流之外的地方，更貼近風土民情，讓人看見真實的日常生活。小鎮風情多半是靜謐的，是慢節奏的，於是你沿著時光的軌跡緩步，一邊享受遠離塵囂的自由自在，一邊也體會到日本的美好，有時候並不在於追求最潮最新，而是平凡卻使人回味無窮的點點滴滴。

這本書記載了在我居住的東京之外，行旅日本期間，最愛的小鎮。從廣島出發，可能有你一直嚮往的尾道，也有你從未聽過的竹原和吳市。跨過瀨戶內海到訪愛媛大洲，北上前往愛知、群馬、枥木、富山、福井和東北。縱使是誰都知道的京都與大阪，這一回想帶你去的，也是少有觀光客出沒的街衢。

有如推開日本的另一道門，鑽進後花園，踏進地方小城。有值得散步或健行的路徑，有山中秘境的溫泉，有不過度綴飾的鄉土美食，也有文人騷客走過的文學場景。當然，最值得珍惜的，是小鎮時光裡每一樁人情的相遇。

於是，你將明白小城日本的秘密——去過這些地方，那裡就會是你最離不開的日本。

離不開了，日本！

許多年來，身邊的日本同事與朋友總是會問我：「為什麼台灣人那麼愛來日本？難道都玩不膩嗎？」我便會以一種代言人的口吻，幫忙所有熱愛到日本旅行的台灣人回答他們：「因為大家都離不開日本了。」

確實很難會膩。一旦你來過日本旅遊以後，就會忍不住想舊地重遊。舊地重遊過後，又會興起去沒到過的地方探索。幾個大都會完成攻略了，接著等在你前方的，還有許許多多藏在大景點之間的山城、海濱與小鎮。

對我來說，日本之所以擁有源源不絕的魅力，正是除了主角般的大城市以外，還有更多配角似的小城市存在著。這些小城市...

【自序】離不開了，日本！

01. 廣島•尾道——去過了尾道，這裡就會是你最愛的廣島。
〔More to See〕Perfume聖地巡禮：一茶尾道燒

02. 廣島•竹原——三百年前的時光老街，在瀨戶內海閃耀

03. 廣島•吳市——探訪《謝謝你，在世界的角落找到我》電影場景

04. 愛媛•大洲——和坂本龍馬山林健行，隨莉香腳步領略小鎮風情
〔More to See〕用木柴生火的釜鍋：河邊故鄉之宿

05. 京都•下京區——在看似沒什麼的下京區，遇見獨特京都
〔More to See〕浸入日常生活氛圍的旅店：樂遊•崛川五條

06. 大阪•堺市——一個下午的慢節奏散步，剛剛好
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07. 愛知•碧南——日本鄉間，釀造味覺的發現之旅

08. 愛知•犬山——名古屋近郊小京都，「保存時光」的小鎮
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09. 群馬•伊香保——走上365石階，找到自己生日的那一階

10. 群馬•四萬溫泉——在日本後花園四萬溫泉小旅行
〔More to See〕深入溫泉的祕湯：藥師溫泉•旅籠
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11.枥木•那須塩原•黑磯——從黑磯小鎮出發，探訪N’S YARD奈良美智美術館

12. 富山•富山西部之旅——尋訪富山七小城，好鄉、好景、好好味
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13. 福井•福井市——電車迷、能量迷、眼鏡迷必訪聖地！
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14. 宮城•鳴子溫泉——深山秘湯，雋永的東北氣質

15.福島•會津若松——古風散策，踏尋百年來旅人的腳步
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【自序】離不開了，日本！

01. 廣島•尾道——去過了尾道，這裡就會是你最愛的廣島。
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02. 廣島•竹原——三百年前的時光老街，在瀨戶內海閃耀

03. 廣島•吳市——探訪《謝謝你，在世界的角落找到我》電影場景

04. 愛媛•大洲——和坂本龍馬山林健行，隨莉香腳步領略小鎮風情
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05. 京都•下京區——在看似沒什麼的下京區，遇見獨特京都
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06. 大阪•堺市——一個下午的...