＼生活中的化學物質／
探討「食品」和「物品」的小祕密，
每個看似平凡的東西，背後都隱藏不平凡的神奇面貌。

化學物質聽起來很危險，看起來很不OK……
是不是在食物中、用品裡有化學物質就很糟糕？
現在帶你瞧瞧每個看似普通的東西，卻有想像不到的「化學魔術」！

珍珠奶茶裡的珍珠怎麼這麼Q彈？
糖果和蛋糕的色彩怎麼這麼繽紛？
是誰給立可白那股奇怪的「獨家」氣味？
炎炎夏日，防晒乳該怎麼挑？才不會晒黑又愛護地球？
穿過的雨衣為什麼會黏膩膩又臭烘烘？
不沾鍋是料理好幫手，但為什麼出現刮痕就要換？
防蚊液要怎麼挑，才能和蚊子和平共處？
最毒建材「石綿」可能出現在家中？吸入會致癌？

無論是在家中、學校，還是生活的每個角落，處處都含有「化學物質」，但不是所有的化學物質都不ok，只要擁有正確知識，大家都能「安心吃，放心用」！現在，就讓我們跟著化學博士，破解迷思，建立正確觀念！


特色一、情境漫畫引導
每個主題都設有專屬的情境漫畫引導，跟著漫畫中的角色踏入情境，解開一個又一個鮮為人知的化學小知識。
特色二、內文淺顯易懂
生活中處處都存在著化學物質，提到「化學」或許會使人有點退卻，擔心難以理解，但別擔心，這本書以最簡明的方式解釋科普知識，輕鬆理解生活中關於化學物質的神奇面貌。
特色三、延伸知識小辭典
適時補充難懂的科學詞彙和相關知識，讓讀者更好理解和掌握書中內容。

作者簡介：

環境部化學物質管理署

行政院環境保護署毒物及化學物質局（化學局）成立於一〇五年，為政府落實毒物與化學物質源頭管理而成立的政府組織，並依據「國家化學物質管理政策綱領」辦理化學物質風險溝通。因應組改於一一二年八月二十二日，改制為「環境部化學物質管理署」，持續並擴大推動化學物質永續管理，實現健康安全與無毒環境。

自一〇九年獲國語日報科學版編輯團隊邀請撰寫化學知識科普專欄，將深晦難懂的化學知識變成平易近人的科普文章，並佐以科普繪圖使畫面更加生動活潑，加大民眾的學習興致。在這幾年的努力累積下，為使這些化學科普文章能夠更有效的應用與推廣，編撰出版書籍設計為加強民眾化學科普知識與風險溝通經驗，提供兒童、青少年與親子閱讀。

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cincin chang

cincin是個南瓜頭，住在地球旁邊的點點星球上。

最喜歡的事情是坐在有太陽的大草皮上喝啤酒講故事，相信著只要想要當小朋友就不會變老。

畢業於NABA-Nuova Academia di Belle Arti米蘭藝術大學，取得平面設計與藝術指導學位，自此便開始了一邊流浪一邊畫畫的接案插畫家生活。行走過歐洲的大小城市以及小鎮，也往中南美洲漂泊了幾個星期，偶爾繞回亞洲，在臺灣還有日本都留有一些印象。

不論何時何地，身邊都會帶著畫筆以及速寫本，盡其所能的記錄下眼前所見的每一刻，再轉為創作的能量以及養分。

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